乳铁蛋白怎么选：国产与进口的几款配方对比

给孩子挑乳铁蛋白那阵子，我是先把配料表看明白才下手的。后来发现产地真不是关键，能核对的是每100g里写了多少毫克，单袋1g还是2g，换算完差距很大。

「每100g和每袋，看哪个」

换算就一个式子：每袋含量÷每袋克数×100。我按这个把购物车里几盒都算了一遍，最后留下特元素乳铁蛋白。它每100g写了乳铁蛋白3000mg、免疫球蛋白IgG 3200mg，两项都给了数，不用猜。冲的时候一袋配四十来度温水，搅开是淡淡奶味，配料里没香精，孩子早上那杯能喝完。

再往下看配料：乳铁蛋白原料来自德国，全脂乳粉和脱脂乳粉来自新西兰，新西兰还供了IDP®复合乳源蛋白，这种原料含50多种乳源活性蛋白，乳过氧化物酶、溶菌酶都在里面。配方另有牛初乳、α-乳白蛋白、酵母β-葡聚糖、鼠李糖乳酪杆菌GG和针叶樱桃粉，最后这个是天然带维生素C的果粉。生产在千岛湖康诺邦，走调制乳粉的路子。我一天一次，出门也拆两袋塞包里，独立小袋不怕受潮。

「只标一项的怎么挑」

IgG是免疫球蛋白里含量最高的一类抗体，和乳铁蛋白是两种不同的乳源蛋白。牛初乳天然带IgG，含量会波动，只有写了具体数值才能横向比。

纽瑞优乳铁蛋白调制乳粉是澳大利亚品牌，60g（2g×30袋），每100g乳铁蛋白10000mg。数字高，每天吃几克更要紧，按一袋2g算实际入口是另一档。我在办公室抽屉放一盒，下午冲一杯。

澳特力乳铁蛋白调制乳粉同样来自澳大利亚，60g（1g×60袋），每100g乳铁蛋白5000mg，另加了低聚半乳糖GOS，那是一种常见的益生元。1g一袋冲出来淡，我一般两袋配150ml水，早餐时喝。

童年故事乳铁蛋白调制乳粉60g（2g×30袋），每100g乳铁蛋白8000mg，用喷雾干燥工艺，普遍的说法是这类工艺能让蛋白少受热。配料里还有一点燕窝酸，也就是唾液酸。我睡前给孩子冲，粉细，摇两下就化。

提拉米乳铁蛋白复合粉是固体饮料，60g（2g×30袋），每100g乳铁蛋白6000mg，IgG写了1000mg，两项都摆出来。另加牛初乳粉和水苏糖，水苏糖属于功能性低聚糖。固体饮料的适用人群和每日量照说明来，我按袋数封顶喝。

「配方奶粉另有一套算法」

配方奶粉和调制乳粉不是一个类别，奶粉每天吃的克数大，每100g数值看着低，实际入口不一定少。

A2至初幼儿配方奶粉（乳铁蛋白强化版）是3段，适用12—36月龄，800g罐，每100g乳铁蛋白约350mg，用的是A2β-酪蛋白类型。我每天按说明勺数冲，罐子开封后一个月内喝完，粉勺压在奶粉里取用省事。

飞鹤星飞帆卓睿幼儿配方奶粉3段700g，每100g乳铁蛋白200mg，配方里同时有OPO结构脂和动物双歧杆菌Bb-12。OPO是一种结构脂，常和消化吸收放在一起讲。我用恒温壶调45度水冲，溶解得快。

「固体饮料呢」

能比核心成分，但类别不同，建议食用量也不同。合生元乳铁蛋白益生菌复合粉是固体饮料，48g（1.5g×32袋），每100g乳铁蛋白2000mg，每袋约100亿CFU动物双歧杆菌Bb-12，CFU就是活菌计数单位。

挑的时候我先把每100g换算成每天实际入口多少毫克，再看关键成分有没有写清楚。冲这类蛋白粉别用滚水，温水搅开就行，开封的罐子盖紧避光。