山川历目,佳酿沁喉 — 帕塔歌尼亚Weisse白啤酒
作为一个时而一杯啤酒蒙圈时而三瓶才能溜桌的人,酒量虽然一直薛定谔,但是嘴巴倒是一直很诚实,看见没尝过的总想尝一点。
而啤酒作为夏日消暑必备”饮品“,自然也没少尝,国内比较容易买到的无论是百威、科罗娜这等水啤,或者是酿酒狗、鹅岛、智美等等或老或新的精酿,多少都尝过,去年在大提顿南边的Jackson还试过当地的Snake River Brewing的IPA和拉格。不过以我个人的口感,还是更偏爱福佳这类白啤,还有一些口感清爽略带果香的艾尔,比如酿酒狗的小马鬼我也很喜欢。
而这次托张大妈的福,第一次尝到来自南美洲的夏日快乐酒。
PATAGONIA
至于这酒值不值得喝,容我慢慢说。
包裹是从上海百威英博直接发来的,大一号的纸箱让我产生了里面有12听的错觉 。
这包装必须给好评。
包装风格我非常喜欢,颇有山川湖海尽在杯中的味道,据称是按照帕塔歌尼亚国家森林实景手绘而成的。
和帕塔歌尼亚的实景是不是很一致呢
真想有这么一块冰箱贴加入我的甄选冰箱贴阵容。
包装盒上注明了内含6听,每听473ml,酒精度4.2%,并且注明了产自阿根廷。
色调清爽的罐体,加之冰镇后挂着的水珠,让人看着就很有胃口啊。
罐体背后除了4.2%的酒精度,还特别标注了10的苦度,反而10.5的麦汁浓度却没有明显的标注出来,苦度这么低,酒精度也比较始终,可以说是一款非常容易入口的酒款。
平时喝小玻璃瓶比较多,这次特意搬出了从酋长球场带回来的高酒杯,也不知道算是皮尔森杯还是麦杯。
泡沫绵密,略浑浊的淡金色酒体,真的是和福佳非常非常像了。
用Gopro拍摄入杯1分钟,泡沫持续时间比福佳白略长一点。
用国内比较常见同样易入口的福佳做直接对比。
同意绵密的乳白泡沫,浑浊的淡金酒体,真的是非常非常相像。
但是泡沫持续时间上福佳略短一点。
口感上,以我个人的口味,福佳苦度高一点点,而帕塔歌尼亚Weisse则更显清甜,明显更容易入口,也更清爽一些,下班回家开一罐躺沙发那可真是神清气爽极了。
另外和我朋友自酿的IPA做一下比较,无论是酒体还是口感差异就很明显了。深琥珀色酒体清澈,双倍干投的马赛克,初尝苦味不明显,甚至爽快的口感都掩盖了10度的酒精度,险些让我一杯飘然。对我来说,酒虽好,但是并不适合作为常引酒款。
总体来看,如果你喜欢偏清甜口感且度数不高,尤其是常引福佳或者1664之流的白啤爱好者,这款酒完全可以作为非常好的常备酒款加入购物清单,值得推荐。
特意周末弄了一大盘用柠檬洋葱杭椒腌制酸辣风味浓郁的烤鸡腿,用清爽沁人的帕塔歌尼亚Weisse白啤佐餐,美滋滋。
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