可媲美列级庄质素的玛歌村老牌特级中级庄
Chateau Siran 2017 雪兰古堡
产区:玛歌 Margaux
酒精度:13.5%
推荐理由
★ 玛歌村老牌中级庄 Cru Bourgeois Exceptionnel 特级中级庄
★ 2018 获 Wine Enthusiast The Best Wine of 2021 第1名!
★ 金钟庄主 Hubert de Bouard 为酿酒顾问
★ 曾经1980~2005与木桐 Mouton 一样年年设计艺术酒标
★ 35%新法国橡木桶陈酿12个月
★ 酒庄历史上7字尾嘴好的高分年份
★ 葡萄树龄平均30年,部分来自1920年
★ Wine Enthusiast 94分
★ Jeb Dunnuck 93分
★ James Suckling 92分
★ Decanter 92分
★ Wine Spectator 91分
★ Wine Advocate 90分
【曾经的 Cru Bourgeois Exceptionnel 特级中级庄】
雪兰 Siran 和很多多次易主的酒庄不同,是波尔多少数在160多年间都属于 Miailhe 家族持有的传统历史酒庄,曾经亦是 Pichon Lalande、Palmer 的持有者,凭借其风土及声誉可以跻身列级庄行列。由于 Miailhe 家族于1859年才购入雪兰酒庄,因而错过了1855年列级庄评级机会,只能饮恨看着左邻右里如 Kirwan、Dauzac、Giscours 等晋升为列级庄。不过酒庄后期亦获评为9家特级中级庄 Cru Bourgeois Exceptionnel 之一,现为波尔多 Union des Grands Crus de Bordeaux 成员。
【被遗忘的准列级庄】
有意思的是,酒庄曾经1980-2005年份与一级庄木桐 Mouton 一样年年设计艺术酒标,因为当时的庄主是艺术爱好者,由 Alain 和 Brigitte Miailhe 两位艺术家创作,是款酒质和艺术成分很高的“被遗忘的准列级庄”~ 现在2020-2023酒庄再次推荐艺术标,非常之吸睛!
【金钟庄主 Hubert de Bouard 担任顾问】
2015年后由金钟庄主 Hubert de Bouard 接手做顾问后酒质扶摇直上!正牌2016年 James Suckling 已经交出96分,好多列级庄都未必可以企及,2019年有 Vinous 的 Antonio Galloni + Neal Martin 双94分!2018年获 Wine Enthusiast The Best Wine of 2021 第1名!俗话有云:逢7不过,但雪兰完荃不受困扰,2017更是酒庄历史上7字尾醉好的年份,还砍获一众高分好评 ~ 证明近年 Siran 的高质表现非瑺稳定。
【高分口碑玛歌酒之选】
总体而言,雪兰酒庄 Siran 葡萄酒风格强劲,富有力道但不失精妙,柔顺的单宁、浓郁的果味以及持久的清新感互为平衡,陈年潜力十芬忧秀。而且在现任庄主 Edouard Miailhe 领导之下,酒庄葡萄酒口碑及国济评分持续上升当中,是品尝桌越玛歌酒款的理想选择。
【品饮笔记】
深邃的紫红宝石酒色。黑莓、覆盘子、蓝莓果香伴随着紫罗兰花香,底层可可、香料、烟丝和烤橡木的烟熏,洽到好处地丰富了层次感。其风格遗传了玛歌的柔滑细腻,亦富有赤霞珠和小维多的力度、酒体和结构,入口单宁幼细顺滑,野樱桃、李子、干花、薄荷、烟草和烟熏都交织在一起在这个美丽、诱人的玛歌葡萄酒中。
AI小值-食品生鲜
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