海错图笔记 一本严谨科学的海洋生物食谱

海错图是什么？

《海错图》是清朝康熙年间，由画家聂璜绘制的一组图谱。聂璜用生动的图片和文字记录了他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种生物。书中描述了300多种生物，包括各种海洋动物和海滨植物。它不仅是一本关于海洋生物的图鉴，还融入了作者对生物的观察和理解。

为什么叫海错图？这个错并非错误，而是繁多错杂的意思，海错图的原话就是“夫错者，杂也，乱也，纷纭混淆，难以品目，所谓不可测也。”

聂璜的研究很有科学精神，每一种生物，都严格考证，详细了解，仔细观察，绘图撰文，写诗备注。海错图充分展现了那个时代读书人在绘画和文学方面的的素养，我猜聂璜是想完成一本比肩山海经的著作，书中记录的不仅仅有真实的海洋生物，也有很多充满想象的传说，也是那个时代对自然的认识和理解。这本书被苏培盛带入皇宫之后，受到历代清朝皇帝的喜爱，现在也收藏于故宫。

海错图笔记，是小亮老师耗时9年，对于海错图的解读，从奇葩生物鉴别到中国沿海风十人情介绍，从海洋文化到海洋保护理念传播，兼顾科学与趣味，美食和生活。

两位作者

聂璜一定是一个很有趣的人，那个时代读书人都忙于科举做官，他却游历于中国沿海，考察各种海洋生物和关于大海的各种传闻，并绘画著述，虽然现在收藏于故宫，但是创作的时候，聂璜是完全基于自己的兴趣自由创作，并没有皇家赞助。

小亮老师也是个有趣的人，可以把枯燥的科普讲述的新鲜有趣，之所以写这本书，也是觉得海错图很有意思，《海错图笔记》是古今两位博物学家的有趣的灵魂的碰撞。

海错图笔记之于海错图

聂璜在著作海错图之时确实严谨，但限于研究条件和科学方法的不足，以及人类对于大自然无法理解而产生的敬畏，很多言之凿凿的内容其实是“我觉得”，古人的脑洞是学习过科学的现代人无法理解的，比如龙虾的出现，预示了南明的灭亡，鬼面蟹之所以长成这样，是基于天干地支等等。

而小亮老师作为一个严谨的科普作者，基于海错图，详细考证了图上的生物，它们的生物特性，生活习性，历史渊源，用现代科学来解释海错图上的种种不靠谱传说。

一本严谨的海洋食谱

作为一本严谨的科普读物，两位作者在介绍这些海洋生物的特性之于，还详细介绍了这些生物怎么养，怎么做，怎么吃，什么味道，可以说是一本非常严谨的海洋食谱了，看的我口水直流，为了做好科学研究，不惜耗费巨资，购入多种海洋生物用以研究。