卖了39年的乐山路边摊，开进东门【网红大楼】了。

乐山土著吃了39年的路边摊

开进【网红大楼】万象城了

馋了想到的第一家就她

标配gai边小吃5件套

蹲gai边吃的乐山路边摊

乐山这个踏踏有多好吃已经不需要我介绍了叭？今天我们来摆一哈乐山土著吃了39年的路边摊。

据说那二年这个路边摊还不叫钵钵鸡，是叫串串鸡，用从最初的扁担挑着卖到后来的推车摊摊，招牌菜响皮一卖就是39年。

现在这个gai边摊摊还在乐山市中心，门面一间接一间的扩大。开到成都后乐山人和成都人依旧是鞠到gai边吃，不晓得吃的是39年的情怀还是不变的老味道。 

来【网红大楼】万象城了

= 第1家商场店 =

这家乐山路边摊就是叶婆婆，细心的吃货就会发现以前叶婆婆都是开在人民南路、建设路这种gai边，万象城店是叶婆婆的第一家商场店。

虽然开进商场“躲”了起来，emmmm，但排队这种常规操作依旧跑不脱····

= 双层叶婆婆 =

也是第1家双层叶婆婆，一楼选菜、二楼用餐，还有四个飘窗造型的风景雅座。

商场店依旧是以原木色为主，木质纹理像极了手中的钵钵鸡签签。多了些枯山水式微缩景观和石刻，看完过后满脑子都是吃响皮，我太南了。

这些签签一定要多拿

叶婆婆吃多了真的会上瘾，有人喜欢藤椒那股麻酥酥的清香，有人钟爱红油那股芝麻在舌尖爆开的油脂香味，而且汤底和竹签都是一次性的，超级卫生～

拿菜的最佳姿势就是一把把的拿，真的！过来人经验：在叶婆婆不存在眼睛大肚皮小的问题，只会爆发自己的吃货潜力。

= 响皮 =

响皮就是猪皮，卖了39年了。切的薄到透光，没得一丝油脂肥腻，把猪皮脆蹦蹦的Q弹发挥到了极致。

= 鸡拐拐 =

新菜品鸡拐拐，就是鸡腿带着脆骨的那一节，块头大敦实，比嚼掌中宝跟过瘾~一定要多裹点芝麻。

= 无骨鸡爪 =

懒人的无敌挚爱了，入口就是鸡爪筋的爽脆和鸡皮的嫩滑，没有了吐骨头的烦恼，答应我请3把起拿！！！

= 鸭肠 =

上桌建议立马就把鸭肠吃了， 简直不能太吸味！每根脆嫩嫩的都挂满了芝麻。可以咬着头子一根一根嗦着吃，会停不下来。。。。

= 鸡肉 =

藤椒味相对于红油的就清爽的很多，鸡肉建议泡久点入味，那种麻酥酥的电唇，就很撩人。

毛肚、郡肝、牛肚、豆皮、土豆···在叶婆婆真的会让你重新认识自己的。

标配老五样一个都跑不脱

叶婆婆的标配老五样：蛋炒饭、手工薄饼、醪糟荷包蛋、鸡汤饭与峨眉雪。对于我们这种胃口大的还要多吃几样~

= 招牌鸡汤饭 =

资格鸡汤加米饭熬制出来的，鸡肉很舍得放，米饭熬的很耙和，每碗上面都还飘着诱人的油珠珠。

菜叶子清爽，鸡肉韧劲，汤底浓郁，想专门打包一份带回家当早饭~

= 犍为薄饼 =

和响皮一起卖了39年的犍为薄饼，饼皮劲道、又带着黄豆碎、萝卜丝儿和白糖的清脆，酸甜中带着点辣味，就很上头~

= 醪糟荷包蛋 =

别家的醪糟荷包蛋都是喝汤，她家的一碗可以直接让小鸟胃打饱嗝，手掐粉子足，还有荷包蛋，亲婆婆了。

= 芽菜臊子炒饭 =

芽菜臊子炒饭好吃到让我的胃专门为它腾个位置，芽菜咸香，肉臊丰富，米饭粒粒分明，完美~

= 老红糖冰粉&凉糕 =

Duang~Duang~的老红糖系列就算入秋了还是必点，可以说是四川的古早甜品了。

红糖醇厚，香甜而不甜腻，搭配滑滑糯糯的凉糕刚刚好~

走！切叶婆婆家吃古早下午茶！

吃货指南

1、万象城店是第一家商场店，在501美食街区~

2、钵钵鸡的菜需要自己拿，然后告知冰柜旁边的服务员自己被安排的桌号以及想吃的味型。

叶婆婆钵钵鸡

万象城店

地址：双庆路万象城5楼501街区3号商铺

电话：028-83125391、19115954307

太古里店

地址：油篓街48号附1号（太古里博舍酒店正对面）

电话：18280451300

人民南路总店

地址：人民南路4段20号附1号（倪家桥地铁站A口往前30米）

电话：028-85095567

清江西路店

地址：清江西路57号2栋1单元1层（4号线清江西路站B口）

电话：028-86115986、17360027328

建设路店

地址：建设巷1号附19号（45路公交车底站，电子科大万人公寓正门右侧20米）

电话：18190957809

锦里店

地址：武侯祠大街231号锦里古街1期章武街（进入锦里正门，穿过戏台步行约100米）

电话：19150313181