听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

2020-08-19 18:00:00 70点赞 584收藏 78评论

炎炎盛夏,还有什么比结束了一天工作和朋友们来一杯清凉的冰镇酒!>更爽?听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

不过也不是所有的啤酒只有对瓶吹才痛快,啤酒的种类不同,想获得最佳的口感方式也不尽相同。其中,啤酒杯,就是影响啤酒口感的重要因素之一,选对啤酒杯,往往能让啤酒表现更卓越,给你的味蕾带来锦上添花的感觉~

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

今天,小编就为各位朋友们介绍一下,目前喝啤酒时,比较常见的啤酒杯,大家快收藏起来涨知识哦!

1扎啤杯

一提起啤酒杯,我们第一个想到的一定是扎啤杯,玻璃材质又大又厚重,有利于保持啤酒的低温,碰杯也可以完全放心。带有手柄,让酒杯不宜受手感温度的影响。

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而且大部分啤酒都强调碰杯、畅饮以及低温,美式、德式、欧式还有世界范围内大部分的啤酒都适用于扎啤杯。

2皮尔森杯

皮尔森杯是继扎啤杯之后应用最广泛的啤酒杯,主要特征是杯身细长、口大底小、杯壁较薄。其细长轻薄的杯身,有助于呈现皮尔森型啤酒晶莹透彻的颜色以及气泡的质感,同时又能更好地维持顶部泡沫层厚度。

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适用于皮尔森杯的啤酒包括美式和欧式的淡色艾尔啤酒以及德国的下发酵啤酒。

3小麦啤酒杯

麦啤杯顾名思义,更适合小麦啤酒及黑麦啤酒,杯身细长,底小,收腰,头宽,收口。接近杯口的部分特别开展,就像花瓶一样。

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杯子上方容积较大,以便容纳丰厚坚实的泡沫层,收口能更多的凝聚啤酒的香气。细长的杯身曲线设计,更容易凸显小麦啤酒的云雾效果。

这种杯型适合德国的小麦啤酒、半酵母型小麦啤酒以及小麦黑啤。

4品脱杯

品脱是度量单位,1英制品脱约为0.57升,1美制品脱约为0.47升,品脱杯就是能装一品脱酒液容量的杯子。品脱杯价格便宜,容易购买。一般的酒吧都会使用品脱杯,便于保存和清洗。

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常见的品脱杯有 2 种形式。一种是美式品脱杯,主要用来喝一些美式艾尔和拉格。另一种是英式品脱杯,杯身有一圈凸起,最初是为了避免杯子从手中滑落,后来倒成了倒酒的基准线。英式品脱杯主要适用于英式爱尔和拉格。另外,还有一种品脱杯叫英式波纹品脱杯,外观酷似小号扎啤杯,在 80 年代的英国非常流行,后来逐渐消失。而今,英国的酒吧又开始流行这种酒杯了,主要用于喝淡色艾尔和苦啤。

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5郁金香杯

郁金香杯的形状酷似郁金香而得名,从下方先突起,再内束,最后再微微向外绽放。附有高脚设计,容积相对较小,收拢的颈口为了降低空气接触面积并凝聚香气,而往外翻的杯口则强调了泡沫。

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适合酒精度稍高、香气浓郁、泡沫丰富的酒款,比如,比利时烈性艾尔、深色艾尔、苏格兰爱尔等。

6笛形杯

笛形杯有点儿像喝香槟的那种细长细长的高脚杯。它狭长的形状能够在倒啤酒时激起足够的泡沫,是一种比较强调视觉效果的酒杯,同时高脚的设计也可以避免手掌接触杯身让啤酒升温。

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这种酒杯主要适用于拥有通透的金黄色的淡色艾尔和皮尔森型啤酒,颜色清澈明亮非常好看。

7圣杯

圣杯造型的杯子据说以前都是用来盛圣水使用的,特点是开口大、杯身浅、底部宽平、杯壁较厚、有杯脚,而且很多圣杯都会在杯口镶一层金属边,看起来就觉得很高贵大气,所以也有些人称之为“火焰杯”。

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圣杯主要用于泡沫至少有两指宽厚度的泡沫丰富的啤酒类型,如烈性淡色爱尔啤酒、烈性深色爱尔啤酒、双料啤酒和三料啤酒就可以用这种杯子。

8白兰地杯

白兰地杯主要用于饮用白兰地,但它同样也可以用来盛放啤酒,因为它的杯口是往内弯的,杯口狭小,可以收敛香气,而且它的杯肚很宽,有利于摇晃酒杯,让啤酒中的沉淀快速稀释。

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这种杯型适用于口味强烈的、带有沉淀物的啤酒,如比利时艾尔、美式帝国 IPA和双倍印度艾尔。

9直口杯

直口杯形似圆柱体,起源于德国,这种酒杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动,颜色通透的啤酒装在里面很好看,喝起来也会更畅快,让人想要一口干掉一整杯。

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

一般适用于皮尔森型啤酒以及德国的下发酵啤酒。

10品鉴杯

品鉴杯是白兰地杯、麦啤杯、品脱杯等杯型的迷你版,通常容量较小,一般不会超过 6 盎司。品鉴杯主要用于品鉴多款啤酒的时候,能避免喝多喝醉。

听说80%喝啤酒的人都不了解啤酒杯~

去精酿酒吧时,当你对某种啤就好奇,就可以用这样的小杯子来尝尝鲜~

好啦,今天的啤酒杯就介绍到这里啦,最后祝各位啤酒爱好者们,都能过一个爽的夏天哦~

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