花卷别蒸了！这样做香脆松软~不发面不醒面

传统花卷真的吃腻了，看我家神仙做法，简单快速，现做现吃，底又脆又香，里面还超级松软，好吃到流泪了。做了一大锅，都不够分，全家人都吃的特别香

香煎葱油花卷

材料

面粉250克，酵母3克，温水140克

香葱，盐，植物油

做法

酵母用温水化开，边倒面粉里，边用筷子搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团，盖上面盆备用

香葱切成葱花，加点盐拌匀备用

然后把面团擀开成长方形大面片，均匀涂抹上植物油，在撒上葱花，由一头卷起来，用刀切成小段，取一个用筷子在中心处压一下，扯着两头拉长，然后在拧上3.4圈，依次全部做好

锅底刷油，放入花卷，开小火把底部煎至金黄色，倒入一小碗清水，盖锅盖，小火焖至锅内没有水分，撒把黑芝麻，开吃，越吃越香太满足了！