测评 异地茅台【珍酒*珍十五】好喝吗

2024-11-03 00:19:24 5点赞 9收藏 15评论

珍酒,1975年异地茅台试验,诞生品牌。珍十五,珍酒核心类标品,优选十五年老酒勾调。对标习酒1988,一个是异地茅台的大标品,一个是茅台表弟的酱酒标杆,风格应该有一定相似度。

测评 异地茅台【珍酒*珍十五】好喝吗

​✔珍酒珍十五:125毫升品鉴小酒,20240203生产,到手价90左右,正装斤价340内。

☞闻香:强度大,但偏硬朗一些,没有1988柔和,醇厚度也略弱一些,中后段麝香似香气弱,香气整体干净,酱香浓郁,但酸香明显,比1988重。整体香气风格以粮香、酱香、酸香、梅子香为主导,麝香、蜜甜香、烤香有但偏弱。

☞入口:粮香、酱香依旧浓郁,有明显酸味,不苦,香气入口后有喷薄感,留香持久。

测评 异地茅台【珍酒*珍十五】好喝吗

​✔习酒1988:100毫升8100品鉴小酒,20240306生产,到手价70,正装斤价450内。

☞闻香:醇厚,浓郁。蜜甜香、麝香、粮香、烤香为主特征香,闻香愉悦感好。粮香和酱香比较浓,但不冒头。后段的陈香和窖香明显,漆香、酸香弱。香气协调、细腻。

☞入口:协调,馥合香味,粮香浓郁,麝香气息重一些。有酸味。香气拉的长,浓郁,霸道。

测评 异地茅台【珍酒*珍十五】好喝吗

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☞香气的丰富度、爆发感、醇厚度、愉悦感层面,习酒1988还是比珍酒珍十五强不少,没有对比,没有伤害。

☞习酒价格在450内,甚至双十一能到410左右价格,珍十五的价格只能在340内了,高于这价下不去手[让我看看]酒质水平差异太明显。

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15评论

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  • 喝不起酱香,只敢关心清香

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    珍酒佳品,老珍酒,价格都百元内,还凑合吧。风味差异还蛮大的。清香浓香相对还是更适合老百姓口粮一些。

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    北大仓我喝着挺好

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  • 前两天买了一瓶1988,花了346元,我觉得350以下的88可以慢慢入手了,珍十五真的喜欢不起来,

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    珍十五原来很期待,对比喝完就放下了,差异太大,在1988面前,就是小弟弟

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    就那个渠道,你要是存着等哪天喝的时候发现是假的 [龇牙]

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  • 酒友大多评价1988的小酒里并不是1988

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    还没大小对比。空了试

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  • 玄学味越来越浓了。酒的味道其实和价格没有关系,厂家只要舍得在酒本身上投入100块的成本,什么味道都能帮你弄出来

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    想多了,天然生成的香味物质不是那么容易获得的。什么都能你出来,那是通过加香原料,己酸乙酯丁酸乙酯之类的调配。
    这不是玄学,是化学。这是实际能感受到的,也可以通过气相质谱仪检测出来。

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  • 个人感觉。。。 88 酸味比珍十五重。珍十五喝完舌尖是涩涩的感觉,88 喝完舌尖有苦尾子。

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