刷潮汕—新春要吃牛，牛牛牛一年

哈，终于又来写游记了，其实还欠了好几篇游记都没有写，比如去年的韩国游记和十一的贵州游记，还有好多帖子烂尾，慢慢来吧

今年春节的出行原来有好几个地方备选，国外因为先生没有假期就作罢了，国内的在云南和潮汕来选，云南去年过年去过了丽江和昆明，就想去大理，洱海附近包个小院儿住住，后来因为工作太忙，时间紧张没办法做功课，又嫌弃云南恐怕还是会比较冷，就放弃了，最终选择了潮汕

广东广州+丹霞山+梅州+汕头+潮州6日5晚跟团游(4钻)·岭南古城 南澳海岛 舌尖潮汕 百事通专享3149元携程直达链接

说个题外话，我一直在懊恼，我在广东呆了3年，为什么那时候没有自驾把广东游一遍呢，现在在长沙了，自驾那么远，也是服了自己了。。待过很多个城市，几乎都是吃货战斗的有名地方，各有各的特色，但是广东的美味始终让我欲罢不能，所以本次的潮汕游的确让我抱有非常大的期望

这次出行的方式是自驾，人数6人，我和先生带双方的父母一起，所有的花费加在一起大概是不到12000-13000左右吧，没有仔细算

七座普拉多，刚好坐6人剩一个位子放行李，老公来回开全程，高速大概2k多公里，还有日常的全部他开的，也有几百公里，加起来2300公里是有的，辛苦了

大白也辛苦了，放个照片

目录

一、行程安排

二、汕头景点

三、吃在汕头

四、潮州景点

五、吃在潮州

一、行程安排

长沙——汕头——南澳岛——潮州——长沙，一共是7天6晚

主要的目的是吃吃吃，所以所有的景点我和先生几乎都没有兴趣逛，四个老人都很有兴致的逛逛逛，拍拍拍，为了缓解矛盾和我们的压力，一般都是到了景点约定时间，各自逛，准时集合即可，有点像导游。。

我先说下我对潮汕的美食最直观和深刻的印象，本地人轻拍，作为一个在广东生活过4年左右的身份证是广东地址的“广东人”来说，潮汕最值得吃也最好吃最有特色的是牛肉火锅，也就是牛肉打边炉，其他所有的茶点、各种粿、饮品、炸物、海鲜、饼，等等，不是说不好吃，而是不够有特色或者说不够好吃，不够特别，外地人去了可能觉得特别多好吃的小吃，但是我看来基本上其他的都在其他省份或者地方吃过更好的了，也就不够有特色，所以，对我来说最值得吃的，也最好吃的还是牛肉打边炉，别的任何地方都吃不到一样的

2016年对我来说太艰难，但是艰难的一年终于过去了，选在17年的初二就去汕头吃牛，我感觉我今年必须牛一年啊~这个决定简直太赞了！！！愿17年顺顺利利，红红火火，牛牛牛~

吃货的游记主要在吃，景点什么的我就略过了，只一句话点评下

二、汕头景点

南澳岛——岛是比较大的，我们在岛上住了一晚，非常多的民宿和各种酒店，随便挑，如果不是节假日去根本不要愁住宿，我初四上岛的，住宿也挺好找的，南澳岛很大，开车绕一圈要挺久的，有一个风力发电随处可以看到风车，我们没有进景点去看，有个森林公园，没太多可看的，自驾就去兜兜风吧

可以爬山登顶，有580米高，是汕头最高峰，我显然没有去登顶，但是我老公和公婆都上去了的

青澳湾——在南澳岛上，离我们住的地方大概走路五分钟，但是我们去的时候，实在是真的很脏，整个南澳岛上一定要往里面开，海水才慢慢的好起来，码头附近的水都完全不能看，往里走有很多养殖的大片海域，看起来还是很美的

老城区——老城区实际上没太多可以逛的，最繁华的一带是小公园和老妈宫附近，只有200米左右的距离，可以吃吃东西，逛逛，看看老街景，目前已经比较破败了，很多都是危房了，我们开车路过了下，小逛，吃东西，拍照，这里大概只需要个把小时的时间吧

