想在办公室轻松喝杯好咖啡，胶囊、挂耳、速溶……到底该怎么选？小米有品商城即享型咖啡推荐榜

咖啡作为世界三大饮料之一，在我们的生活中越来越扮演着重要的角色，尤其对于小编这种常年为工作献身手不离键盘的“低级社畜”，

基本也是将半条命交给了咖啡：

随时随地来一口咖啡已经成为生活必需品：一杯香浓醇厚的咖啡，提神醒脑，空气中氤氲的咖啡香气又能够短暂安抚焦虑的心情，可以说是一天的续命法宝。

然而手冲咖啡费时费力、外卖咖啡需要等待，在办公室能够喝杯方便又美味的好咖啡就变得十分重要。由于职场人士对咖啡的需求越来越大，市面上五花八门的“方便”咖啡也应运而生：随手一冲扛困去乏的速溶咖啡、省时省力的胶囊咖啡，以及给人带来冲泡体验的挂耳咖啡，又或者“新晋网红”浓缩咖啡液……

这些琳琅满目的方便咖啡你真的知道怎么选吗？不妨和小编一起来了解一下吧~ 如果各位懒得看过程，可以直接跳至文末看总结。

在此之前特别说明：本文推荐的咖啡，主要是小编在有品商城中精选的单品，正值米粉节期间有不少优惠，大家如果感兴趣可以了解一下，当然也欢迎大家在评论区互相安利值得入手的咖啡单品。

风味：3分 方便：5分 体验：1分 价格：1元左右/杯

速溶咖啡大家一定不陌生，毕竟在漫长的高中时代，很多人都有过靠一条一条雀巢、麦斯威尔刷过来的经历。

速溶咖啡起源于1890年，1938年，为解决咖啡豆过剩问题，巴西政府与雀巢公司合作，使用喷雾干燥法制造速溶咖啡，由于它体积小，储运方便，一经问世，广受好评。开启了现代速溶咖啡技术的发展史。

反式脂肪酸真的是洪水猛兽吗？

然鹅，传统的喷雾干燥法是靠高温蒸汽将咖啡豆萃取物中的水分蒸发掉，变成更加蓬松的粉末，使其更加速溶。难免会破坏掉一些咖啡中的香气呈味物质，营养成分也有一些损失，因此论风味论口感肯定是不能和现磨手冲相比的。

加上传统的三合一咖啡添加植脂末等“咖啡伴侣”，含有氢化植物油，由于高温高压的生产条件，会使得部分氢化植物油由天然的顺式结构转化为反式结构，有概率产生反式脂肪酸，这也是它们被诟病的原因之一。

当然，大家也不必视其为洪水猛兽，首先，每天1-2杯的速溶咖啡对身体是无大碍的，其次，随着技术的进步，部分咖啡虽然含有氢化植物油，但通过技术升级做到了“0反式脂肪酸”。

冻干工艺紧锁咖啡原香

在风味方面，近年来也有一种“冻干”技术很好地解决了高温破坏咖啡风味营养物质的难题。

这类咖啡的加工过程是将咖啡豆经过磨粉萃取后，进行低温真空浓缩，再真空冷冻干燥。制备中不经过高温高压处理，可以很大程度保留咖啡的香气物质，让其更接近咖啡原香。

和言 冻干速溶咖啡 3g*10袋 （三种口味）25元有品去购买

比如这款和言冻干速溶咖啡，选用100%阿拉比卡咖啡豆，不用担心有反式脂肪酸。经过烘焙萃取后，急速冷冻到零下50℃，即便是速溶，也能够更好地保留咖啡的原香。配料表为100%咖啡粉，无需添加其它香精等食品添加剂来提升风味，喝起来也比较放心。

还有低因咖啡可以选择，适合对于咖啡因比较敏感的人群。包装颜值也很高，只需2.5元、一分钟时间，就能喝到一杯精品咖啡，还是比较划算的。

风味：4分 方便：4分 体验：4分 价格：4-9元/杯

看完了速溶咖啡，就来介绍一下它的升级版——胶囊咖啡。

胶囊咖啡是新晋办公室宠儿，时髦与品位的象征，你的公司还没有一台胶囊咖啡机？那可能已经out了！对于每天时间不够用的上班族来说，每天出门上班和打仗一样，去楼下便利店买杯咖啡的时间都是奢侈的，胶囊咖啡机可以说是救世主般的存在了！

只需要打开机器，赛一颗胶囊进去，按个按钮，就能喝到一杯风味不错的好咖啡，不得不承认，这个钱花得值。然而部分胶囊咖啡确实也不算便宜，但是不管是Espresso，还是花式咖啡都能制作，折算上时间成本，算是消费升级中的经济适用男，所以，大家在遇到大妈家好价的时候多囤一点也是不理亏的 。

胶囊咖啡发家史

胶囊咖啡最早也是由雀巢于1976年发明的，什么？居然这么早就有胶囊咖啡了！为什么我们刚刚才用上！然鹅，由于雀巢的错误市场定位，导致这位“宝藏”产品被雪藏了近二十年，近十年才成为咖啡市场的新秀。Nespresso、Illy、Mars、Lavazza都有了自己的胶囊咖啡系统。

胶囊咖啡为什么是品质最恒定的咖啡？

胶囊咖啡和一般的速溶咖啡生产原理不同，它是将咖啡豆磨成粉后，（注意，是咖啡粉）加上脱氧剂、充氮气后封装到小小一颗的胶囊里面，因此可以在长达一年的时间内保持咖啡风味品质恒定。在冲泡时，机器的水温、水压、水流大小等也是恒定的，因此咖啡出来的品质基本不会有太大差别。

