特殊时期，特别的馒头，特别好吃😋。

没有提前准备好油粮，很后悔，

重灾区的我，村里的进出路口早已被封。。。

每一粒米跟口罩一样的珍贵。

煮了稀饭，吃不了，还剩些许，

特殊时期，绝不能浪费。

幸好，还有面粉来做最佳伴侣，

搅拌搅拌，它们就在一起了。。。

酵母用温水化开，加了稀饭就没加水了。

揉好，盖好，静置一小时就两倍大啦！

揉成小团子。

（形状大小按自己的喜好来。。。）



蒸之前还要先再醒15-20分钟哦！

蒸15-20分钟后，再闷5分钟左右。

白白胖胖的馒头就OK啦！

口感类似北方的馍馍，

是我本人特别喜欢的口感了！

配点咸菜，榨菜，豆腐乳，或者配剩菜。。。

怎么样都好吃！

在这段特殊的日子里，

这款特别的馒头，安抚了我自己的焦虑。

万事开头难，结尾都圆满。

希望2020年，会变的更温暖！

愿所有人诸事大吉，幸福安康！❤️