路过的一只喵咪，很可爱

汕头大学——汕头大学是马蜂窝上推荐的“景点”据说有一个很大很美的图书馆，不过现在已经不对外开放了，位置有点略偏个人不是特别推荐去汕大，事实上我去的时候，是下午两点左右，那天非常热，非常！整个人被烤得昏昏欲睡，简单逛了一下，实在是难受，就回去睡觉了。。

个人觉得不是时间特别充裕或者有情节的话，汕大没太大的必要去逛的

南澳大桥——去南澳岛的时候会经过的，没必要特别的去，整个跨海大桥还是很壮观的，很长，在车上路过就看看拍拍照，整体感觉是比较不错的

海滨路——这里有一个大广场和沿海的观海长廊，我们上午去的，在附近吃的早餐，然后沿着观海长廊一直步行，到海警船停泊的位置，这条沿海的长廊挺不错的，旁边都是榕树，早上散步走走，一边看看海景，拍拍照，比较惬意，早晚散步还可以，非常特别也没有的，类似上海外滩、hk维多利亚港、武汉江滩一类的沿水的步道

整个汕头我觉得比较值得去的是南澳岛，虽然不如Lanta那么秀丽，但是胜在岛还是比较大，特别往里面开，自驾的话，还是挺有乐趣的，越往里面的水就越好

市区里面老城区带着小公园、老妈宫一起逛吃逛吃吧

那么就开始写汕头的吃吃吃了

三、吃在汕头

第一个要说的是牛肉，在汕头最有名的应该是八合里了吧，我知道很多老潮汕要吐槽这个八合里了，我也要吐槽，但是作为外地人去潮汕我还是第一餐选择了这家，这里一个小tps送大家，一般来说大众点评上推荐的，或者网红店的吃的，我确定肯定以及一定绝对不会是当地最好吃的，但是也绝不会是当地最难吃的，一般来说这种网红店具有的特点大都是：口味一般、价格偏贵、服务偏差、排队等位。。

但是为啥还是要选择这样的店吃，一般来说外地人来旅游不会停留太多的时间，没有更多的时间去试吃或者找好吃的店，除非有本地的朋友带去，而且如果你并没有吃过类似的口味，第一次的时候会不知道什么是好吃什么是不好吃，网红店会帮你树立一个flag

以下对每家店的评价仅供参考，只是基于我个人的口味和标准，要喷请轻喷

▼汕头八合里海记火锅总店

我的感受——

优点：牛肉丸和牛筋丸都很好吃

缺点：等位时间太长（我接近八点到的，等位一个多小时），服务态度不好，吃的时候蒜蓉和炸蒜蓉都没货了，沙茶酱齁咸非常不好吃，肉切的非常薄，分量非常少（薄薄的铺一盘），价格贵（肉30一盘，牛丸30一盘8个，素菜和粿条好像是15一份）

