随笔 篇六十八：福佳白啤，年轻人的聚会新宠！

马上就要到夏天了，很多认都已经开始在撸串或者撸串的路上了。

撸串除了吃还得喝，以前的时候不懂就知道喝啤酒，现在精酿啤酒成为了啤酒中最热的词汇，那到底什么是精酿呢？我仔细查阅了一下，原来以前我喝的都是工业啤酒，精酿啤酒简单来说就是只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂的啤酒。 与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。

第一次尝试精酿可以从福佳白开始，闻着非常香，入口有甜味在精酿中属于非常非常清爽了，福佳白啤酒比利时风格，获得6次世界杯金奖，市面上分为进口和国产两种，我反正是喝不出什么区别，看配料表非常干净，酒精4.5，麦芽11.7。

这个啤酒最佳饮用温度是7度左右，所以放冰箱保鲜里就可以。倒出来泡沫洁白不算绵密，颗粒比较大颜色挺漂亮的橘黄。

喝起来很香，糖浆味很突出，喝完之后还想再来一瓶。

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