格米莱用到第二个月开始发涩？先别换豆子，机器在跟你“记账”
双11过去大半个月，各位家里的格米莱应该都陆续开箱了。首月全是新鲜感：第一杯萃取"哇"，第一杯拿铁"哇"，社交平台上一水儿的"成功下车"。
但从第二个月起，有些人会隐约觉得不对：咖啡发涩、苦得糙，crema比最初薄，奶泡还有点说不清的味儿。
先别急着怪豆子。更可能是——该洗机器了。咖啡油脂会挂在冲煮头和分水网，水垢在水路与锅炉里一点点累加，蒸汽棒内壁还藏着奶渍。这三本账，机器外观再亮都看不出来。小红书知乎
先记住频率这张表
家用一天两三杯：半个月一次深度反冲洗，两三个月一次除垢；一天5杯以上的重度玩家：每周反冲洗，一到两个月除垢。。蒸汽棒是每次用完就擦、开一次空汽。分水网建议每半个月拆下来看一眼——出水从花洒变成一根水柱，就是它在罢工，有人拖了三年才看清真相。小红书知乎小红书
工具一个袋子装齐，一百块以内
反冲洗清洁粉+盲垫、一瓶除垢剂（想省钱就食品级柠檬酸，跟烧水壶除垢一个道理，几块钱事）、一把小刷子。E61冲煮头的机型（双瞳3145这类），再加一支食品级润滑脂。知乎
怎么做，直接抄官方作业
格米莱官方账号"格米莱咖啡顾问"按机型出了整套清洗教程，视频里带章节跳转。小红书小红书
3145B：水垢处理 → 分水网清洁 → 蒸汽头浸泡 → 反冲清洁 → 水路冲洗；
3006J 除垢：从除垢提醒到拆卸浸泡、咖啡管道与蒸汽管道分段除垢、最后后续清洗；
3028A：还有专门的"排空锅炉水"操作。
不确定的，搜自己型号照做就行，官方系列是最安全的作业。。小红书
三个细节最多人踩：
E61 反冲洗会冲掉密封圈油脂，洗完记得补涂食品级润滑脂——它不光管润滑，还管气密。社区老哥还有一招：洗完连萃几杯深烘"过机器"，豆子油脂顺便养圈。小红书
除垢做完别急着喝，先清水冲洗水路、再空萃一两杯，把残留走干净。
磨豆机也是一家人：9015C 堵粉、残粉是常态，半个月拿刷子清一次粉道，别让萃取参数被陈粉背刺。小红书
最后说下水。水垢多快，一半看水质：家里水偏硬的，水箱水过滤一下，除垢节奏能明显放缓。知乎
双11开箱的快乐会过去，机器的第二春，全看你半个月一次"保养约会"肯不肯赴。咖啡角是拿来天天看的，机器肚子里是拿来定期洗的——洗干净，再谈风味。