我的评价——非常不值得特别去吃

八合里总店挺好找的，就是不太好停车，在巷子里面，对面是外卖店，斜对面还有一个店，比较有气势的

对面的外卖店和旁边的分店？

八合里外卖店门口的牛肉们

牛肉丸们

海记的大堂内及调料台

牛肉锅底，这个锅底的价格是30元，实际上是什么都没有的，别的牛肉店锅底是含素菜、粿条任吃，人均台位费在里面，八合里的什么都不含，净锅底费

下图已经放了生菜和丸子进去了，实际上锅底是白水的

左边这盘是4个牛肉丸和4个牛筋丸，我各点了一盘，下了一半，还有一半，汕头的牛丸普遍比潮州的好吃一丢丢，八合里的牛丸是做的不错的

右边这盘是胸口油，准确的说就是牛胸口的这块油。。烫起来是有点脆的口感，我觉得味道还不错，可能很多人觉得太油吧，我每顿都有点这个

左边嫩肉，右边吊龙三份，我个人最喜欢吃三花趾，可是缺货了，吊龙也挺不错的，嫩肉我不是太爱

这顿买单是人均90，分量如图，可能你们要说分量还可以，其实我们看看后面其他的牛肉店就知道了。。

八合里海记在外地也都有连锁和分店，据说价格是一样的贵，味道是一样的不太好吃，但是胜在店多而广，外地也能吃到

▼广场薏米粥

我的感受——

优点：味道不错，更喜欢薏米粥一点，因为别的地方难得吃到，裸条汤也是好吃的，只是别的店也有，15一碗，里面料比较多，蚝仔嫩，好吃

缺点：排队人很多，没有菜单点，外地人会不知道怎么点。。排队大约至少要15分钟吧

我的评价——我觉得这家挺值得来吃的，一条街旁边还有很多吃别的的小店，离广场豆花也很近，旁边是广场再旁边就是滨江路，早上来吃个早餐然后去滨江路走走，拍拍照，挺好的

已经过了早餐点了，还这么多人排队

薏米粥，里面和蚝仔、木耳、猪肝、瘦肉，还有一种不知名的野菜，很鲜，料足

粿条汤，和薏米粥加的料差不多，略有区别，没有不知名的野菜，换了生菜，没有木耳，但是有一种象酥肉一样的肉，也很好吃

▼薏米粥旁边的肠粉档

在广东肠粉应该是非常多见吧，早餐到处都是肠粉档，肠粉主要分两种，一种是刮刮肠粉，就是现在我们看到的这种，还有一种是布拉肠，一般广式茶楼里面的都是布拉肠，我个人更喜欢吃刮刮肠粉，不太喜欢吃布拉肠

我的评价——肠粉比较厚，味道一般，不太值得吃，我点的是牛肉的好像最贵是15一份的，有猪肉和鸡蛋的好像10块左右，具体没有问

▼老妈宫粽球

我的感受——

优点：位置十分好找，就在老妈宫对面，价格便宜10元一个

缺点：人十分的多，老板态度十分的不好，会让你多点。。位子十分难找，自己找位子坐下然后再自己去排队叫粽子，味道其实很一般。。我觉得没有马来槟城那家的粽子好吃，差的比较远，但是胜在价格比较便宜

点单的时候可以点两人一个宫粽球，3-4人一个猪肚汤，再来一个糯米猪肠，如果两个人吃这些就很撑了，吃不下其他的，4人吃这些还可以再去吃点别的

左图老妈宫正对面，右图走进去巷子里面

粽子都是一种，分浇汁不浇汁，不浇汁的就是原味，是咸味的，浇汁之后就有点甜味，个人觉得不浇汁更好吃一丢丢，其实区别也不是太大

左边是猪肠糯米，里面有花生、白果、板栗，肉等，外面是猪肠，右边是粽子，里面有肉、蛋黄、白果、花生

▼芝麻糊和杏仁糊

这个算当地的小吃吧，随处可见，价格是4元一小杯，个人觉得味道还可以，我点过两次，芝麻糊偏甜，很细的，比较浓稠，杏仁糊比较苦，也比较浓稠的，可以作为逛累了歇脚的时候吃一杯，要注意的是，很烫，不要用吸管，要用勺子舀着吃

▼这个粿我不知道叫什么名字，路遇的看起来很好吃的样子，煎着吃的，没有买来吃，实在太撑，又好多人排队

▼长平老姿娘夜粥

我的感受——

优点：位置很好找，24小时营业，种类十分丰富，大多数菜品味道不错，价格适中，服务态度还可以，人均100元

缺点：不好停车，没有菜单，无法点菜。。看菜点这个问题对于外地人实在是有点为难，不知道能做成什么样子的口味可选。。没有标价，砂锅粥真心不好吃，比我以前吃过的差太远了。。

我的评价：总的来说我觉得还是值得吃一下的，冲味道，可能有更好吃的，性价比更高的宵夜，欢迎大家推荐

这两个菜我感觉要推荐，左边一盘是腌虾和腌皮皮虾，右边是腌血蛤和腌蚝仔，味道我觉得还不错，最好吃的是皮皮虾和蚝仔，不过注意了，这些都是生的，不食生冷的朋友们不要点，血蛤味道一般，不如我以前吃的，基围虾还行吧，皮皮虾和蚝仔比较好吃

这两个菜也是要推荐的，左边是鹅肝，右边是卤水拼盘，味道都很好，鹅肝很轻松就断货了，幸好我们去的早，这两个菜十分推荐，一定要点

那么好笑的来了，因为没有人点菜，老板太忙让自己拿豆腐，也不知道这个豆腐是需要有蘸料的，吃的时候觉得很奇怪，没有任何味道。。但是豆腐比较细嫩是真的，再来一次，我不会点这个。。

