我家的圣诞树不但好看还能好吃,吃完这颗圣诞树,美好愿望就成真
感觉一年一年过的好快呀!感觉去年的圣诞节才过完没多久,今年的圣诞节马上就到了,祝大家圣诞快乐,平安吉祥!今晚就是平安夜了,大家准备怎么过呀?准备吃啥好吃的,评论区欢迎留言哈!叫我们也看看你吃的啥好吃的馋馋我们!
我没买过圣诞树,但是很喜欢圣诞树的造型,所以今天就做了一个能吃的圣诞树,预祝大家吃完这个圣诞树,一切美好的愿望都能成真!圣诞树(Christmas tree)是圣诞节庆祝中最有名的传统之一。通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物如松树弄进屋里或者在户外,并用圣诞灯和彩色的装饰物装饰。并把一个天使或星星放在树的顶上。
所需食材:高筋粉300克 鸡蛋液28克 牛奶192克 白糖26克 盐2克 酵母5克 葡萄干65克 黄油22克 糖霜适量
制作过程:
1准备好食材:高筋粉300克 鸡蛋液28克 牛奶192克 白糖26克 盐2克 酵母5克 葡萄干65克 黄油22克 糖霜适量
2将300克面包粉、28克鸡蛋液、192克牛奶、5克耐高糖酵母、白糖26克、盐2克放入厨师机内胆里。
3用厨师机二档揉面5分钟。
4葡萄干清水洗净后用厨房纸吸去水分备用。
5揉面5分钟以后加入软化好的黄油22克继续二档揉面五分钟。
6加入65克葡萄干揉匀。
7将面团整理好盖块湿布再该上个盖子。
8放入烤箱用40度发酵一小时。
9发酵到用手指蘸干粉在面团上戳个洞不回弹了就行了。
10把发酵好的面团放在案板上揉匀排气。
11然后分割成40克一个的小剂子,分别滚圆。
12取11个面球摆放成树型,盖上湿布进行二次发酵。
13二次发酵到面团明显长大了,在表面刷一层蛋液。(我把多出来的四个面团也放在烤盘上了。)
14放入上下管185度预热好的烤箱烤23分钟。
15出炉以后晾凉在表面筛上一层糖霜即可。
小贴士:不喜欢葡萄干也可以用蔓越莓干。烤制时别忘了看颜色合适了就加盖锡纸以免糊掉。

















