听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

2020-08-19 18:00:00 85点赞 647收藏 78评论

炎炎盛夏,还有什么比结束了一天工作和朋友们来一杯清凉的冰镇

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

不过也不是所有的啤酒只有对瓶吹才痛快,啤酒的种类不同,想获得最佳的口感方式也不尽相同。其中,啤酒杯,就是影响啤酒口感的重要因素之一,选对啤酒杯,往往能让啤酒表现更卓越,给你的味蕾带来锦上添花的感觉~

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

今天,小编就为各位朋友们介绍一下,目前喝啤酒时,比较常见的啤酒杯,大家快收藏起来涨知识哦!

1扎啤杯

一提起啤酒杯,我们第一个想到的一定是扎啤杯,玻璃材质又大又厚重,有利于保持啤酒的低温,碰杯也可以完全放心。带有手柄,让酒杯不宜受手感温度的影响。

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而且大部分啤酒都强调碰杯、畅饮以及低温,美式、德式、欧式还有世界范围内大部分的啤酒都适用于扎啤杯。

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皮尔森杯是继扎啤杯之后应用最广泛的啤酒杯,主要特征是杯身细长、口大底小、杯壁较薄。其细长轻薄的杯身,有助于呈现皮尔森型啤酒晶莹透彻的颜色以及气泡的质感,同时又能更好地维持顶部泡沫层厚度。

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适用于皮尔森杯的啤酒包括美式和欧式的淡色艾尔啤酒以及德国的下发酵啤酒。

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麦啤杯顾名思义,更适合小麦啤酒及黑麦啤酒,杯身细长,底小,收腰,头宽,收口。接近杯口的部分特别开展,就像花瓶一样。

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杯子上方容积较大,以便容纳丰厚坚实的泡沫层,收口能更多的凝聚啤酒的香气。细长的杯身曲线设计,更容易凸显小麦啤酒的云雾效果。

这种杯型适合德国的小麦啤酒、半酵母型小麦啤酒以及小麦黑啤。

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品脱是度量单位,1英制品脱约为0.57升,1美制品脱约为0.47升,品脱杯就是能装一品脱酒液容量的杯子。品脱杯价格便宜,容易购买。一般的酒吧都会使用品脱杯,便于保存和清洗。

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常见的品脱杯有 2 种形式。一种是美式品脱杯,主要用来喝一些美式艾尔和拉格。另一种是英式品脱杯,杯身有一圈凸起,最初是为了避免杯子从手中滑落,后来倒成了倒酒的基准线。英式品脱杯主要适用于英式爱尔和拉格。另外,还有一种品脱杯叫英式波纹品脱杯,外观酷似小号扎啤杯,在 80 年代的英国非常流行,后来逐渐消失。而今,英国的酒吧又开始流行这种酒杯了,主要用于喝淡色艾尔和苦啤。

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郁金香杯的形状酷似郁金香而得名,从下方先突起,再内束,最后再微微向外绽放。附有高脚设计,容积相对较小,收拢的颈口为了降低空气接触面积并凝聚香气,而往外翻的杯口则强调了泡沫。

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适合酒精度稍高、香气浓郁、泡沫丰富的酒款,比如,比利时烈性艾尔、深色艾尔、苏格兰爱尔等。

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笛形杯有点儿像喝香槟的那种细长细长的高脚杯。它狭长的形状能够在倒啤酒时激起足够的泡沫,是一种比较强调视觉效果的酒杯,同时高脚的设计也可以避免手掌接触杯身让啤酒升温。

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这种酒杯主要适用于拥有通透的金黄色的淡色艾尔和皮尔森型啤酒,颜色清澈明亮非常好看。

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圣杯造型的杯子据说以前都是用来盛圣水使用的,特点是开口大、杯身浅、底部宽平、杯壁较厚、有杯脚,而且很多圣杯都会在杯口镶一层金属边,看起来就觉得很高贵大气,所以也有些人称之为“火焰杯”。

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圣杯主要用于泡沫至少有两指宽厚度的泡沫丰富的啤酒类型,如烈性淡色爱尔啤酒、烈性深色爱尔啤酒、双料啤酒和三料啤酒就可以用这种杯子。