右边是当地有名的菜叫“鱼饭”我自己选的鱼，买单的时候老板夸我会挑，选了一条最好吃的，叫枪鱼。。但是我觉得鱼饭并不好吃，类似腌制的鱼，做法应该是先腌制然后蒸熟之后吹干。。我猜的，懂的当地朋友来说说，再点一次我也不会点这个，枪鱼价格是60，另外一条40

我们还点了一些菜没来的及拍照就吃了，印象不深

这是摆着卖的鱼饭，卖相非常好，但是个人不是很喜欢这个味道吧

左边是卤味，他家卤味味道很好的，右边是潮汕的小吃拼盘，具体名字不知道，大概都是粿和糯米肠之类的，懂的朋友来说

腌虾

腌虾和三眼蟹，都是生腌的

左边是甜品，有芋头、红薯熬的糖，点了一个觉得还不错，就是分量少了些，右边是冰鲜

左边带子，点了几只，还不错，比较肥，右边是各种蔬菜和小海鲜，品种是很丰富的

▼金新肠粉

我的感受——

优点：位置好找，肠粉比较薄，味道不错，有粥可以配，价格便宜，普通肠粉6元，最贵的10元

缺点：排队人太多。。基本上我们等了20分钟吧，好在店子比较大，有地方坐着等

我的评价——如果不是很远的话，还是值得来尝尝的，比之前那家广场肠粉好吃很多，价格也便宜很多

皮蛋瘦肉粥？里面有蚝仔很嫩，也很鲜，还有蛋花，加了两个小油条进去，挺好吃的，价格便宜

我们两人一碗，再一人一个肠粉就饱了

肠粉的生意太好，外面全是排队打包的，只有这一个蒸屉一份一份的做

这个是虾肉蛋吧，10元好像，分量料都很足

这个是牛肉蚝仔的，好像也是10元，不太记得了，味道不错的

▼福合埕牛肉丸

就在金星肠粉隔壁，据说也是很有名的一家店，但是没有时间去吃，没试过，吃过的亲们来说说

▼南澳岛海鲜

南澳岛上海鲜档口实在是太多了，一家挨着一家的，我吃的只是其中一家，并不能代表大众的水平，我也是随便找的，招牌都没有注意看，提醒大家的是，决定在哪家吃之前先把价格问一下，问清楚单位。。是个还是斤还是两。。被宰了不要先怪店家，问下自己问清楚了没有

我的感受——

优点：海鲜比较新鲜，价格便宜，我们这顿人均80元，说几个我记得的价格，皮皮虾35一斤个头很小，生蚝很小，蚝仔吧2元一个，青口25一份大概一斤多，扇贝4元一个极小，花甲25一份比较大，还有一些不记得了

缺点：个头普遍偏小，如果不是吃货行家，容易被宰，味道一般

我的评价——去南澳呢肯定是要吃一餐海鲜的，总不至于餐餐吃炒裸条、蚝煎这种类似的小吃，南澳的海鲜店很多，都是排挡式的，问清楚价格和单位再进去，多问几家，价格就有数了，也糊弄不了你，也不用太认真的去纠结称是不是很足，新鲜好吃，价格差不多就行了，人均80吃这些我还是觉得可以的

泥猛汤，这道汤是有情怀的，我几乎吃海鲜只要有活泥猛都会点这道菜

辣炒花甲，这个要赞，花甲个头比较大，肉很饱满，已经快赶上花甲王了，这个是25一份

青口我比较喜欢吃，往常吃的是烤的，每次点都是2打起，这里没有烤的，炒或者白灼了蘸芥末酱油，点了1份炒的和3份白灼的，25一份好像是

生蚝的价格是25一打，一打是12个，叫了4打吧，一打蒸，三打白灼，蘸芥末酱油，这里有生蚝养殖海域，整体很新鲜，但是很小。。我估计大的都挑出去卖了，剩下的都是小的。。太小了，就是蚝仔。。没有惠东的过瘾

