资讯

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?中国台湾选手勇夺冲煮冠军!

2022-10-07 09:00:00 2点赞 4收藏 11评论

2022年世界咖啡师大赛(WBC)及世界冲煮大赛(WBrC)于9月27日在澳大利亚墨尔本开赛,来自世界各地分赛区的冠军选手们向全球咖啡爱好者们分享着他们的咖啡理解。

经过4天的角逐,比赛于9月30日正式落下帷幕。

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?

以下为选手成绩排名:

WBC世界咖啡师大赛

🏆冠军:Anthony Douglas,澳大利亚

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?

🥈亚军:Morgan Eckroth,美国

🥉季军:Claire Wallace,英国

第四名:Takayuki Ishitani,日本

第五名:Benjamin Put,加拿大

第六名:Patrik Rolf,瑞典

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?

WBrC世界冲煮大赛

🏆冠军:Shih Yuan Hsu,中国台湾

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?


🥈亚军:Elika Liftee,美国

🥉季军:Elysia Tan,新加坡

第四名:Tomas Taussig,捷克

第五名:Jhon Christhoper,印度尼西亚

第六名:Simen Andersen,挪威

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?

虽然邹旸、李震、孙磊三位选手遗憾没有冲入决赛,但他们在世界赛场上展现出来自中国的咖啡理解和咖啡师精神面貌也给人留下了深刻的印象!

值得一提的是,WBC冠军选用的咖啡豆正是前段时间在国内咖啡圈备受关注,因译名容易被看错成“西瓜”而爆火的西爪(Sidar)。比赛中Anthony Douglas将这只豆子的独特莓果、红酒单宁风味展现的淋漓尽致,搭配上独特的牛奶处理方法更是在奶咖环节大受好评。

与世界赛同时进行的还有2022年世界咖啡师大赛中国区总决赛(CBC)。

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?


自2003年,上海博华国际展览有限公司将WBC赛事引入中国,到现在已经是第20个年头了,在经历了全国10个分战区的比拼和决赛日的角逐后,终于迎来了今年冠军选手!
2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?

以下为选手成绩排名:

🏆冠军:王贵峰

🥈亚军:黄泽辉

🥉季军:全日辉

第四名:张寅喆

第五名:赵荣杰

第六名:周全

2022年WBC、WBrC及CBC同时落下帷幕!今年的冠军花落谁家?

感叹各位选手独特又惊艳的咖啡理解的同时,也让我们感受到了咖啡文化的魅力,希望今后国内的各位咖啡师们都能在行业中发光发热,给广大咖啡爱好者带来美味特别的咖啡饮品!


展开 收起

咖啡小镇埃塞俄比亚瑰宝瑰夏意式SOE 阿拉比卡觅境咖啡豆中度烘焙 227g

咖啡小镇埃塞俄比亚瑰宝瑰夏意式SOE 阿拉比卡觅境咖啡豆中度烘焙 227g

61元起

柯美拿铁咖啡浓醇奶香阿拉比卡豆新西兰奶源不影响睡眠 杜仲卡布奇诺1支

柯美拿铁咖啡浓醇奶香阿拉比卡豆新西兰奶源不影响睡眠 杜仲卡布奇诺1支

21.9元起

FewMiles 几英里黑蜜甜心按压小银瓶浓缩便携咖啡液

FewMiles 几英里黑蜜甜心按压小银瓶浓缩便携咖啡液

暂无报价

轻食兽 无蔗糖黑咖啡2g*20条*1包 0蔗糖0脂速溶纯咖啡粉冰美式

轻食兽 无蔗糖黑咖啡2g*20条*1包 0蔗糖0脂速溶纯咖啡粉冰美式

15.93元起

【Terraform】太妃糖焦糖 中深烘焙意式拼配美式现磨粉咖啡豆200g

【Terraform】太妃糖焦糖 中深烘焙意式拼配美式现磨粉咖啡豆200g

52元起

【鹿家嘴云保山小粒咖啡豆普洱咖啡豆500g阿拉比卡深度烘焙

【鹿家嘴云保山小粒咖啡豆普洱咖啡豆500g阿拉比卡深度烘焙

暂无报价

【临期特价】永璞|闪萃即溶咖啡液黑咖啡/醇厚/平衡口感 25g*7杯

【临期特价】永璞|闪萃即溶咖啡液黑咖啡/醇厚/平衡口感 25g*7杯

29.9元起

FLYING HIPPO哥伦比亚产区 天堂庄园樱花 厌氧水洗浅烘 单品手冲咖啡豆125g

FLYING HIPPO哥伦比亚产区 天堂庄园樱花 厌氧水洗浅烘 单品手冲咖啡豆125g

暂无报价

永璞咖啡液浓缩黑咖啡速溶无糖0脂可可风味18g*5颗

永璞咖啡液浓缩黑咖啡速溶无糖0脂可可风味18g*5颗

29.9元起

永璞冻干黑咖啡粉6.0 速溶美式拿铁无糖2.8g*12颗

永璞冻干黑咖啡粉6.0 速溶美式拿铁无糖2.8g*12颗

71元起

MONIN 莫林

MONIN 莫林

88元起

Peets皮爷迪克森少校美式咖啡液黑巧克力风味口感平衡

Peets皮爷迪克森少校美式咖啡液黑巧克力风味口感平衡

118元起

金味新加坡白咖啡金味咖啡cafe21二合一特浓蔗糖咖啡粉 264g

金味新加坡白咖啡金味咖啡cafe21二合一特浓蔗糖咖啡粉 264g

27元起

MONIN 莫林

MONIN 莫林

88元起

MONIN 莫林

MONIN 莫林

88元起

MONIN 莫林

MONIN 莫林

40元起
11评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
4
扫一下,分享更方便,购买更轻松