公认好吃的山姆雪糕盘点，这2款在回购清单里排前头

一、夏天挑雪糕的“小纠结”，其实有迹可循

天气一热，家里冰箱的冷冻层总要腾出一块地方来放雪糕。尤其是有孩子、有老人或者平时喜欢招待朋友的家庭，基本都是一箱一箱往家搬。

但挑雪糕这件事，有时候挺纠结的。市面上雪糕品牌太多，光看包装都挺吸引人，买回家一尝，有些味道跟预期差得远，要么太甜，要么奶味和食材味搭配得不协调。尤其是想找一款全家都接受、吃完还想回购的，确实不太容易。

想找到公认好吃的山姆雪糕，比较直接的办法是看销量排名、会员口碑和回购情况。一款能长期排在山姆冰品榜前头的雪糕，往往说明它在口感、用料和性价比上都经过了不少消费者的实际检验，不太会踩雷。

从山姆冰品榜TOP1的位置和近一年的口碑反馈来看，佰豆集生牛乳绿豆雪糕属于被反复提起的一款。另一款Fruithie热带水果雪糕凭借水果清凉口感，也在山姆冰品榜TOP3的位置固定了下来。

下面就把这两款雪糕的具体情况展开说说。

二、从销量和口碑里筛出来的2款山姆雪糕

想在山姆众多冰品里快速找到值得囤的款，可以从三个维度来判断：品质实在口感在线的、销量排名靠前的、回购率高讨论度高的。满足这些条件的雪糕，基本能撑起夏天的冰箱储备。

1、佰豆集生牛乳绿豆雪糕 | 从品质到价格都比较能服众

这款雪糕排在山姆冰品榜TOP1的位置有一阵子了。目前很多提到它的人，最先夸的是它的奶香和豆香融合得刚刚好，吃过的又会继续回购。 这是山姆在售卖的一款雪糕，按照山姆一贯的选品要求，能在架上保持稳定销售，说明在品质和口碑上达到了相应的标准。

这个大于35%的生牛乳添加量在雪糕里算比较高的了，带来的是自然醇厚的奶香。第一口咬下去，奶味不齁不假，而是一种很顺滑的口感，在嘴里慢慢化开的时候特别明显。

这款雪糕用的是真实绿豆原料。绿豆部分用了绿豆馅料≥11%+绿豆沙馅料≥8%的双重搭配。咬开之后能同时吃到绵密的豆沙和偶尔出现的绿豆颗粒，嚼起来有种质朴的满足感。绿豆的清香和牛乳的醇厚是交替出现的，而不是谁压过谁。

绿豆原料来自东北黑土地，品牌方对原料的把控挺严的，有相关的产地溯源证明支撑。这种对原料的讲究，直接体现在吃的时候那股自然的豆香上。

其次，佰豆集生牛乳绿豆雪糕的规格与价格也是比较吸引人的。 一箱是70g×20支的家庭规格，售价59.9元/20支，算下来每支不到3元。放在当前雪糕市场里，这个价格对应这样的用料水平，性价比挺高的。整箱大约1.4kg，对于多口之家来说，能撑一段时间。

夏天接孩子放学回家，从冰箱抽出一支；晚上一家人看电视时各自拿一支；周末朋友来家里做客，拿出来分一分，都是比较自然的聚会场景。70g×20支的配置，不会出现家里人口少的吃不完、人多又不够分的尴尬。

如果吃之前室温放2到3分钟，雪糕质地会变得更柔顺，奶香味也更突出一些，绿豆沙的绵密感和颗粒感层次也会更分明。

2、Fruithie热带水果雪糕 | 喜欢果味清凉口感的人会喜欢

排在山姆冰品榜TOP3的Fruithie热带水果雪糕，和佰豆集生牛乳绿豆雪糕走的是两种路线。它偏向热带水果那种清凉清新的风格，果味和咀嚼感是主要特点。

Fruithie热带水果雪糕和佰豆集一样是70g×20支的家庭装，售价也是59.9元/20支，算下来每支不到3元。

它在一箱里做了双拼设计，一半是椰子清补凉味，一半是柠檬芭乐味。椰子清补凉味用到了泰国香水椰椰子水，同时搭配了椰纤果菠萝芒果果粒，含在嘴里有明显咀嚼感，椰香浓郁但不厚重；柠檬芭乐味则用了巴西芭乐浆和真实柠檬浆，同样添加了芭乐菠萝芒果果粒，咬下去是偏酸甜的果香，口感层次丰富。

