幸福感爆棚的松饼早餐，千万不要错过！

松饼如云朵般柔软，让人欲罢不能

早上，用松饼夹上奶油，淋上蜂蜜，再配上一杯牛奶，就是一顿营养又丰盛的早餐；下午，夹上蜜豆，淋上果酱，再配上一杯咖啡，就是一顿清新又提神的下午茶。无论怎么吃，松饼毋容置疑是能够让人幸福的食物。

今天分享几款快手松饼给你，圆圆的饼身，细腻松软的口感，淋上糖浆或是搭配水果、冰淇淋，除漂亮之外，丰富的口感也超乎寻常，而且简单快手零难度，即便连烤箱也没有的厨房小白，只要有一口好用的不粘锅，一样能做出超高颜值，又无比好吃的松饼。

酸奶松饼

用料

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鸡蛋80g · 牛奶160g

酸奶30g · 低筋面粉180g

糖粉30g · 泡打粉5g

糖粉5g · 草莓2颗 · 蓝莓4颗

步骤

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1/ 鸡蛋，牛奶，酸奶，细砂糖放于大碗中，搅拌均匀。

2/ 低筋面粉，泡打粉混合均匀过筛二次后加入。

3/ 混合搅拌均匀至无颗粒即可。

4/ 不粘锅预热好，用厨房纸巾沾一点食用油擦拭一下锅底，稍微润一下锅即可倒入一勺面糊，让它自动流成圆形，中小火慢慢煎。

5/ 待表面出现很多气泡时翻面。

6/ 煎至二面都上色时取出。

7/ 全部煎好的松饼晾至微温，叠着摆在盘中。

8/ 淋少许酸奶，摆上草莓蓝莓筛上糖粉即可。

9/ 松饼搭配打发的奶油，枫糖浆都很好吃。

Tips：

煎完一个松饼后锅子会很热，要用水龙头冲锅底几秒钟，或者桌上放一块冷的湿布，热锅放在上面降温，不然第二个松饼面糊放进温度非常高的锅中，一下子就糊了。

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