外行手冲咖啡S26P04：捌比特 巧克力 手冲咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

P01 豆子信息

1.1、名称和包装

S26P04 8Bit捌比特 巧克拉 中深烘焙 手冲咖啡豆

巴西 圣安东尼奥 SL28卡杜艾 卡杜卡伊 蒙多诺沃（新世界）混 日晒处理法 中深烘焙

1.2、豆子外观（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

P02 纯主观虾感受

感谢小红薯咖友“美式不要水”的热心推荐。

酸味：2/10
苦味：4/10
香味：5/10
发酵：3/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

巧克拉，巴西混收，更期待钻石巧克拉。
明显程度中低的酸味，明显、短暂、点缀；
明显程度中度的苦味，被各种味道包裹保护；
明显程度中低的的发酵味，存在感不是很强。
咖友注意下自己对于苦和烘烤味能不能接受。

可以明显感觉到轻微的酸味，吞咽后消失；
苦味随着酸味的消失变得明显，可能有点烟；
被支撑得很柔和，还有丰富的烘烤类味道；
一点点类似巧克力香味，吞咽后还能保持；
还有轻微的类似焦糖和类似烤坚果壳的味道。

大家合力把苦味维持在一个柔和的程度下；
但略能感觉到吃力，偶尔会觉得有点冲；
期待的类似烤坚果的香甜味也没太感觉到。

此外，味道引导方面再多提供点信息就好了。

总的来说，原件有点一般，但好在无论自家还是平台，捌比特活动极多，折扣蛮丰富。

纯主观虾评分：6.5分

结合0.27元/克的原价，满分10分，个人纯主观虾评：6.5分。

价格≤0.2元/克考虑尝试，价格≤0.17元/克试试不亏。

本次实付价格0.18元/克，满意不亏。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S26P05 Sinloy辛鹿咖啡 云南小农微批次 阿拉比卡 浅度烘焙 手冲咖啡豆

中国 云南 保山 潞江坝 勐乃村 阿拉比卡 微批次 厌氧日晒处理法 浅度烘焙

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