满满一锅色香味,带给你一人两味的狂欢--美的鸳鸯电火锅
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上篇写了一锅走天下,炒啥啥好吃的铸铁炒锅,这回来说说号称减肥杀手的鸳鸯小火锅。
今天下班路过海鲜市场,水槽里上蹿下跳的活虾立马勾起了我的食欲,相比浓油赤酱的红烧大虾,我更喜欢水煮虾的味道,鲜嫩甘甜、口感Q弹,不加任何调料就能吃一大盘。
受不了诱惑,买了虾和生蚝,一路飞驰到家,翻出前些日子从苏宁购入的小火锅,开启美食盛宴。
简单介绍一下今天的主角:美的分体式圆形鸳鸯锅,额定功率1300W,容量4L,锅体口径26cm,锅深8cm,还有防干烧功能。
开箱照没有了,用一张外包装的照片代替。
有三种温控模式,小、中、大三种对应的功率是500W、800W、1300W,保温功能功率未知。
锅盖的提手很精致,湿手不易滑脱。
锅体,放俩鸡蛋就是一副太极图,锅深8cm完全够用,一侧放十只虾,加上锅底也不显得满。
分体式设计,清洗非常方便,锅加热后可以直接端走,摆脱了电源线的干扰。
透过加热盘下的缝隙,可以看到里边的元器件,做工还可以。
底部大面积散热孔,整体做工不错。
美食环节开启!作为一个东北人,冻豆腐、苞米、白菜是我吃火锅时必不可少的配菜,分别下入原味+麻辣火锅底料,大火烧开后,码入牛肚、金针菇、苞米,盖上锅盖,转中火闷几分钟即可涮食。
看着蒸汽在锅中如烟般飘动,嗅着麻辣鲜香+香醇透骨的香气,夹一筷肥嫩的牛肉,喝一口冰爽的啤酒,美食当前,人间值得。
对于火锅底料的选择,每个人有每个人的口味,个人推荐海底捞的醇香牛油麻辣底料,和草原红太阳的清汤底料。
求求郁郁
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