干货收藏|威士忌除了喝,还能当香水用?
威士忌风味可以说是非常的广泛,各种的水果香,麦芽香,辛香辣味,木质,皮革、花香味等等都是来自于不同威士忌,威士忌如此多的风味香气,令人陶醉,
那么香气来自酒精中的酚醛酯等有机物,这与香水的配制有着高度相似之处——香水中的酒精含量高达80%,剩下的20%是香精(精油)和水,换句话说,酒精对于二者来说都只是风味的载体,香气的本体是那些结构复杂的有机分子。由此看来,把威士忌当香水用还是有可行性的。
今天就根据日常8种香水类型来归类8款最适合的威士忌香气,非常的干货实用,建议收藏和尝试!
1、柑橘柠檬调 :格兰纳里奇10年原桶
酒信息:54.8%vol 700ml 价格550¥
风味:最先涌出蜂蜜香与橡木桶味道融合在一起,交错太妃糖,苹果,香料气息,隐约飘出新鲜的柑橘皮的酸甜味,还有些许陈皮味一丝薄荷清凉感觉。
香水:这是酸爽,具有清新自然的特性,柑橘调的味道没有强烈的特性特质,不会千娇百媚也不会阳刚硬汉,而是具有飘逸率真的中性感。
2、花香调:格兰昆奇12 年
酒信息:43%vol 700ml 价格230¥
风味:典型的低地风味,细细品尝会体验到百花丛中的花香凝合成一种独特的花香味,并带有麦芽气息,继而呈现香甜顺滑的奶油风味。
香水味:清新花香气味,略带一点麦芽的香气,舒服有优雅。
3、果香调:苏格登欧德12年
酒信息:40%vol 700ml 价格310¥
风味:代表了苏格登的经典风味,典型的多汁果香与圆润顺口感的和谐搭配,果香很浓郁还带有蜜糖的香甜。
香水:层次丰富的果香气息,闻起来让人舒服,像进入了热带雨林探索热带水果,有香奈儿现代西普调。
4、东方香:芝华士水楢桶限定版
酒信息:40%vol 700ml 价格260¥
风味:浓郁的梨和柑橘果香里带有水楢桶独特的辛辣味和香料气息
香水:东方香有香水中的貂皮大衣之称,温暖馥郁的特性,东方的意思指中东,印度一带,常用香料有香草。香脂、辛香、粉香等,让人联想起浓墨重彩而充满神秘的阿拉伯女郎。
5、美食调:格兰威特18年
酒信息: 43%vol 700ml 价格850¥
风味:格兰威特18年具有丰富的口感,先是有清新的香草味、蛋糕果糖巧克力味,紧接着是微苦的橘子味和橡木味。
香水:香草蛋糕糖果巧克力香气
6、馥奇香:阿德贝哥10年
酒信息:46%vol 700ml 价格320¥
风味:烟熏中夹带着浓郁的水果香甜,泥煤的味道在口腔中扩散,大麦的甜美逐渐显现
香水:碘酒的味道里面有带有非常馥奇的香气,具有经典的阳刚男人味,随便拿起一瓶男士须后水,男士面霜、男士洗面奶沐浴露,都极有可能是馥奇香。
7、海洋调:布纳哈本海洋之舵
酒信息:46.3%vol 700ml 价格300¥
风味:不一样的艾雷岛风味,具有强烈的海洋气息,闻起来带有海洋中的海藻,海盐还有热带花朵香,偶尔还夹带一点新鲜水果味。
香水:艾雷岛不带明显泥煤特征的威士忌,但是具有海洋的清新,海风扑过来的香气。在人群中也同样显得与众不同。让人置身热带,在海边奔跑的感觉
8、木质香:达尔摩15年
酒信息:40%vol 700ml 价格650¥
风味:经典大摩风格代表之作,闻起来橙果、巧克力、檀香及香料味道,口感柔顺饱满。
香水:具有坚实的木质气息,例如雪松,香根草,沉香、檀香的味道。
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