酸菜鱼之王终于出新品,水准仍然保持,值得一试
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【禄鼎记】川菜,广州
地址:金穗路62号侨鑫国际商场2楼
好久没吃禄鼎记了,最近看到出了好多新品,决定来试一试
这间就在侨鑫二楼尽头的位置,还是那么多人等位,一进去是看到厨房还有小吃,然后才是大厅,很多座位,人太多了比较吵,坐在窗边还好一点
服务还是那么好,反应快,热情,就是有点热情过头了,说菜上完说了几次
新出几款酸菜鱼,有原来的招牌原味,新增黄金蒜香、摇滚麻椒、金汤黄椒、爆炸葱香,有不辣、微辣、超辣品种,终于多了选择
还多了很多其它品种,出品保持得不错,价格适中,分量很足
【黄金蒜香禄鼎记酸菜鱼】加豆芽,一上来就很浓蒜香味,基本是不辣的,有一点点微微辣味,比原味的淡很多,味道还是很赞,吃完也不会口渴,鱼肉多也嫩滑,一夹就碎,酸菜少一点,不够酸,粉丝很多而且入味够烂好吃
【发财肥肠辣子鸡】很特别,是一大盆上来,然后倒在有个大盘子上,辣椒超多,鸡比较少,鸡肉炸得太过了,没有肉感肉味,不是很辣,偏咸,没有牛蛙好吃
【高压浓汤豆腐白菜】比之前的娃娃菜汤浓一点,但味道还是偏淡,菜切得很薄很小,吃起来就没有那么多汁,分量挺大
【红白】还是浓浓的炼奶香,冰粉加葡萄干,解腻解辣一流,清爽
出品服务环境都不错,价格适中
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