史上最用心小美料理机测评！

小美料理机测评终于千呼万唤始出来，让很多童鞋久等了。我也是总结了很久才挑出了这些干货，而且需要用时间来测评到小美料理机的硬件和软件上，比如电机的使用寿命这种关键的点。

测评一般做的都是使用时的感受，所以说的就会啰嗦一点，尽量让大家看起来轻松一些，也希望对想入手小美料理机的朋友能有用。

测评地点

蝌小厨厨房

测评目的

研究当下最流行的两款小美料理机

测评角度

做工设计、基本功能、综合使用体验

测评单品

1、德国美善品（线下实体店零售）

2、韩国熬乐多（线上天猫旗舰店、京东等平台）

其实还有很多其他国产品牌小美料理机，但是这里就不给大家一一测评了，毕竟价格上也是有一定的差异的，而且像电机质量、损耗方面都是没办法用肉眼看到的。

外观和做工

美善品和熬乐多的外观都有异曲同工之妙，所以外观就看个人喜好。

做工方面毕竟是大几千到上万的东西，所以大家不用质疑在做工上面的简陋，都是选用很好的材质，这一点大家毋庸置疑。

功能对比

1.破壁功能

冰糖使用的均为200g，都用10秒/速度10打磨，从冰糖粉的质感上看起来，几乎差不多。

2.炒菜功能

做一道大家都爱吃的糖醋排骨，同样的食谱步骤，120度/25分钟/逆转/速度小勺

做好的糖醋排骨，美善品已经没有汁了，比较粘稠，盛出来之后焦糖色更明显，吃起来稍微有些柴。

熬乐多还有一些汁，口感吃起来比较适中。

服务对比

美善品的服务是一对一，线下体验店，能更直接的了解机器，但是由于这些基本设施价格也会贵很多，而且食谱需要交年费才能使用。

熬乐多在服务上真的没有可挑的，三对一的料理师和售后团队，但是唯一一点不足就是没有线下体验店，但是也正是如此价格才会比美善品便宜很多，并且食谱是终身免费，还有针对用户开设的，料理师烘焙和西餐等免费的课程。

电机选用

美善品和熬乐多的电机都是采用的无刷电机，机器的外观也是上下结构的设计，电机的力量直接直接输送到刀刃上，所以功率好，运行稳定。德国和法国等一流产品大部分都是上下结构。

市面上多数国产多功能料理机的电机设计采用的都是左右结构，上下结构对电机的稳定性要求非常高，左右结构的电机设计在破壁的情况下，稳定性极差，容易出现倒翻的情况。