每个生蚝都有芹菜，让不吃芹菜的我简直无法下口啊。。泪奔

大小如图，这个算比较大的了

皮皮虾35也算比较感人了，毕竟是在岛上，我在海鲜市场看到有45一斤的皮皮虾有这个两倍大，真心便宜啊，带膏的98一斤左右，市场里面

要了两斤，椒盐+白灼

扇贝就不要点了吧，4元一个，小得无法言喻。。味道也难吃得。。简直没法形容，基本上是我吃过的最难吃的扇贝。。吐血

海胆怎么说呢，我觉得一般般吧，不是太推荐，活是活的，比较小，而且口味做的跟日料的比还是差距太大了，不推荐点这个

家家都有的蚝煎，30一份，忽略上面的两只皮皮虾吧。。蚝煎味道一般，没太多惊喜，整体感觉更喜欢福建的蚝煎

那么到了潮州了

潮州离汕头很近的，只有1个多小时的车程，我们直接从南澳岛到潮州的，潮州这个城市我简单的说一下，真是一个让人印象深刻的城市。。

非常不适合自驾，建议大家不要自驾去，首先城市是很小的，去哪里都不远，2、3公里内吧，然后潮州的车子非常多啊，是我见过各种车子类型最多的城市，有4轮、3轮、2轮，都有，还有小米平衡车在马路上跑，3轮车各种类型都有，机动的，电动的，人力的。。两轮就更多了，摩托、电动车无数。。当然自行车也少不了。。总之呢，没有任何交通规则，车多的要命，到处跑。。

我感觉如果是我开车，在潮州市半天能顶一天长途高速的强度。。

然后停车也非常麻烦，找不到地方停车，我挺到小巷子的路边，并排起码可以过三辆车的地方，还被擦了一下。。真是，哎

四、潮州景点

潮州西湖——普通的公园，围着一个湖建的，有点像惠州西湖，略小些，湖水不太干净，但是旁边的步道，两边的树还挺不错的，里面有一个周恩来的涵碧楼，推荐老人去逛，年轻人就没太多意思了，我和老公像导游一样，约定时间和地点，让四个老人各自去逛，我在中间的小广场上小睡了一下。。

牌坊街——牌坊街是一条从广济门城楼进去的步行街，感觉略像西安的回民街从鼓楼门口进去。。主要是卖特产，小吃，小玩意儿等，我不太在这种景点吃吃喝喝，就吃了一点点小吃，买了一罐沙茶酱，牌坊街的命名应该是从整条街每隔一段就是一个牌坊而来的，不过都是新的，后面才修的人工景点，随意逛逛吧

牌坊街上的木头模具，想要，但是肯定被骂，还是算了。。嘤嘤嘤

广济桥、广济门城楼——挨在一起的，广济桥还挺有意思的，中间有一段是船组成的，据说还可以解开，我和老公没有上桥，因为成人需要50元的票，60岁以上老人免费，四个老人都去了，我和老公就去牌坊街吃吃喝喝

韩江——广济桥就是横跨韩江的，一路有步道可以慢慢走走游览，没有太特别的地方，与汕头的滨江路、武汉的江堤都差不多的

凤凰天池——这个景点请不要去，笑，实际上是一个水库，不太大，而且也不能亲水，有很高很远的堤，其他任何都没有，旁边有条路可以一直上到凤凰山顶，我们上了一大半，后面因为路太窄，我们车子比较大，路也很陡，怕天色晚了难下来，就没有再往上了，那天车子特别多，如果是平日车子不太多的话，小车可以上去看看，大车有些费劲，技术不好的不要上，整个路会比九寨沟进沟的路难开。。我们上了一大半下来拍了些照片就下山了，著名的茶叶凤凰单丛就是这个山上产的，山叫凤凰山所以茶叶叫凤凰单丛。。

青岚地质公园——这个公园怎么说呢，80元的票价我觉得是贵了一丢丢，实际上60元我会觉得比较满意，老人也没有半价，必须拿老年证，身份证不行，可以少10元，进去之后地质地洞的景观还是值得看看的，整个景点不太大，靠腿走，一个环形的，大概最多3小时可以逛完，只是走的话，1小时左右吧，这里自驾去需要一个多小时，路上有吃饭的排挡，味道还挺不错的