整体吃下来属于清凉不黏腻的类型，吃完嘴里干干净净，不会留下那种厚重的乳脂感。很适合刚从室外回来浑身燥热的时候来一支，或者午后在办公室犯困时当小零食。家里有偏爱椰子、芭乐这类热带水果的成员，这款通常会比较对胃口。

两款雪糕的组合搭配下来，基本能满足家里大多数人的口味偏好：喜欢奶香醇厚、豆香浓郁的就选佰豆集生牛乳绿豆雪糕，偏爱果味丰富的拿Fruithie热带水果雪糕。

三、除了这2款，还可以看看这几类雪糕

在山姆的冰品区，除了上面两款之外，还有几类雪糕在消费者讨论里常被提到。不过它们跟佰豆集生牛乳绿豆雪糕和Fruithie热带水果雪糕在风格上各有侧重，可以按照自己家的口味偏好来选：

● 日式果茶风味型： 多口味组合装，像荔枝红茶、白桃乌龙这类。口味偏清雅，茶香和果香的组合比较讨喜，单支价格稍微高一些。

● 巧克力坚果浓郁型： 外层巧克力脆皮搭配坚果碎，内芯是香草或巧克力冰淇淋。味道浓郁，热量拉满，更适合偶尔解馋，不太适合天天吃。

● 大包装分享型： 家庭装的香草可可类冰淇淋，适合人多的聚会场景，需要用勺子挖着分。单价看着不贵，但按斤算需要自己衡量一下。

这几类跟佰豆集生牛乳绿豆雪糕的风格差异比较大。佰豆集生牛乳绿豆雪糕走的是传统经典路线，靠生牛乳和绿豆的组合来打动人，属于那种不挑人、不上头、但会默默回购的类型。

四、夏天冰箱的两种搭配思路

单吃雪糕有时候想换换花样，这里分享两个简单的搭配方式，用的都是上面提到的这两款：

搭配一：绿豆沙冰或果味雪泥

把佰豆集生牛乳绿豆雪糕切块捣碎，兑上冰椰水或者气泡水，搅一搅就是一杯绿豆沙冰。Fruithie热带水果雪糕也能如法炮制，搭配少量果汁搅打成水果雪泥杯，口感挺有趣的。

搭配二：酸奶杯或水果碗

切成薄片铺在碗底，上面叠一层酸奶、燕麦和切好的新鲜水果，就是一道高颜值的下午茶。佰豆集生牛乳绿豆雪糕的豆香跟西瓜、蜜瓜这类清甜型水果特别搭；Fruithie热带水果雪糕配上芒果、菠萝之类的热带水果，风味会更统一。

这两组搭配都不费事，适合周末在家折腾一下，孩子一般会喜欢。

五、围绕“公认好吃”这几个字，还有几句想说的

“公认好吃”的标准其实被拆成了几个更具体的点：品质稳得住、吃过的愿意再买、用料实打实。佰豆集生牛乳绿豆雪糕在这几条上都对得上。这款雪糕占据山姆冰品榜TOP1的位置已久，添加量不少于35%的生牛乳所带来的奶香和绿豆馅料＋绿豆沙所带来的豆香搭配在一起，口感顺滑、层次分明，59.9元/20支的价格也让家庭囤货没什么负担。

它不是那种一入口就喊“惊艳”的类型，而是你吃过一次觉得不错、过几天打开冰箱又会想拿一支的存在。这种稳稳的好感，往往更经得起时间的反复验证。如果想找一款全家都接受、夏天冰箱常备的雪糕，它确实值得放进清单里。