咖啡时光 篇一:技巧不够装备来凑,Hero青白瓷咖啡滤杯

2020-11-19 15:57:38 4点赞 5收藏 2评论

可以说,咖啡是个坑!口味是玄学啊,作为工具党好看的工具肯定是自带口感+n的buff,所以本着技能不够工具来凑的原则,先给自己买个喜欢的咖啡滤杯。

入坑之路

我接触咖啡就是从这个Hero牌子开始的,价格不贵,东西看着还蛮专业的(我也不懂,反正看淘宝销量不错) ,从最开始买了个玻璃的花瓣咖啡滤杯(已打碎技巧不够装备来凑,Hero青白瓷咖啡滤杯)到后面买个法压壶(垃圾,真的便宜没好货,手把没多久开始锈了),本来想买个虹吸壶可以这个太高调的感觉估计会被打,于是放弃了,可以说坑越跳越深,东西从几十开始到几百上千越剁越贵了。好了,扯远了,还是看看这次的青白瓷咖啡滤杯吧!

就是好看

先上个图

青白瓷滤杯和碗托青白瓷滤杯和碗托

上个官方照片上个官方照片

非专业拍照,拍不出官方很商业的感觉,实际上是种比较淡的青色,真的很淡,很有种小清新的感觉,个人认为拿来喝咖啡很有格调,有点小仙气技巧不够装备来凑,Hero青白瓷咖啡滤杯

多个小碗

Hero的这个陶瓷滤杯不同于一般滤杯,他们设计了一个闷蒸碗。手冲的人都知道,闷蒸是个很关键的步骤,是开始萃取的第一步,能不能把多余的二氧化碳排出,能不能让粉充分浸润,效果不同可以直接影响后面的萃取情况。来看看官方的说法

闷蒸更充分闷蒸更充分

我瞎想想,相比传统闷蒸,加个小碗可以让热量流失缓慢,真的把咖啡粉闷起来,从而让热水能够渗透到粉的各个角落,而这个效果原本是需要大量的注水训练才能达到的。可以说这个小碗能辅助我这种小白,降低闷蒸难度。

另外,大家有没有这个烦恼,当萃取结束的时候将滤杯拿走时直接拿走放桌上还在滴水,不拿走萃取过了。这次有了这个小碗托就可以直接放上去,陶瓷的面也非常好清洗

合体合体

闷蒸效果闷蒸效果

从下水的流速来看,通过小碗闷蒸后,水流比过去稳定,也比较均匀,没平常那么快,闷蒸效果还是比较满意的

大厅喝个手冲不容易啊大厅喝个手冲不容易啊

手冲壶,磨豆机,咖啡滤杯等等,装备一堆让原本不多的空间更加拥挤技巧不够装备来凑,Hero青白瓷咖啡滤杯在办公地点弄手冲其实有些高调的感觉,尤其是身边的人最多就喝个星巴克,但是咖啡独特的香味是真的让每个人心情舒畅的,即使不喝咖啡的同事也表示喜欢这种气味。

工作已经很累了,来杯咖啡不仅仅是提神,更是对生活的态度。看着咖啡一点一点被萃取出来,每次的口感都不相同,在苦味中寻找层次,在等待中期待结果。生命不息,折腾不止,我想这里面的折腾是一个装备党对生活的一种新乐趣吧!

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