普洱茶百家百品 篇二：下关沱茶产品体系及选购指南

上一篇给各位茶友简单梳理了下大益茶的产品体系脉络，今天继续说说下关的产品体系。

下关沱茶，影响力最大的三大普洱茶品牌之一，也是最具特色的普洱茶头部品牌。

下关沱茶集团主要生产沱茶、饼茶、砖茶、紧茶等紧压茶（普洱茶）为主的五大茶类近200多个品种，年产量达3000-5000吨，产量名列云南省茶企第一名，产值达6亿元。（本段内容相关数据引自品牌官网，仅供参考）

下关集团的前身是建于1941年的康藏茶厂，1950年以后通过公私合营，逐步整合了大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号，规模逐渐扩大。经过七十余年的发展，现已成为跨区域的现代股份制茶业集团公司。关于下关沱茶集团的简介和发展简史，在之前的文章里也有讲过，这里就不多赘述了，有兴趣点击下方链接即可温故。

本篇还是重点梳理分享一下下关沱茶集团目前的产品体系。

一、下关沱茶产品简述

下关沱茶的产品理念，跟大益有很大不同，虽然都是拥有80年制茶历史的老牌茶企，但从建厂伊始，两者的产品定位就截然不同。勐海茶厂最初是生产红茶和普洱圆茶为主，而下关则肩负着边销茶的生产重任。

边销茶关系着边疆人民的日常民生和社会安定，且大理地区自1902年便有生产“沱茶”的历史，故立足大理下关的康藏茶厂，也是以“沱茶”立足。业界一直以来就有“勐海圆、下关沱、昆明砖”的说法，足见“沱茶”之于下关茶厂意味着什么。

下关旗下有三大品牌，分别是松鹤、宝焰、南诏，很多茶友不了解这三个商标的区别，在这里顺便简单跟大家分享下这三个品牌的来历。

（下关集团旗下三大品牌：宝焰、松鹤、南诏产品示意图）

松鹤牌是下关茶厂于1991年获准注册的商标，资历比较年轻，但这只松鹤的出现由来已久，最早可以追溯到上世纪20年代下关永昌祥号的松鹤牌商标。1952年7月至1987年，下关茶厂作为云南中茶公司三大下属茶厂之一，统一使用中茶商标进行生产。1987年，中茶将中茶牌注册商标所有权收回，1991年下关茶厂成功注册“松鹤牌”商标，经典松鹤形象回归，该品牌主要用于下关沱茶产品。

宝焰牌是下关体系里较有鲜明特色的一个商标。宝焰牌商标图案由红、黑、黄3色组成，最下方是一个黄色香炉，炉内有四个元宝，象征贡茶；香炉上方是红色烈焰，象征佛光普照，吉祥如意。宝焰商标可追溯到1941年最初建立的康藏茶厂，建厂后就注册了“宝焰牌”商标，主要加工紧茶、饼茶，销往川藏地区。同松鹤商标一样，宝焰商标也在1991年被下关集团重新注册使用，一般用于沱茶及饼茶产品，至今仍在延续生产。

南诏牌商标同样注册于1991年，商标形状的原型来源于古代南诏王的王冠，有独特的历史内涵和滇茶文化特色，下关用“南诏牌”来生产高品质茶品，1999年，下关生产了首批南诏牌福禄寿喜砖。2004年起，南诏牌开始用于饼茶和沱茶产品上，以南诏圆茶和南诏金芽沱茶为代表。

（下关宝焰、松鹤商标的历史渊源）

那么，下关沱茶是如何进行产品分类的？

1. 从大类上可以划分为普洱茶和非普洱茶（如红茶、白茶等）产品；

2. 按发酵情况可以划分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶；

3. 依照形制的不同，可以划分为沱茶、饼茶、砖茶、紧茶、袋泡茶、小包装散茶等；

4. 依照销售的渠道不同，可以划分为统销产品、包销产品和出口产品。

除了“分类”之外，也“分级”。

下关的茶依照原料等级、原料来源和存储年份，产品拼配的技术含量，生产工艺的复杂程度和历史文化的传承影响等综合因素，综合划分产品的价格，从定位、用途等因素，从低到高依次分为金品、金榜、金印、金鼎四个系列。

本文就从这四个系列来说起。

二、下关沱茶金品系列（入门级）

金品系列的定位，是满足大众品饮需求，是下关最基础的产品系列，也是产销量最大的系列，包含了大家耳熟能详的众多知名产品。换个说法，就是“入门款”，主打一个性价比高，是下关沱茶“平易近人”这一品牌属性的真实诠释，也是下关沱茶在市场上的基本盘，主要面向下关沱茶忠实粉丝和追求极致性价比的入门级消费者。

