鸡肋or神器？果蔬清洗机真的有用吗？东菱胶囊果蔬净化器深度体验分享。

三年疫情一路走来，越来越多的人开始更为注重健康问题了，家家必备的口罩、洗手液、酒精等防护用具，有的家里也陆续购入了空气净化器、扫地机、洗地机、衣物消毒盒、眼睛清洗机等等。俗话说病从口入，所以现在很多家庭也会考虑入手果蔬清洗机。。确实经过了大浪之后，才能深刻体会“健康卫生”真的很重要。

今天给大家讲的是果蔬清洗机，相信也有很多朋友了解过，关于这个东西呢，很多网友的态度也是两极分化，有人深知农药残留和细菌对身体的危害，所以认可果蔬清洗机，有人则觉得无用“智商税”，关于这点呢。我给大家分析下。​

一、果蔬清洗机是什么？相较于手洗的优势是什么？

果蔬清洗机，顾名思义就是用来清洗水果和蔬菜的机器。其实也不单单只是果蔬类，生鲜类的食材以及餐具也是可以进行清洗的，用途还是比较广泛的。

那么手洗呢？印象中，小的时候家里的大人会用盐、淀粉、小苏打等用来辅助清洗果蔬，后来了解到，这些确实能洗掉小部分农残，但主要还是清洗那些看得见的脏东西，比如蔬菜上面带的泥土、虫子或者是一些灰尘等。而且要控制好剂量，例如盐，如果浓度过高，会有反渗透的作用，也就是说农药会渗透进食材里面，这不是适得其反嘛。

还有就是高温消毒和直接削皮这两种方法，高温消毒是非常有效的一个方法，但是只适合需要熟食的蔬菜，如果需要吃沙拉、水果这些就并不适用。而削皮对于有些果蔬来讲也并不适用。

而果蔬清洗机就是专门用来清洗那些我们看不见的脏东西，比如水果蔬菜的农药残留、瘦肉精、激素等细菌污染物，是比较方便快捷，而且能做到深度清洁的方法。

二、果蔬清洗机的净化方式

那么果蔬清洗机的净化方式也是多种多样的，主要有臭氧净化、超声波净化、等离子净化、羟基水离子净化这三种，我们来一一了解。

臭氧净化：臭氧式果蔬清洗机是市面上出现的比较早的一种净化方式，具有强氧化性，在臭氧发生器产生臭氧后溶于水形成臭氧水从而达到净化的效果，清洁效果还是很不错的，对于农药残留都能起到消毒杀菌的效果，但是会造成果蔬营养流失，不仅如此，使用时间过久的话还会产生致癌物，使用过程中传播到空气中的臭氧还会使人的呼吸系统感到不适。

超声波净化：超声波式果蔬清洗机是属于物理原理，技术相对比较成熟且成本较低，和我们用超声波眼镜清洗机是同一原理。在水中通过超声波高频率的震动达到净化效果，虽然可以有效清洁果蔬表面的泥土和灰尘以及部分农药残留，但是对于藏匿在深处的激素没有什么作用，并且清洁效果也不是很稳定，在高频率的震动下容易损坏果蔬表面，影响口感。

羟基水离子净化：这是目前比较成熟的的一种净化方式，以水为原材料，通过电解水产生“羟基自由基”，它的强氧化性可以去除农药残留和细菌，过程中不会析出有害物质。在去除激素、细菌病毒、农药残留等有害污染物的同时还能保留食材的新鲜，清洗过后也不会损坏果蔬表面也不会影响口感和营养。从国家行业标准和技术原理的理论层面可以看出，羟基水离子净化的果蔬清洗机对于清洗食材确实是有帮助的，不是智商税！但是这种需要我们先手动清洗果蔬表面的泥沙。

综合以上三种净化方式的利弊来看，无论是使用体验还是安全性，最后一种羟基水离子无疑是比较好的净化方式，大家在选购的时候一定要注意这一点。

三、什么样的人群适合买果蔬清洗机？

1、对于关注食品安全的人群来说，更是毋庸置疑的，现在的年轻人都比较注重身材管理，减脂期爱吃蔬菜沙拉的人群不在少数，像西兰花、紫甘蓝、生菜这些常见的生食食材，更要洗干净才能入口，相比手洗来说，果蔬清洗机更能洗掉残留的农药残留和细菌，食用更安全。

2、对于肠胃比较弱的人群，尤其是老人和母婴人群，果蔬清洗机是非常有必要的，这类人群抵抗力比较弱，对于食品安全方面的要求就更高一些，要知道很多肠胃疾病都是因为平时不注意日积月累而来的，把入口的食材洗的更干净，对家里老人和小孩都多了一重安全保障。

