卤一锅大杂烩，算是宅家里最好的吃吃吃。

买猪耳朵的时候厚脸皮
跟卖肉的老板讨了点猪皮，
生活实在太艰辛了！！！猪小肠猪大肠洗干净，
（也别洗太干净了，
不然那股味就没了。。。你懂的！）彻底掏空了冰箱，我的冰箱身子一下子虚了。。
找时间给它补一补！为了物尽其用，
我把猪皮的肥油刮下来炒青菜吃。。。
别问为什么，实在是太穷，讲话都讲不响！鸡爪，鸭爪，剪掉趾甲。配料我都是什么口味重，放什么。
卤料包自己菜场配的。加了蚝油，还加了啤酒，料酒。。
（料酒是深山老人家送我的16陈老黄酒，颜色比酱油还黑。用来卤煮太合适了！香喷喷！）大葱，蒜子，姜片，三标配！先把猪蹄，猪耳朵先卤透。最后放鸡爪这些。

卤完，捞出冷却。。。开始切肉啦！
切一片，吃一片，吃一片，再切一片。。。
自己吃饱了再随便切点断上桌。。哈哈哈！加了大量冰糖的原因，猪耳朵切的好粘手，！
软糯糯的！阳光下☀️，更有食欲啦！全锅我的最爱，大小肠。。。人间美味！！！开吃，开吃！
家里没饮料了。。。
谁家借瓶雪碧？
实在没有，借点醋也可以啊。。
在线等