诸如大家非常熟悉的100克便装甲沱（生）、特沱（生）、100克便装普洱沱茶（熟）、盒装云南沱茶（熟）、250克盒装苍洱沱茶（生）等等，以及8653七子饼茶（生）、8663七子饼茶（熟）、200克袋装微沱（生、熟）、100克盒装春尖（生）、100克盒装普洱茶（熟）、300克袋装下关红红茶等，都属于这个系列。

（下关“金品系列”部分代表产品）

一句“甲沱在手，天下我有”便可知“金品系列”的群众基础有多么坚实。

三、下关沱茶金榜系列（进阶级）

金榜系列，定位比金品略高，可视作金品系列的升级版。

按官方的解释，该系列产品是历年来获奖及不间断生产产品的升级版，也取意为“榜上有名”，但价格并没有明显提高，依然定位于满足大众品饮需求，相对于前面的“金品”系列，更多是在包装设计上更加精美、精致，更适合作为伴手礼使用。

下关金榜系列中有多款久经市场考验的经典产品，在市场上享有很高知名度和较好品牌美誉度，主要面向对下关沱茶有一定认知度的消费者和收藏者。

如100克盒装金榜甲沱（生）、100克盒装金榜销法沱（熟）、357克提盒装金榜8653七子饼（生）、357克提装金榜T8603七子饼（生）、250克笋叶青心紧茶（生）、250克装金榜宝焰砖茶（生）等。

（下关“金榜系列”部分代表产品）

四、下关沱茶金印系列（中高端）

金印系列产品用料等级较高，原料以大树、老树为主，拼配有3至8年高原仓存储或转仓轮换的陈料、差异化明显或经典再现的产品，包括一些三四线产区的山头茶，定位中高端品饮需求、宜品宜藏。

如280克六角礼盒装世代茶缘紧茶（生茶）、100克圆盒装甲字沱茶（生茶）、250克礼盒装1959金苍洱沱茶（生茶）、357克易武之春老树饼茶（生茶）、357克岩子头饼茶（生茶）、357克提盒布袋装金雀饼（熟茶）、357克提盒布袋装朱雀饼茶（熟茶）、续写下关铁饼传奇的生肖铁饼系列产品357克金戈铁马、中华铁饼、康藏铁饼、琅琊铁饼等。

（下关“金印系列”部分代表产品）

五、下关沱茶金鼎系列（顶级）

“金鼎系列”是下关定位最高端的产品系列，产品用料以云南名山名寨稀缺古树料为主，为下关价位最高的产品系列，主要面向高端消费者和普洱茶投资者品饮及收藏需求。

代表产品有深受很多茶友好评的250克礼盒装罗布门巴礼佛紧茶（生茶）、357克大成班章古树茶（生茶）、357克正山昔归古树茶（生茶）、357克正山老班章古树茶（生茶）、357克弯弓公社古树茶（生茶）、357克正山易武古树茶（生茶）、复春和号冰岛老寨古树圆茶（生茶）等。

（下关“金鼎系列”部分代表产品）

春节将近，如果过年回家给家里长辈或爱喝茶的亲戚、老师或老领导们送年礼，金鼎系列确实是不错的选择，既有名山名寨，又有下关沱茶中华老字号的品牌加持，相信可以让长辈们满意。

但下关还有些茶品并不归在以上四个序列之中，价格也不便宜，尤其一些最近几年新推出的“山头产品”，比如“困鹿山”、“那卡古树”等，说实话我也不知道属于什么产品序列，问他们客服，只说不属于传统四大系列里面，具体是啥情况，他们也不了解，好吧。

六、常规产品与包销产品

下关沱茶的产品跟其他很多大型茶企一样，都接受经销商的定制产品，按销售方式又可分为统销品和包销品。

统销品是指产品从市场定位、产品研发等都是公司全权主导策划，并按统一的销售方式（配货制、订单制、自由补货销售等）向全国终端服务商、专卖店及其他经销商销售。

包销品是指产品的市场定位由厂商协商提出，包销商与公司签订包销合同，公司研发生产，产品由包销方统一销售。包销茶习惯上又称之为定制茶。

（下关产品分为“统销产品”和“包销产品”两大类）

跟其他大多数品牌不同的是，下关将统销产品和包销产品都在官网上进行了明确标示，以便我们作为消费者在面对一款产品时可以很真实的了解这款茶是下关自己开发的还是有经销商定制的。

说到下关沱茶，几乎所有茶友都有一个共同认知：下关茶那种标志性的烟味/烟香，已经成为下关沱茶的“标志性味觉符号”，相信这也是很多“下关铁粉”植根于内心深处难以割舍的味觉记忆吧。

除了普洱茶之外，近些年下关也推出了一些云南红茶、云南白茶及陈皮普洱等产品，坚持了下关集团一贯的“价格亲民”风格，让茶友们可以有更多口粮茶选择，有兴趣的也可以试试。

关于下关沱茶的产品概述就介绍到这里，下一篇为大家梳理“澜沧古茶”的产品体系，敬请期待。

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