九阳0涂层奶锅，真的能让你爱上厨房吗？

“早上想蒸个包子馒头，但不想早起，没有合适的蒸锅？” “每天晚上热牛奶都溢锅，洗灶台洗到崩溃？” “加班后想煮碗泡面，却找不到合适的锅？”

如果你也有这些烦恼，那么一口好用的奶锅，并且带有蒸锅属性的锅，绝对是提升幸福感的厨房神器。这不张大妈给了咱一个众测的机会，有幸选择到这个颜值、用途都不错的奶锅。

下面咱开箱走起！！！

九阳0涂层316L奶锅，型号CF18T-CN321(GB),直径18cm。

打开包装严实的箱子后，抽出是这样的主体，包装膜缠绕，锅盖有泡泡袋包着，确保了运输途中锅体的安全性。

拆开包装后的主体，完全无需安装，拆开即用。

还附有使用说明书。

锅体的总高度约为20cm，这样图片尺子有点靠前。

锅体外直径约为19.5cm，内径18cm左右。

蒸锅的锅体是304不锈钢

奶锅的锅体上明确标识出食品接触用316不锈钢。

奶锅手柄与锅体连接是使用的铆钉，内侧铆钉的样子，从多种使用锅具的经验，这样的设计会导致铆钉周围存在污垢残留，不是那么容易清理，尤其是烹饪红烧肉类、乳制品等易糊食材时极易有残留。

木制手柄，尾部环状挂钩，方便悬挂沥水，悬挂存放比较容易，这样的设计特别适合美食博主使用，有造型。

蒸锅的反面，从材质上看到明显的纹理，制造有点不符合百元价位的奶锅，打孔周围没有钝化处理，存在明显的切割感，虽然不至于划伤，但是一些小细节上的处理更能提高顾客满意程度。

整体的使用状态样子，锅盖很透，能在烹饪时充分查看到内部食材的变化。ji

九阳小奶锅和已经使用约7、8年的苏泊尔小奶锅对比，如果仅从奶锅主体看，两个锅的大小基本一致，苏泊尔锅壁是竖直的，九阳的奶锅具有一定倾斜角度，不清楚这样有没有什么功能，对于烹饪有没有什么好处

从视觉角度上九阳的奶锅直径要大于正在使用的苏泊尔奶锅，其实因为有蒸锅这一层的原因，高度上要略高出6-7厘米。

这是蒸锅使用后锅盖的边缘，内嵌式的玻璃，可能成为藏污纳垢之所。作为一个奶爸，很害怕因为清洁不到位导致孩子腹泻等。所以之前购买锅都会尽量挑选无包边的锅盖，清洁方便，也没有污垢残留。

这是苏泊尔奶锅使用后的痕迹，锅壁比九阳316L奶锅略微薄一些，毕竟是10多年前的产品了，而且还是使用的304不锈钢材质。

长期使用后，外壳被灼烧的痕迹。

使用九阳0涂层316L奶锅测试烧水过程，半锅水，使用燃气炉，约8分钟的时间，可以将水烧至沸腾，整体速率还是比较快的。

接水的时候，可以看出0涂层的不锈钢锅呈现出一种类似不粘锅的样子。

锅底明显的厚一层，加热速度根据官方解释，可以提高受热效率

1分钟的时候，锅底产生细密的小气泡，受热较为平均。

3分钟时锅底的小气泡逐渐汇聚成较大气泡，锅底中间一圈受热要略高于中心位置和边缘位置。

5分钟的时候，气泡上升，锅壁的温度较高，晃动锅体会明显有兹拉兹拉声。

7分钟的时候水体沸腾

将水倒出后锅底明显有水渍产生，用清洁布擦拭后基本可以恢复，如果为了不产生划痕需要略轻使劲。

锅底暂时没有烧黑的痕迹，需要长期使用后观察锅底情况。

总结：

优点：1.包装好，造型不错

2.锅体较厚

3.加热速度较快

可以改进的地方：1.内壁的铆钉

2.蒸锅打磨细节

3.锅盖包边的边缘不留缝隙

综合来看，这款奶锅可以轻松满足日常快速使用锅烹饪一人份或加热牛奶等工作。