8月，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，别错过了

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我用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

8月，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，别错过了

甜品大家都很喜欢吃，香香甜甜的颜值超高，光看看就能让人心情变好。尤其是对于女孩子们来说，看见甜品几乎就走不动道了，即使再贵也会毫不犹豫买一份回家拍几张美美的照片发朋友圈。随着现代越过越好的生活与迅速发展的网络，那些有着超级高的颜值与口感的甜品也渐渐传播了开来。例如甜而不腻的双梅蛋糕，每层都有一半草莓酱和一半的蓝莓酱夹在蛋糕中，每次我纠结吃哪种口味时候都会选择它。又或者是茶味浓郁的抹茶奥利奥，抹茶味的奶油巧克力混合着一大层奥利奥碎，简直就是抹茶爱好者的福音。但作为一个忠实的芒果爱好者，当然还是最喜欢芒果制作的小甜品啦。

芒果是一种碱性的热带水果，其价格实惠，果肉细腻而且营养也远远超过了很多水果，尤其是它含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，这是在其他水果中很少见的。所以它还冠有“水果之王”的美誉。它的吃法多种多样，不仅可以当做水果直接吃还能做成芒果酱、芒果干、芒果蛋糕等各种各样的小甜品。

今天给大家分享一道超好吃的芒果做法——芒果啵啵球。一颗颗如玛瑙般晶莹剔透的黄色的啵啵球轻轻的浮在洁白的牛奶上，光看着就让人无法抗拒，舀起一大口放入口中啵啵球浓郁的芒果味瞬间在嘴中爆开，混合着牛奶的香甜那感觉简直是绝了，我相信应该没人能拒绝这一碗冰凉可口的小甜品吧。喜欢的朋友们赶紧和我一起动手试试看吧！

【芒果啵啵球】

食材：芒果两个，木薯粉150克，白糖50克，牛奶。

制作方法：

步骤一：芒果去皮去核，然后把果肉切成小块。

步骤二：取果肉100克加清水20克，加白糖放入破壁机中打成果泥，然后倒入锅中加热煮开。

步骤三：趁热倒入木薯粉中，快速搅拌均匀。

步骤四：然后反复搓揉成光滑面团。

步骤五：然后搓揉成珍珠大小的丸子，再撒上少许干木薯粉以防粘粘。

步骤六：锅中倒入清水大火煮开，放入芒果啵啵球煮上15分钟，煮至啵啵球全部浮起来就熟透了，然后捞起来过冷水。

步骤七：倒入碗中，加入牛奶或椰奶都可以，软滑Q弹，真的太好吃了，喜欢的不妨也试试吧！

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