冬日美食之水果篇:美味和营养并存的水果们
冬天相较于其它季节,由于气温降低,人体会本能的减少对水果量的摄入,然而秋冬本就天气干燥。保证食用足够种类的水果是非常必要的,能帮助身体补充足够的水分和营养素。下面我推荐几款我购买后实测品质优秀的、适合冬天食用的几款水果。
一、车厘子
智利的车厘子也算是冬季应季水果了,味道也好。
车厘子有不同品种,它们在口感、成熟时间、颜色等方面有所区别,同时车厘子果径按照J分规格,J越多果径越大。
今年1月初在京东买的智利车厘子jj级给我发的是拉宾斯,感觉品质还不错,软果、小果、坏果的情况很少,果子大小整体比较均匀,根据盒子日期还有果子硬度、果柄的颜色来看总体新鲜度还可以,颜色也是深红偏黑。口感来说比较脆和甜,很好吃。
二、Wo爆橙 云南哀牢山冰糖橙
这款橙表皮带点青色,个头不大,果形圆润,淡黄色的果肉,果肉新鲜饱满,多汁爽口,甜润口感似冰糖由此得名,无渣无籽。
三、爱媛果冻橙
爱媛果冻橙橙色表皮,几款橙子里面皮最薄是最好剥的,果肉比冰糖橙偏深些,果肉新鲜饱满,汁水也足但不爆汁,口感香甜,无渣无籽。
四、农夫山泉纽荷尔脐橙
这款脐橙椭圆的果形带个小脐。个头很大,10斤装16个单个6两以上。皮较厚,黄色的果肉,新鲜饱满,汁多爆汁,果肉香甜可口,果香浓郁。11月下旬成熟,算是适合冬季的应季水果吧。
五、京地达 普罗旺斯西红柿
这款西红柿是沙瓤的,比市场上那些果肉僵的硬的西红柿口感好太多了,有西红柿的味道,没有硬心。酸甜可口,多汁爽口,生吃一个口感真的很棒!
六、徐香、翠香猕猴桃
徐香和翠香猕猴桃可谓是国产猕猴桃的扛把子。
徐香猕猴桃果实一般为圆柱形,翠香猕猴桃为卵形;徐香猕猴桃味道为酸甜,翠香猕猴桃味道偏甜。翠香猕猴桃会比徐香猕猴桃的成熟和采摘时间早10天左右。
猕猴桃买回来一般是硬的,需要催熟。硬的时候口感是涩的,软了以后多汁爽口,细腻香甜。
七、牛油果
猕猴桃表皮为青色的时候还未成熟,当表皮颜色变深变黑后即成熟可食用。成熟后的牛油果果肉软糯,细腻绵密,似奶油口感,不愧是天然森林的奶油!
牛油果可以直接食用,可以做水果沙拉,也可以榨汁(费牛油果)
八、榴莲
榴莲里面金枕榴莲性价比最高,吃的最多。佳农的这款大包装榴莲肉吃的更过瘾,金黄色的榴莲果肉,整房完整饱满,香甜软糯,入口即化,甜而不腻。冬天放微波炉解冻后即可食用,夏天直接食用、冰沙似冰淇淋口感。
以上是我近期跟着张大妈站内爆料买的几款水果,品质都还不错,当然还有其他很多口感很棒、营养丰富的水果品种,冬天美味的水果其实也不少呢。
水果的营养价值无需多言,不同的水果富含的营养素也不同,食用不同种类的足够数量的水果是构成人体健康的重要一环。所以即便冬天再冷,但是也不要忘记多多食用水果哟。
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