红山森林公园——不要去，门票一人是20元，但是真的什么都没有，只有一个观音的佛像，其他任何都没有。。是一个破败几乎废弃的公园被私人承包了

五、吃在潮州

那么到了潮州的吃吃吃环节了，整体来说，我觉得潮州的牛肉比汕头好吃一丢丢，但是汕头的牛丸的确比潮州做的更好，据说是因为潮州有一个屠宰场，在官塘，所以官塘的牛肉店都很有名，官塘离潮州市区大概是十几二十公里吧，路边很多牛肉店，建议大家随便选吧，我吃的象山，据说有间牛肉店也是不错的，但是我不想去吃名店了。。

▼镇记牛杂店

我的感受——

优点：真的很有名！料比较多，位置好找

缺点：味道真的很一般啊。。没太多惊喜。。排队时间太久，起码30分钟以上，而且排队很尴尬，必须要在别人桌子面前守着，等别人吃完。。一个人等一个人，真的超级尴尬，20一碗的粿条我觉得也是很贵了，还是小碗，2个牛肉丸，大碗的30元4个牛肉丸，主要等位太尴尬了

我的评价——不建议特别的去吃，排队去吃，路过没人就去吃吧，或者吃其他家的粿条，我觉得并没有那么大的差距，还有一家在西湖边上，据说是兄弟店，门脸儿比这家大些，不过我还是不去排队了

料和调料，还是货真价实的，价格嘛也是货真价实

这个煮粿条的应该是老板吧，店里一共四人，一个煮，一个配料并点单上菜收钱，一个收碗，一个小工打杂

这是小碗的粿条，我一个人吃是够了，男生吃不太够要大碗的

▼西马路的糯米猪肠

在汕头老妈宫粽球吃过一次了，第二次吃这个，感觉比汕头的做法略有不同，好吃一丢丢，汕头的好像是直接蒸出来的，这个是蒸了之后炸了一下，外皮是酥的，吃的时候有浇汁，汕头的没有

我是在西马路吃的，西马路上挺多小吃的，大家随意吃吧，味道还可以，当小吃一边逛一边吃的那种，按斤称重的，我这一根是7块钱的

据说这家的咸水粿也好吃，我是4点左右去的，已经卖完没有啦

▼西马路的粿汁

这家是个老爷爷在掌勺的小摊儿，老爷爷动作很慢，但是很仔细的，一点点的做好，料很足，一碗十元，味道挺不错的，卤的肥肠和豆腐都好吃，10元一碗，推荐去吃

▼金星牛肉火锅

我的感受——

优点：分量足啊，价格便宜啊。。人均50吃到撑！沙茶酱好吃，蔬菜和茶位、裸条都是免费的！不用排位！三花趾都是有货的

缺点：不好停车，人多车多。。

我的评价——这家店我三天中去了两次，实在是好吃不贵不排队。。可能不是最好吃的，但是各方面都均衡，没太多缺点，推荐去试试

牛肉丸和牛筋丸没有汕头的好吃，但也还不错的，15一盘，一盘8个，牛肚是25一份，锅底30

胸口油是25一份的

好吃的沙茶酱

嫩肉，可以比较下分量，这一份是60元，应该是八合里的3-4倍的量

三花趾，每盘都是称重的，60一盘

60一盘的分量，必须是八合里4倍那么多。。

沙茶酱加一点花生酱，我觉得更好吃些

▼潮州肠粉

潮州肠粉和汕头不同，是浇芝麻酱的，似乎用的是白菜，味道还可以的，我觉得挺不错，粉很薄，比汕头的还要薄一点，推荐试试看，街上随便找吧，我这家是潮州宾馆分店对面的友记肠粉，这条街还有别家的，随意吃吧，8元一份，分量足

