谢谢,我来试试,之前做的感觉没你的发的那么大
8寸就把配比×2
有做大点的方子吗
哈哈,牛*,我烤箱买了2年了都没用过。
多少都是全部。
肯定是袋口剪的太大,下次剪小点,能装下裱花嘴就行,多试几次找到感觉就好。
还没弄懂裱花嘴和裱花袋怎么装,有次太用力把裱花嘴给挤出来 从此只做最简单的蛋糕卷
蛋糕看着真好吃
原创已赏,
@Elene 好的,我试试
蛋糕很漂亮
看着看着就饿了
这个要学学
裱花裱的好光滑啊,厉害
做戚风的模买了三年了,懒得没做过
动物奶油中蓝风车算是最好打发的了,你是不是遇到的批次不太好,如果用冰袋贴时间长会局部结快,比较不好打发
蓝风车好难打发啊……
原创的文章必须打赏,对于那些随便晒个东西就想骗碎银子的人我只想说
原因很多,方子本身问题、温度、过度搅拌消泡、没烤熟或熟过了都会发不起来,不清楚你的具体情况,可以再试试我这个方子,我用这个方子每次都成功,相信你多做做应该会成功的
@Elene 我做戚风为么总会发不起来的
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谢谢,我来试试,之前做的感觉没你的发的那么大
8寸就把配比×2
有做大点的方子吗
哈哈,牛*,我烤箱买了2年了都没用过。
多少都是全部。
肯定是袋口剪的太大,下次剪小点,能装下裱花嘴就行,多试几次找到感觉就好。
还没弄懂裱花嘴和裱花袋怎么装,有次太用力把裱花嘴给挤出来
从此只做最简单的蛋糕卷
原创已赏,
@Elene 好的,我试试
蛋糕很漂亮
看着看着就饿了
这个要学学
裱花裱的好光滑啊,厉害
做戚风的模买了三年了,懒得没做过
动物奶油中蓝风车算是最好打发的了,你是不是遇到的批次不太好,如果用冰袋贴时间长会局部结快,比较不好打发
蓝风车好难打发啊……
原创的文章必须打赏,对于那些随便晒个东西就想骗碎银子的人我只想说
原因很多,方子本身问题、温度、过度搅拌消泡、没烤熟或熟过了都会发不起来,不清楚你的具体情况,可以再试试我这个方子,我用这个方子每次都成功,相信你多做做应该会成功的
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