上海Costco开业首日被挤爆关门，还有其他类似以美食环游世界的美好超市吗？

这两天，上海的Costco成了街头巷尾的热门话题。上午9点在闵行开业，这也是大陆首家，短短一个小时，现场被挤爆，下午1点左右，直接宣告暂停营业。

Costco走的也是大卖场路线，会员制的，占地面积大，品类齐全的超市，类似于Sam's Club山姆超市，为何当初山姆开业没有如此火爆场景呢？

首先宣传力度很足，部分商品折扣力度大，大家都卯足了劲想去一谈究竟，铂金包也好，尿不湿也好，还有鸡蛋，牛奶，各个年龄层次的都想去了解下。

另外经常去国外出差或者家里有亲戚朋友在国外的都知道，从国外背回来的保健品，鱼油，维生素，小孩吃的小熊糖，妈妈吃的泡腾片，老少咸宜的坚果，基本都是Costco的，品质有保证放心。当年和我一起出差的同事，自留的，同学朋友需要的的，一次背回来18瓶小熊糖。

那么上海Costco开业了，肯定想自己去体验一番，好奇心也好，物美价廉也好，还有无理由退货。

作为妈妈或者有孩子的家庭来说，除了上面提到的，毕竟不是天天都需要的，那么最需要的生鲜类呢？Costco也是提供的诱人的价格，官方说食品类低于市场的10%到20%。牛肉块89.9元/公斤，牛奶4大瓶32.9。没有Costco之前，给孩子买的三文鱼，牛肉等基本都是在麦德龙，山姆，高岛屋B1或者香港的City's super超市，有些是贵些，比如火腿，虾，鳗鱼等，但是品质好，重金属不超标。刚工作那几年我们也追随着口味，刺激，过瘾，但慢慢的，取而代之的重心是最切身的食材质量和家人健康问题，哪里买可以信赖的蔬菜和没有打抗生素，荷尔蒙的鸡？什么品种的海鱼没有重金属？就像你我身边的越来越多的家长也开始关心饮食的出处，并且亲自动手做给家人和孩子吃

有些外地过去的，比如附近的杭州开车去体验的。

还有些是生活在上海的外国人，像我的一个澳大利亚朋友，家里有3个男孩，前两天去他家聚会的时候还说呢，这次买的牛肉不好，孩子吃起来有些硬，像他们常吃的鸡肉，牛肉，以前经常在莆田网上买，今年年初也停止营业呢。那么有了方便的实体Costco，我想肯定会去的。

对我们来说，多了个选择总是好的。今天就来说说这几年逛的一些美好的超市，跟随着美食一起环游世界，还有舒适的体验。

Costco

之前和美国同事一起去的比较多的也是Costco，品类更加齐全些，从买过的坚果，果干来看，品质也更加好。开心果，碧根果，混合坚果到松子买过很多很多次，没有吃到过一颗黑的或者坏的。松子的产地就是中国，东北，颗颗饱满，大小均一，当年我妹妹经常去东北出差，每年都会给我们带来新鲜的松子，果实也很饱满，但是难免大小参差不齐，有时中间夹杂些坏果。

另外印象比较深刻的是Costco的Philippine芒果干，真是是超级好吃的芒果干，不添加色素，每一片都是完整的芒果，金灿灿的，果香四溢，口感有韧性，Q劲十足，最大限度保留了天然芒果的果香。后来在京东和Sam's club山姆超市也都有买过，颜色发深，表面也有些黏腻，不知道是运输出现了问题还是保存方法不当。

Central Market/Whole Food Market

生鲜蔬菜，水果来说，我更喜欢Central Market和Whole Food Market. 尤其出差不天天做饭，不需要Costco和Sam's Club那么大分量的，而且这两家更注重有机/全天然食品的产品线。Central Market基本是深耕在德州市场，Whole Food Market就遍布全美了。

Central Market里面除了肉类，海鲜种类繁多，现场制作的炒饭也很好吃。当年在里面买过的蜂蜜，麦片一直延续到现在孩子也在吃的。

如果说在Costco和Sam's Club购物更多的是质优价廉，尤其是带着孩子一站式全采购，省时又省力，那么在Centra Market更是一种体验，舒适的逛逛看看，随手可以坐下来交流。

City'Super

City'Super和Central Market有几分相似。首家是开在香港铜锣湾时代广场，上海目前有4家店。现在网购这么发达，产品很容易选购，但是这种体验很难复制，时间允许，我更喜欢逛这样的实体店，菜市场。尤其是浦西的兴业太古里店，木质材料，随处可见的绿植，商品陈列两旁，还有不少可供休息的座椅。

周末的时候有空会参加过他们的生活艺会，学做的日式蟹柳寿司，孩子也一直很喜欢，而且他家的蟹柳味道最纯正，没有色素，涮火锅做寿司都非常棒。

感兴趣的可以到官网看每个月的课表：

高岛屋 Takashimaya

这也是我非常非常喜欢的一家店，主要在东京，大版，京都等，几年前入住上海，前些日子也是闹得沸沸扬扬的要关店了，后来政府出手说要重新开业。他家B1的超市没有大阪的面积大，但是生鲜品质很好。台湾凤梨的印象非常深刻，酸甜适中，汁多，果香浓郁，没有在其他家吃过这么好吃的凤梨。选用他家鱼做出的酸菜鱼完全没有土腥味。

这是大版店里的牛奶。

日式杂货也很多，从孩子的退热贴，温度计，到日式收纳，打扫工具应有尽有，当年买的3个小瓶子放些榨菜，酱料非常顺手，一直用到现在，瓶盖颜色没有任何褪色。

也许是因为租金太高，难以为继，曾经有个台湾朋友在高岛屋楼上的理发店工作，当初是和朋友一起准备到巴黎开店，结果朋友家里老婆怀孕耽搁了，他被请到了上海，工作几个月又回到台湾了，用他的话说上海的一碗牛肉面接近台湾的价格了，但是肉的分量也就1/2......

Sam's Club

最后说说山姆大叔，这是现在去的比较多的一件店，离家近，而且网购送货上门。基本日常的蛋，奶，鱼，肉，菜都在这里搞定。生鲜来说最好的是蔬菜，冬天的白萝卜，云南的娃娃菜，甜丝丝的，找到了小时候的味道。像唯品牛奶，南京只有在他家和金鹰超市才能买到。

他家的面粉做出的蛋糕有浓浓的麦香味，孩子很喜欢吃。如果不习惯全麦面粉的口感，可以混合到其他面粉里，给家人增加些粗粮的摄入。

麦德龙

麦德龙，猪肉，淡水鱼更胜一筹，三文鱼比山姆的口感细腻，肉质鲜美，产地是丹麦的。另外就是调料齐全，像芝麻油，寿司醋，泰国的甜辣酱都可以买到。

清美的豆腐麦德龙也是品种最齐全的，配合郫县豆瓣酱做出来的麻婆豆腐不会散架，豆味浓郁。

先简单说这么多了，逛逛菜场，超市还是很有乐趣的。你呢？逛到过什么好吃的好玩的？