▼腐乳饼和其他各种饼

各种饼我就没有试了，就试了这个腐乳饼，我的感觉是不好吃。。不推荐吃，不过作为小吃，路过随便尝尝也就罢了，在牌楼街，价格好像是2元一个还是3元两个，忘了

口感是，外皮太硬，馅儿比较少，好像似乎是有红色的腐乳，没太多别的味道，总之不太好吃，也有可能是我没有买到好吃的那家

以下几种是那家卖的其他的饼，没有买来吃，拍了个照片

▼牌坊街上的牛肉丸

有点后悔没有买些带走呢，味道不知道，据老板说是老店，买的人挺多的，有试过的朋友来说说看

▼路上随处可见的甘草水果

这个有点遗憾，我居然没有买来吃，不是太撑吃不下，就是没有碰到。。太遗憾了，以后有机会再去吃吧，按称重算价格的，有15、25的一斤

▼凤凰豆腐

好像是叫这个名字吧，炸的豆腐，拌调料吃，豆腐还挺好吃的，但是调料不好吃，不太入味，觉得没有湖南的臭豆腐调料好

▼象山牛肉

这家在官塘，官塘离潮州市区大概是十几公里，如果自驾的建议到官塘去吃吃试试看，非常多的牛肉店，我觉得随便一家也不会太差，网评的火店是有间牛肉店，我们也经过了，但是没有去吃，就选了这家不太有名的象山牛肉，一路上的店非常多，我建议随便挑选吧

官塘的牛肉以新鲜闻名，虽然潮汕不产牛，但是官塘却有一个屠宰场，据说可以新鲜到在案板上的牛肉还在抽动。。我的确是没有看到这样的，不过也是形容牛肉新鲜的程度吧，非常感人

我的感受——

优点：分量还是比较大的，位置很好找，不用等位直接坐下就吃，素菜和粿条是免费的，沙茶酱什么的都好吃

缺点：官塘离市区还是有距离，如果不是自驾，没太大必要专门跑官塘来了，价格比刚刚提到金星略少一丢丢，价格贵一丢丢，人均是60左右

我的评价——自驾的值得来吃的，非自驾不用来了

挂着的牛肉

盘子里面的牛肉，这个是嫩肉

这个是吊龙

这个是三花趾

锅底也是苦瓜锅底，因为光线不好，就没有再拍照了，都一样的，参考上面的图

▼府城小食馆

这家是很多攻略上都推荐的茶餐厅的早茶，我个人的感受是牛仔骨不错，凤爪也还可以，排骨很一般，奶黄包不太好吃，核桃包不错，虾饺的虾的确够多，大约有4-5只，但是个头太小不如其他店2-3个大的，而且虾仁感觉不是特别新鲜，核桃包好吃，凤凰单丛是当地凤凰山产的茶叶，来喝就点单丛吧

我的感受——

优点：位置好找，不用等位，价格非常便宜，有些菜还是味道不错的，人均只要28元

缺点：不好停车，有的菜味道太一般了，服务不太好，人还没走，坐着呢，在买单就收桌子了，是什么情况？品种比其他早茶店是偏少的

我的评价——外地人来没喝过太多早茶的，值得抽一天早上来喝一下，如果是广东人经常喝早茶的就不用来了，我觉得潮州肠粉更有特色一点点

那么看图，几个简单的图吧

我觉得值得吃的核桃包，里面有大颗的核桃

流沙包不是特别值得点，我觉得很一般，没吃过的同学点来试试吧

这个饺子我不知道叫什么，第一次点，味道还行

虾饺是我必点的项目，这个虾饺的虾仁够多，但是太小，觉得也不是太新鲜，大家看着点吧

左边的牛仔骨值得点，右边的肉丸也还行，下面的排骨很一般，不太建议

豉汁凤爪还不错的，可以点，比较大，而且味道不错

我们6个人只吃了170多，划28一位的人均，点的菜全部是超大点和特点，没有大中小点。。大家可以参考下价格

还有几个推荐购买的

牌楼街里面往后走有一个专门做调料的店，他家的沙茶酱，挺不错的，10元一瓶，我来了一瓶

还有汕头有一个叫大阳光果品的凉果，腌制的，我买了甘草梅饼觉得好吃

大阳光凉果_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎，通过大数据的运营，准确的理解商品与用户，提供精准的个性化搜索体验。s.taobao.com直达链接

潮州的甘草橄榄也挺不错的大家可以试试

【天猫超市】姚太太甘草橄榄 180g/罐 蜜饯 甘草榄 卫生橄榄8.9元天猫超市直达链接

好了，春节的潮汕游记就写到这里结束了

如果有机会我还是想再刷潮汕的，不过不要自驾了，飞机来回吧，比较方便，这次带父母去，好多小吃没有认真吃到，还是略有遗憾的，不过不留点遗憾下次怎么有机会再去呢~~

那么大家下次见，下次该写到韩国了吧~

小编注：本文作者@何小囡是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

微信公众号：囡家厨房手作，微信搜索“hexiaonan0923”。

扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的专属福利之一，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！