闺房里卖串串?一月狂卖900000串?OMG,目测新店要挤爆了!

2019-07-07 11:25:00 2点赞 9收藏 0评论


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神仙美味的基础是用料讲究,作为京城串串届的一枝独秀,锅底必须足够闪耀!

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用鲜牛油搭配几十种辅料熬制,厚重热辣是它的精髓,使得每一口都辣到酣畅淋漓,让人上瘾。

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她家超会玩,有各种造型的卡通牛油,小猪佩奇、香奈儿包包、布朗熊…会随机出现在锅底哦~

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还有招牌卤菜打头阵,香闺串香坞致力于将卤味与火锅完美结合,带给大家更有四川特色的火锅体验。

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小笼装的卤菜迷你可爱,种类不太多但样样精致,分量刚好。

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可别小看它们,每一种都是店里每天买的新鲜食材,十几种卤料熬煮8小时,那香味瞅瞅这色泽就知道。

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卤鸭脚

为了让鸭掌口感更佳,这道鸭掌会在卤制之前一一去骨,简直太贴心!

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以卤水制成的无骨鸭掌,为这份难得美味又增添了多一层口感。

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鸭掌即使久煮之后仍然保持脆口,包裹于其表面的麻辣滋味,自舌尖直达全身,叫人恨不得一口一个,吃到天荒地老~

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卤肥肠

四川人涮火锅的心头好——肥肠,在这里也能吃到。而卤肥肠的做法,能将肥肠原本的异味去除,让很多不习惯吃内脏的人也会一秒爱上。

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每一块肥肠都散发着卤味的淡淡香气,直叫人迫不及待地想要尝尝。下到锅里煮过之后,那滋味更是绝了!

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卤翅尖

下酒菜少不了它,啃起来比鸭脖还好玩。卤煮的很烂轻易就能吃到表皮和嫩滑的肉肉。

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稍涮一下就能吸住锅底的香气,一口一个停不下来。

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除了这些,像卤鸡爪、腐竹、藕片、牛筋等等这种常见的卤味也都能吃到,上了桌可以卯起来煮!

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根据个人口味可以直接吃,下酒一绝。当然热卤更新奇,丢到锅底里滚几趟又是一种新感jio!

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卤菜不要吃太饱,错过100+种类的串串和招牌菜品我可不帮你补回来!

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N+串串

在香闺让人倾心的,莫过于琳琅满目的串串了,一整面墙都是放置串串的冷柜,种类多到让你眼花缭乱。

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保证串串的新鲜,当天现串,冰柜里还安装了喷雾系统,选个菜就像进了绿野仙踪~

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选择困难直接一样来一把,准不踩雷岔到吃!

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挨千刀的大猪蹄子

大猪蹄子也是众多妹子的心头爱,胶质满满Q弹嫩滑的猪蹄一口就能挂住你。

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盘子上还会有一张专门的卡片,对号入住填上你想填的名字,例如前男友什么的哈哈哈哈趣味十足~

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块头大肉也很多,蘸搭配好的干碟或者下锅里涮都可以,当然在潮妞看来直接上手xuo才有夏天的feel~

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不丢人的嫁妆

既然是“香闺”,那自然不会少了“嫁妆”!大红嫁妆盒一端上来,秒杀无数菲林。

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精致的摆盘与六种优秀食材搭配出的拼盘,怎么拍都好看,几组大片分分钟可以get~

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强烈建议贪心的仙女们点这个,鲍鱼、小八爪、毛肚等等稀罕货,下在锅里才实在才是王道~

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倾城娶你夜明珠

古有赠明珠于美人,不得不说这菜名取得很让人想一探究竟。其实它是由虾滑做成夜明珠的形状,放上可食用的金纸。

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厨师们手工打制而成,造型精巧别致,内含芝士夹心,可谓是好看又好吃!

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煮过后虾滑柔嫩到爆,清爽的鲜味带着芝士的香嫩很轻易的就霸占了整个口腔。

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坐飞机的九秒毛肚

打飞的来的毛肚,冒着仙气就上桌了。

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将毛肚放进滚烫的红油锅里,七上八下就可捞出。且不用上嘴,肉眼可见的鲜弹便是优秀的证明!

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直接来张高清大图感受下,不能我一个人饿!瞅瞅人家这个质感,别跟我抢,今天这盘我承包了!


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好戏不断,宝藏串串店真的什么都有!火锅场子备好了菜继续上~

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冒菜

作为一个合格的串店,怎么能没有冒菜呢?老板仿佛听到我的呼声,这次又上了几个新品安慰我的冒菜胃~

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冒黄喉新鲜爽脆,嚼劲十足,夹起来还滴着艳艳的红油,连着这汁水瞬间塞入口中,满满的幸福感啊~

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另外还有冒毛肚、冒脑花等等可选。小碗装的冒菜迷你可爱,种类不太多但样样精致、分量刚好,让味蕾一秒从小清新变成重口味!

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芝士焗番茄炒饭

怕吃不饱的话,可以点上一份芝士焗番茄炒饭,酸酸甜甜中又夹杂着芝士的咸香,裹着米粒入口,吃到停不下来~

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网红奶茶冰粉

吃了这么多麻辣油腻的主食,这时候来一碗奶茶冰粉再合适不过了!

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堆满了各种配料的奶茶冰粉都快溢了出来,每一口都恰到好处,怎能不深得女生的喜爱呢~

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满杯西柚/淘气橙子

想要唤醒夏日里沉睡的味蕾,来一杯酸甜可口的满杯西柚或者淘气橙子就很ok。

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满满的果肉,喝起来口感细腻而柔和。细嚼之下还有汁水爆裂,酸酸甜甜的very清新。

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星空之境

一端上就惹得大家少女心飞起,纷纷拍照留念。

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搅拌时上下分层彼此交融竟然有种跳舞的动态美,只能说店家真有心了~ps:目前以上三种饮品只在远洋未来店有哟~

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“香闺串香坞”是两个爱美的女孩子开的,不仅是好闺蜜,而且都爱吃串串。俩人一拍即合,就合开了这家活色生香情调满满的闺房串串香。

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因为是闺蜜一起开店,又加上串串的美味。便起名“香闺”,看似简单却有深意:一则香为女人香和串香;二则闺为闺蜜和闺房。

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镂空的木窗,粉红的刺绣…加之略带昏黄的灯光,宛如走进古代女子深闺之所在。

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具有艺术气息的桌子搭配上古典的小物件,和顶部的云灯相呼应,无处不透出柔美二字。

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从天花板上悬垂下来的纱幔,精致的鸟笼形吊灯…犄角旮旯都非常闺房feel。

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闺蜜可以是两个人窃窃私语也可以约上三五好友在这样唯美的环境下谈笑风生。

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她家还有两个分店,西单的店开在四合院里,宣武门店开在胡同里。风格也是古香古色的,每次去吃不禁脑补电视剧里那些大小姐们端坐着喝茶、扇扇子的场景。

闺房里卖串串?一月狂卖900000串?OMG,目测新店要挤爆了!▲西单四合院店

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▲宣武门胡同店

   店铺名片   

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【店铺名称】

香闺串香坞

【营业时间】

   周一至周日 

上午11:00 - 下午21:30

【联系电话】

010-84445880

【 地址 

北四环东路73号远洋未来广场6F

香闺串香西单四合院店 

地址:西单横二条大秤钩胡同13号

营业时间:11:00-21:30

电话:010-66068867

香闺串香宣武门胡同店 

地址:头发胡同20号

(白塔寺琪卉堂药店西侧)

营业时间:11:00-22:00

电话:010-6360776

未经授权,不得转载
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