甜美新高度，欧摩18年，我的心头好！

欧摩（Aultmore），在盖尔语中意为溪流或小河，名字来源于欧摩蒸馏厂的水源地Auchinderran burn。酒厂是在1895年由亚历山大·爱德华（Alexander Edward）建立的，位置坐落在终年云雾缭绕的地方——雾苔区（Foggie Moss），十分隐蔽。

PS：当下欧摩官方装瓶都属于Foggie Moss系列。

由于建立在那个战火纷飞的时期，和大多数酒厂一样，欧摩历经多次关停与转手，最终被帝王（Dewar's）收购，隶属百加得（Bacardi）集团旗下。

欧摩虽然也有推出自己的产品系列，但是酒厂作为一个比较低调的存在，是主要的职能是把大部分原酒供给帝王集团用作调和使用。不过这并不能埋没欧摩酒厂OB的优秀表现，其出品斯佩塞风格突出，淡淡的花香，淡淡的青草，怡人的风味让它常常成为人们口中的威士忌入门之选。

有关注我的值友应该都知道，我是喜欢甜美范威士忌的。所以，这个优秀的威士忌品牌当然是我不可错过的选择啦！这次我尝到的是欧摩18年单一麦芽威士忌。

欧摩18年单一麦芽威士忌

酒精度数：46%vol

产品规格：700ml

获奖记录：

2022美国旧金山烈性酒大赛 (SFWSC) 双金奖

2022国际烈酒挑战赛(ISC) 金奖

外观：通透明亮的金黄色，挂壁明显。

闻香：扑面而来是柠檬的酸香，还有青涩的青草气息，花香舒适怡人。随后是桃子的香气，成熟水果的甜美，一丝蜂蜜的清甜，还有淡淡的木质调。

口感：入口感受很有趣，酒体强壮有力但不让人生厌，香辛料的辛辣持续时间不长，很快就是白色瓜果的甜美，青草的涩味，奶油蛋糕的香甜交错出现。木质调优雅，些许橙皮的酸苦。油脂感明显，舌面保持有细致气泡感。

余韵：悠长。奶香一直在鼻腔打转，些许回甘，还有些许咸香的味道。

评价：闻香浓郁饱满，青草调、花香调完美展现，实在太美妙了！入口强壮有趣，味道丰富且圆润协调，余韵悠长舒适，让人回味无穷！这款是我喝过的酒款里面的甜美新高度，是尝过之后好喝到马上想买整瓶的那种！

这款欧摩18年并不是欧摩OB系列里面的最高年份，却是表现最为惊艳的一款！它既保留了酒厂特色的那股青草味道、花果香气，又恰到好处地将它们组合在酒中，闭眼想象，如同置身于花园之中，整体圆润又独特，舒适且美妙！

这次品饮体验实在太快乐了！愉悦感、满足感都拉满，把入手这款威士忌的想法拉满了！洁白的包装，甜美的表现，如同烟雾缭绕中的仙女，勾人心弦！如果你也喜欢甜美范的威士忌，这款欧摩18是你绝对不可错过的一款！

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