老公用这三食材做菜，5分钟上桌，去火开胃，一勺一勺吃不够！

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▎ 小面姨美食日记 ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。为了孩子均衡的饮食，我在不断的尝试用不同的食材来给孩子做吃的，就希望她能健健康康快快乐乐的成长，今天用莴笋胡萝卜搭配鸡肉，是一道即简单又好吃的家常菜，而且营养丰富，颜色也好看，胡萝卜可以补充营养，莴笋则可以清热去火的功效，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。

三色鸡肉

莴笋1根 / 胡萝卜1根

鸡脯肉1块 / 葱一段 / 姜1块

盐 / 生抽 / 淀粉适量 / 酱油少许

1、食材备好，莴笋去掉皮。

2、莴笋，胡萝卜切成小丁。

3、鸡肉切小丁，加葱姜末，生抽，淀粉拌匀，腌5分钟，这样处理的肉炒出来鲜嫩不发硬。

4、油倒入锅中，等油温热时，加入腌制好的鸡肉丁，炒制变色。

5、放入少许酱油提色。

6、放入胡萝卜丁大火翻炒至藕丁断生。

7、倒入莴笋丁翻炒。

8、翻炒至莴笋透明，放入盐调味，关火即可。

9、合理的颜色搭配会让我们更有食欲，健康又美味。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做三色鸡肉的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。