生姜放久了会干瘪,教你2招,放半年不会坏,和刚买的一样新鲜

2020-02-21 21:16:39 7点赞 35收藏 5评论


生姜放久了会干瘪,教你2招,放半年不会坏,和刚买的一样新鲜

生姜是我们日常生活中的一种调味品,做菜放上一点,不仅为食品添香增色,它辛辣的味道和独特芳香的气味不但能够让食物变得非常可口,而且还能够杀菌、除腥、驱寒。


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生姜不仅能够作为一种调味料品,可以入药,还可以做食材,可以做姜汤、做姜糖、还可以用来泡脚,用途非常大,所以,我们平时买的生姜比较多,有时一下子吃不完,保存不当的话,不是发芽就是干瘪了,甚至还有烂的,这样就造成食物浪费了。那么,如何才能保存生姜呢?今天分享分享两个存储生姜的小妙招,大家可以收藏哦!


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食用盐保存法:

第一步:平时我们做菜的时候一块生姜用了一半,一半还没用完就放在一边,等过几天要用的时候已经干瘪不能用了。其实当时没有用完的生姜切口抹上一点食用盐,不仅可以抑制各种细菌的生长与繁殖,还可以锁着水分。


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第二步:然后包上保鲜膜冰箱冷藏保存,随吃随取都是新鲜的。


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茶叶保存法:

第一步:茶叶也是我们日常生活中不能缺少的一种食品,除了饮用,用茶叶来制作食品,还能够去潮保存生姜不腐烂,因为茶叶具有很强的吸附作用,能够去潮保持生姜干燥。取一张干燥的纸巾,放入适量茶叶。


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第二步:然后折起来包裹好,只要茶叶不漏出来就可以。


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第三步:取一个塑料袋,放入大块生姜和茶叶包,挤出里面多余的空气绑紧袋口,放冰箱冷藏或阴凉通风处保持即可,这就是简单好用的保存生姜方法,您学会了吗?

原来保存生姜这么简单,2个小妙招,不干瘪不发芽,放半年还新鲜


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