蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

2020-02-15 18:29:00 13点赞 117收藏 6评论

蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

超级下饭的家常菜,最近有宝宝问我

为什么做出来的蒜苔不入味,颜色也不好看

那你一定是少了这一步,往下看吧

蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

材料

蒜苔,猪肉丝,葱花

蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

做法

蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

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蒜苔切小段加入一点盐拌匀备用

这个小动作就是蒜苔入味、碧绿的小窍门了,一定不要省略哦,这样炒出来的蒜苔颜色非常好看,碧绿碧绿的,而且还比直接炒时间短,容易熟,还更入味)

猪肉切丝+1勺酒!>+1生抽+1勺生粉拌匀备用;葱花切好;2勺生抽+1勺蚝油+盐糖鸡精(个人口味)调匀备用

起锅热油,加入肉丝炒变色,加入葱花炒香,加入蒜苔炒一会,倒碗汁炒匀出锅即可。

蒜苔这样炒!能吃三碗饭~碧绿入味我有绝招

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