通过“缸鸭狗”这个名字你能想到什么

【名字由来】

初听到“缸鸭狗”这个名字，还以为是用缸做为容器，以鸭子或狗肉为原材料做的一道有地方特色的硬菜的店铺名字，但其实“缸鸭狗”跟鸭子和狗八竿子打不着，二是做点心小吃的一个老字号店铺。

至于店铺为什么叫缸鸭狗，究其缘由，是店铺创始人江定法（小名江阿狗）在宁波老城隍庙摆摊售卖汤圆。卖的还很好，深受当地人喜欢，之后顺势扩大规模，入驻开明街，开设店面，但有店必需要取名，何奈阿狗年少清贫，未入私塾，目不识丁，他灵机一动，便以自己小名“江阿狗”的宁波话谐音“缸鸭狗”为店命名，还请人画了一只缸，一只麻鸭和一只黄狗，就这样，一块饶有趣味的招牌诞生了。

【店铺招牌】

自1926年创立至今，缸鸭狗能延续近百年，便是凭借着正他的招牌汤圆俘获了顾客的芳心，拿捏住了顾客的胃。缸鸭狗一直秉承着对传统制作工艺的尊重与传承，将一碗碗滑嫩细腻的汤圆送到千家万户的餐桌上。

下面介绍几款他家几款经典口味的汤圆

1.黑芝麻汤圆

黑芝麻馅速冻汤团是缸鸭狗汤圆系列中的经典之作。选用上等黑芝麻，经过精心研磨，与纯正红糖完美融合，形成独特的香甜口感。每一颗汤圆，都仿佛包裹着一个小小的黑芝麻世界，咬一口，香气四溢，让人回味无穷。如果是外地人，还可以买他家的速冻汤圆，速冻工艺更是锁住了汤圆的新鲜与美味，无论是忙碌的上班族还是厨艺不精的小白，都能轻松享受到这份来自家乡的传统美味。

2.榴莲汤圆

榴莲汤圆则是缸鸭狗对传统汤圆的一次大胆创新。将热带水果之王——榴莲与糯米相结合，碰撞出不一样的味蕾体验。榴莲的浓郁与糯米的软糯，在口中交织出独特的味道，既有传统元宵的温馨，又不失现代人的口味追求。无论是元宵节还是平日里的下午茶时光，都能为你带来一份别样的惊喜。

3.大黄米汤圆

在众多的汤圆口味中，大黄米汤圆以其独特的口感和营养价值受到众多消费者的喜爱。选用优质大黄米，经过精细加工，使得每一颗汤圆都散发着淡淡的米香。大黄米不仅口感软糯，而且具有丰富的营养价值，是健康与美味的完美结合。

元宵佳节，值友门会不会跟家人一起吃上一碗汤圆，拉拉家常，看看元宵晚会，其乐融融呢？