美的Q40风炉烤箱，家里厨房得利助手！

家里那台老烤箱用了快十年，最近真是不顶用了——要么温度忽高忽低，烤饼干一半糊一半生；要么加热管时不时不亮，得拍两下才勉强工作。家人念叨了好几回，说换个新的吧，省得做个点心还闹心。对比了几个牌子，最后选了美的Q40风炉烤箱，主要看中它功能多，还有国家补贴，价格挺实在。

最惊喜的是它不用预热。以前老烤箱得等十分钟预热，现在把面团放进烤盘，直接选好模式就能烤，早上做早餐能省不少时间。上次烤纸杯蛋糕，按说明选了“戚风模式”，二十分钟后拿出来，蛋糕胚膨得高高的，表面还很光滑，比以前用老烤箱成功率高多了。

热风功能也好用。以前烤鸡翅，得翻面好几次才均匀，现在用“空气炸”模式，鸡翅放进去不用管，热风在里面转着吹，外皮烤得焦香，里面的肉还嫩。婆婆试着用它复脆剩馒头，切小块放进去烤三分钟，外皮酥酥的，跟刚蒸出来的似的。

烤箱里面是搪瓷的，擦起来方便。以前老烤箱用久了，烤盘上的油渍得用钢丝球使劲蹭，这个用湿抹布一擦就干净。彩屏显示也清楚，温度、时间都标的明明白白，我这种不太会做饭的，跟着屏幕上的提示选模式，也能烤出像样的点心。

现在这台新烤箱成了厨房的“主力”。周末烤个面包、做个蛋挞，平时加热剩菜、烤个红薯都用它。不光功能比老烤箱多，用着还省心，不用再跟温度“较劲”了。家人都说这钱花得值，做糕点顺手，连日常吃饭都方便了不少。