晚餐不知道吃什么,2根丝瓜,一切一炒,上桌大受欢迎

2021-06-09 11:12:34 0点赞 0收藏 0评论

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晚餐不知道吃什么,2根丝瓜,一切一炒,上桌大受欢迎

芒种前后是麦子成熟的时候,如果是在老家,这时候应该是忙着收麦子了。不过现在住在城里面,已经很难感受到春种秋收的喜悦了,但一日三餐还是要继续呀。

天气好像一下子就到了夏天,没有完全的过渡,前几天还穿着厚厚的外套,现在就要穿夏装了。昨天带孩子去考试,走了大约10分钟,完全是夏天热难耐的感觉,热的受不了,就只想呆在家里面,来一碗清爽的柠檬水解渴。

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不过天热也有天热的好处,胃口就变的没那么好了,可以少吃点,减缓变胖的速度。大人虽然可以不吃,但是孩子不能马虎,正是长身体的时候。晚饭不知道做什么,家里有两根丝瓜,丝瓜很适合这个季节来吃,有防晒的作用,抵御强烈阳光对皮肤的损伤,而且口感软软嫩嫩的,清炒很不错。孩子爱吃肉,再切点火腿放进去,一切一炒,从开始准备到上桌,用时不过几分钟,真是太简单了。不需要忍受厨房的火烧火燎,也能享受美味佳肴,网友说:真是又简单又好吃,必须要试一试呀。

晚餐不知道吃什么,2根丝瓜,一切一炒,上桌大受欢迎

调味也简单,我用了欣和的轻盐牡蛎酱油,很鲜很好吃,别的调料都不需要,只需要几滴,就能炒一盘菜,少吃盐更健康。

【丝瓜炒火腿】

材料:丝瓜2根,火腿100克,轻盐牡蛎酱油10毫升,色拉油1勺,小葱1棵,蒜末少许。

做法:

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1.食材准备好。春夏交替的季节,最适合这样的清淡小炒。

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2、处理食材,丝瓜去皮,切成滚刀块,火腿也切成滚刀块,小葱切末。丝瓜皮不要扔了,可以加点青椒丝同炒,又是一个菜,脆嫩好吃。

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3、锅里加入一勺色拉油,烧热后爆香小葱末。

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4、把丝瓜块和火腿块一起放进去,翻炒几下至丝瓜变软。

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5、加入一勺轻盐牡蛎酱油,大约10毫升就可以了。

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6、再次翻炒均匀,关火后可以再加点蒜末提香,不喜欢就直接出锅装盘。超好吃又简单的一道菜。

晚餐不知道吃什么,2根丝瓜,一切一炒,上桌大受欢迎

1、只需要几滴淡盐酱油就够了。

2、出锅前放点蒜末更好吃,不喜欢蒜味可不加。

这个简单又美味的丝瓜炒火腿您喜欢吗?欢迎文末交流。

如果您喜欢,请点赞、评论并关注,这对我很重要。原创美食账号,致力于把普通的食材做得更好吃,会每天分享给您一道简单好做的家常菜,爱家人就从厨房开始吧。

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