胶囊咖啡的特点就是方便、省时、品质稳定，但是标准化的背后也有一定的缺点：

比如胶囊咖啡的品种比较有限、做不出很漂亮的奶泡、而且胶囊与咖啡机是彼此匹配的，各大品牌的胶囊并不通用，因此从家中购入一台胶囊咖啡机开始，也是一个不断购买耗材的开端。当然，如果你和小编一样，公司有一台某品牌的胶囊机，那只用购买对应的胶囊就好了~

除了大厂以外，有一些国货品牌的胶囊咖啡也值得一试。比如宁波心想的这款胶囊咖啡，铝壳包装，能够保证咖啡得到充分的萃取，且材料可以循环利用，环境友好。

平均不到4元就能喝到一杯好咖啡，相比于动辄8、9块的进口品牌，性价比凸显。

心想 甄选 JACOBS&LOR 咖啡胶囊 60粒199元有品去购买

该品牌的咖啡机价格也不贵，400+的价格， 开放的咖啡系统，能够兼容多品牌咖啡胶囊，高效、多元又具有性价比。

好价心想 S1103 胶囊咖啡机469元有品当前售价469元，降价之前为499元，本次降幅6%，相比其他电商渠道，价格属全网低价，接近上次爆料价479元。喜欢的值友们不要错过~开放的咖啡萃取系统、可兼容多品牌胶囊，9档浓度预设、满足不同味蕾需求，一拨一按、简单易用的操作体验，国内品牌——宁波心想科技的这款胶囊咖啡机，自17年年初众筹上线进小值机器人| 值0 评论1 收藏1去购买

风味：5分 方便：3分 体验：5分 价格：4-9元/杯

挂耳咖啡是方便咖啡中的小贵族，除了价格稍微高一点之外，简易的冲泡体验也能够让你收获类似手冲咖啡的**。

挂耳咖啡是日本人发明的一种即享型现磨咖啡。将现磨咖啡粉装在滤包中，两侧有纸板制成的挂耳，能够架在杯子上，现冲现喝，冲完即弃，能够享受到犹如滴滤冲泡版的现磨咖啡，极大程度保存了咖啡的原香，小小一包十分便携，几乎没有操作难度，深受职场人士喜爱。

挂耳咖啡的正确饮用流程

不知道大家在使用挂耳咖啡时是否有这样那样的误区?比如误将其当做速溶咖啡冲泡，结果喝了一口咖啡渣；

或者直接当做茶包冲泡，毫不顾忌挂耳包的感受！

挂耳咖啡正确的冲泡步骤有四个：撕——挂——冲——取。

撕：饮用前请将挂耳包上部的开口按照包装提示撕开。

挂：轻轻将挂耳向两边拉开，挂在自己喜欢的杯子上。

冲：不必像手冲那么讲究，直接注入200ml热水(90-92℃）。也可分次注水，先用热水打湿咖啡粉，让其闷蒸20-30s后，充分萃取，再继续注水至预设的量。

取：一次冲泡后就将咖啡包取下来丢入垃圾桶，尽量不要反复冲泡，这样会反复萃取，让咖啡风味变差。

挑选挂耳咖啡最重要的不是品牌，而是咖啡粉。咖啡粉的品质和新鲜感极大程度会影响挂耳咖啡的风味。

这款来自鹰集的猫头鹰系列滤挂咖啡，选用来自危地马拉、哥伦比亚、印尼三大产地的咖啡豆，生豆评级都在SCA的80分以上，选用当季成熟的阿拉比卡精品咖啡豆，经过精心拼配，出品有保证，平均不到5元就能够享受到一杯媲美手冲的咖啡，性价比也比较高。

鹰集 猫头鹰 滤挂咖啡25元有品去购买

风味：4分 方便：5分 体验：3分 价格：5-10元/杯

除了以上3种即享型咖啡外，还有一种新晋网红“浓缩咖啡液”。这种产品算是最接近咖啡形态了。它一般是使用冷萃等工艺，将咖啡制备成更高浓度的咖啡原液，再封装后售卖。咖啡浓缩液属于生鲜产品，运送时候需要2-6℃的恒温冷链，但冷萃大大过滤了咖啡的杂味与酸味，使之口感更顺滑、香浓。

这款鹰集浓醇咖啡液属于此类产品，选用精品拼配豆低温萃取而成，全程冷链，恒温包装，一包即一杯，携带方便。懒人福音。

它可以作为咖啡原液搭配奶、冰淇淋、气泡水等制作成夏日沁心冰饮，也可以直接加饮用水做成冰/热美式。是一款新鲜健康的方便饮品。

鹰集 浓醇咖啡液 冷萃咖啡 10杯装70元有品去购买

总结：

由此可见，4种即享型咖啡各有优缺点，也适合不同需求的人。

• 速溶咖啡性价比高，方便携带，如果你对日常咖啡需求量大、且无风味方面特殊要求,它就是最好的选择了；

• 胶囊咖啡单杯价格不便宜，需要依赖一台胶囊咖啡机，在风味上无法做出更多的花样，但是基本可以满足大部分人的要求，胶囊机打咖啡的过程也有一丢丢科技感；

• 挂耳咖啡作为手冲咖啡的简易版，适合对于咖啡品种和口感有更高要求的人，有手冲一样的体验感。但价格不算太便宜，不过相比于咖啡馆里动辄二三十一杯的咖啡，性价比凸显；

• 浓缩咖啡液是一种新晋品种，更加便携，且保留了咖啡的原香，也适合于制作各种花式咖啡饮品或冰淇淋。但价格就更贵一些啦~

好了不多说了，写完这篇稿子，小编得去来杯挂耳咖啡缓缓神了~先喝为敬了 ~