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白兰地杯主要用于饮用白兰地,但它同样也可以用来盛放啤酒,因为它的杯口是往内弯的,杯口狭小,可以收敛香气,而且它的杯肚很宽,有利于摇晃酒杯,让啤酒中的沉淀快速稀释。

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这种杯型适用于口味强烈的、带有沉淀物的啤酒,如比利时艾尔、美式帝国 IPA和双倍印度艾尔。

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直口杯形似圆柱体,起源于德国,这种酒杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动,颜色通透的啤酒装在里面很好看,喝起来也会更畅快,让人想要一口干掉一整杯。

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一般适用于皮尔森型啤酒以及德国的下发酵啤酒。

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品鉴杯是白兰地杯、麦啤杯、品脱杯等杯型的迷你版,通常容量较小,一般不会超过 6 盎司。品鉴杯主要用于品鉴多款啤酒的时候,能避免喝多喝醉。

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

去精酿酒吧时,当你对某种啤就好奇,就可以用这样的小杯子来尝尝鲜~

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好啦,今天的啤酒杯就介绍到这里啦,最后祝各位啤酒爱好者们,都能过一个酷爽的夏天哦~

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78评论

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  • 好像说了很多,但是又好像什么都记不得 [观察]

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  • 举起瓶子!保温杯灌满,上班 [脸红]

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  • 喝工业啤酒就不用讲究啤酒杯了吧?

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    工业啤酒可以用一次性塑料杯 [喜极而泣]

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    直接对瓶吹

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  • 年轻时候,一律对瓶吹,上了岁数,忽然发现啤酒倒在杯里喝对瓶吹是两个味道。不信的可以试试,完全不唯心。

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    年轻的时候我讨厌宝马奔驰,三十岁以后突然发现宝马奔驰还挺好看。。。甚至开始喜欢手串,养鱼。。。

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    说明你发财了,我们穷人只喜欢日本车,买便宜,修便宜,而且其实基本不用修。

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  • 家里有十几款啤酒杯,你说的这几款我家都有,和老公认真的对比过,同一款啤酒用不同的温度,不同的杯子,喝出来的口感真的有很大区别的!在家喝我们还是选杯子的,出门去喝酒就没办法了

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    问下下,想要送女士。有没有啥推荐的酒杯? 100左右的就行。

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  • 因为他们喝的那是大米发泡酒而不是啤酒,,,

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    啤酒的定义里,并没有必须全麦的说法。

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  • 你对青岛啤酒一无所知 装塑料袋才好喝

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    你也只是刚刚入门,装吊瓶才是终极喝法

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  • 我就一个小麦杯一个扎啤杯打天下。考虑要不要入个圣杯,偶尔喝点比利时修道院时装* [惊喜]

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    买个圣杯呗,喝啤酒有感觉,前几天四十多买了个 [高兴] [高兴] [高兴]

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  • 啤酒最好的杯子难道不是一次性很薄的杯子一口气套三个的那种?

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  • 我买了宜家9.9

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    宜家9.9的真的扎实不过我用来喝水哈哈哈,

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  • 对瓶吹要什么啤酒杯

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  • “服务员,给我找个二大碗……对……喝酒的” [惊喜] [惊喜] [惊喜]

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  • 感觉这东西应该青岛人说的算吧,听说都是用塑料袋喝的

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  • 杯子我都懂,就是喝不了酒,一瓶就倒

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  • 痛风最懂你!!!!!!

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  • 青苹果扎啤杯3.5元,很好了

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    对,一直在用

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    我买的好像也叫青苹果,这牌子挺牛啊,老家和工作的城市都能买的到 [锁眉]

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  • 罗斯福圣杯很早之前就种草了

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  • 再写一篇介绍啤酒瓶子形状的吧!

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  • 感觉没啥用啊,哪有功夫细品啊,对瓶吹就完了,你一瓶我一瓶,谁喝倒了谁不行,这是最实惠的

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  • 我们东北都是对瓶吹,谁还用杯

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