3、对于懒得洗菜又注意饮食安全的人群来说，果蔬清洗机是个非常不错的选择，使用时只要放在水里，静静等待它发挥作用去除农药残留和各种细菌后，拿出来简单一冲就可以直接食用了，比手洗省了不少事，而且洗的比手洗来的更干净。

四、选购果蔬清洗机的要点

1、行业销量

我人选购时比较喜欢看热卖榜，相信很多人应该跟我一样吧，我是在618的时候入手的，点开热卖榜第一和第三都是东菱的，销量也很高，一下就吸引了我的注意力，不过最后让我敲定主意的还是它的外观和价格，因为我家只有三口人，每次洗的菜量也比较少，最适合这种小巧的果蔬清洗机，价格也比较合适，果断入手了！

2、商业资质

我还专门对这个品牌做了一些了解，才知道东菱胶囊果蔬净化器曾在“2022中国家电健康趋势高峰论坛”获得了“中国家电健康之星“证书，关于这个论坛，说实话，我确实是不太了解的，但是”中国家电健康之星“确实吸引到我了。

3、净化效果

通过上面官方送检的检测报告来看，果蔬清洗机确实是可以进行消毒杀菌的。

金黄色葡萄球菌的杀灭率高达99.98%，鼠伤寒沙门氏菌的杀灭率高达99.99%，乙型溶血性链球菌的杀灭率高达99.99%。不只是以上这些，对于农药残留也是可以起到净化作用的，敌敌畏、乐果、三唑磷、甲萘威等农药的去除率也是很高的。

4、有线VS无线

市面上的果蔬清洗机有有线和无线两种，个人认为首选无线，无线的比较方便移动，随便扔进一个容器内就可以进行净化，也不必局限于电源位置。

5、荤素独立还是荤素混用？

如果你平常只会洗蔬菜，只为去除农残细菌这些，那可以选择单仓；如果你想蔬菜肉类都洗，严重洁癖的，可以选择双仓。

五、日常使用体验分享

1、外观设计

整体造型采用胶囊型，机身为宝蓝色，中间一周有香槟金色设计略加点缀，显得不那么单调。而且体积极其小巧，以苹果11手机为参照物，果蔬清洗机的平面面积只有手机的2/3，家里的各种大小容器都适用，不管是家里的水槽还是日常用的洗菜盆都能放得下，实在不行随便找个塑料袋扔进去也可以进行净化。

这款果蔬清洗机采用羟基水离子净化方式，旋转打开主机的上半部分就可以看到在果蔬清洗机内部的电解片。

采用无线感应充电方式，电池容量为4400mAh,充满一次电最少可工作20次（10分钟为一次），主机的防水等级为IPX7级，防渗漏，大家完全不用担心使用过程会有漏电这种情况。

2、果蔬清洗

接下来，我准备了一盆的冬枣、圣女果、红提和西兰花进行清洗。

因为家里有宝宝，抵抗力比较差，担心洗不干净导致过敏，所以之前洗这类球状水果都需要一个个清洗，要洗很久才能洗完，费水费时费力，后来我就索性不买这些了。

现在有了果蔬清洗机之后，家里又出现这类水果了，只需要往洗菜盆里接满水，一键开启电源，然后把果蔬清洗机放进去就不用管了，清洗10分钟就会自动停止，我就去刷刷剧等着直接吃了。

开机放进水里之后就能看到果蔬清洗机在吐泡泡了，3-5L的水净化10分钟，如果水比较多可以清洗两次。

经过净化后的水果和西兰花肉眼看起来是没有什么变化的,葡萄倒是看起来更透亮了。

3、海鲜类清洗

果蔬清洗机在清洗虾类的时候产生的泡泡更为绵密些，通过净化仓不断运行，盆内的泡沫会越来越多。肉类和海鲜类清洗完后，表面上残留的的浮沫，大部分是由于蛋白质起的效果。

生鲜食材，一定要洗干净才能吃的放心。尤其现在很多人喜欢吃生腌，生吃的海鲜一定要注意食材干净，细菌问题，不然真的很容易肠胃不适。

4、果蔬清洗机维护

在果蔬清洗机工作结束后，可以旋转打开净化仓简单冲洗一下，然后安装好就可以接着用了。

总结：

经过这几天的研究和实际体验，我认为果蔬清洗机确实不是智商税，它确实可以对细菌以及农残进行净化，手洗如果洗的足够仔细也是可以去掉一部分的，但是如果你有一点懒又对入口的食材要求比较高，那还是选择果蔬清洗机进行净化为好，比较方便省精力，最重要还是比手洗干净。

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看完了以上这些，是不是对果蔬清洗机有了更深刻的认知和了解呢，它肯定是对清洗果蔬有着很大的帮助的，生活中比较爱干净的家庭入手一台，无疑会大大加深做饭的幸福感及干净食物的满足感。