贾国龙谈西贝关店：将作回应

贾国龙十点将作全面回应：调整是为更好出发

西贝莜面村创始人贾国龙将于今日上午十点，就近期门店调整事宜进行全面回应。

据悉，此次回应将直面市场关切，系统阐述西贝在消费环境变化下的战略思考与行动逻辑。核心内容包括：门店优化是基于精细化运营的主动选择，而非被动收缩；品牌将继续坚守品质与体验，强化核心门店盈利能力；同时将探索更灵活的小型化、社区化门店模型，以适应新消费场景。

贾国龙强调，西贝始终对餐饮行业和中国消费市场抱有信心。当前的调整是企业发展过程中的正常“焕新”，旨在去掉冗余、提升组织健康度，为未来更高质量的发展夯实基础。西贝三十余年的发展历程证明，穿越周期的能力来自持续的自我革新与对核心价值的坚守。

此次回应被视为西贝在关键时期的一次重要信心沟通，展现了企业在面对市场变化时的定力与进取姿态。