空气炸锅危害大吗？小心五大黑幕雷点！

空气炸锅以其丰富的功能与便捷的操作从一众小家电产品中脱颖而出，成为了备受青睐的厨房新宠。但是，随着其销量的不断增加，市场上也出现了一些质量差的空气炸锅，很多消费者都纷纷在网上吐槽其在使用时有异味、散发有毒有害物质，甚至存在致癌等问题。那么，空气炸锅危害大吗？作为家电测评博主，今天我就来为大家科普下和空气炸锅相关的知识。下图是我测评过的一些产品：

一、空气炸锅危害大吗？

空气炸锅危害大吗？其实，一款做工精良专业度高的空气炸锅是没有危害的。而会产生危害的都是那些劣质、选材用料差的空气炸锅所造成的，不仅会产生有毒有害物质，甚至还存在火灾事故，危害很大。接下来，一起来了解下了解空气炸锅的五大危害。

危害1、会有烫伤的风险

一些质量差的空气炸锅使用的材料以及隔热性能都很差，其表面的温度可达到很高的程度，一但触碰到其外壳皮肤会容易被烫伤。

危害2、存在辐射超标问题

劣质的空气炸锅存在辐射超标的问题，因为其使用的加热元件以及线材品质都很差，长期在高温下会释放出很大的辐射，严重危害了人的身体健康。

危害3、会有火灾隐患

功率大与散热设计不合格是劣质产品常存在的问题，在高温加热下使用会容易造成线路短路或过载等问题，进而容易引发火灾事故。

危害4、存在致癌物丙烯酰胺

缺乏技术调校的低廉产品，在烹饪食物时会出现受热不均匀，温控不精准等问题，很容易将食物烤焦糊，而焦糊的食物中会含有丙烯酰胺致癌物，长期食用的话会增加致癌的风险。

危害5、使用的不沾涂层质量差

为了节省成本，一些低廉的空气炸锅会采用不耐高温、容易磨损的不沾涂层，在高温下会释放出难闻的刺激性异味，以及有毒有害物质等，严重危害了身体健康，产品的寿命也大大缩短。

二、揭露劣质空气炸锅常见的选购陷阱

空气炸锅危害大吗？经上所述，我们知道了劣质的空气炸锅危害很多，不但影响烹饪口感，而且还会给人身体健康带来很多伤害。为了帮大家更好的了解这类劣质产品所存在的危害，下图是一张权威机构发布的对空气炸锅负面评价汇总图，根据此图我将揭露劣质空气炸锅常见的一些选购陷阱。

陷阱1、虚假标注容量

市场上很多低廉的产品会将其容量夸大进行虚假标注，但其实际容量会比宣传时称的容量还要小，大家在购买一定要核实好容量。

陷阱2、掩盖产品存在的危害

大家应该都知道，劣质的产品存在的危害会很大，使用的材料也很差，在高温下很容易释放出有毒有害物质等，但是，这些不良商家为了能赚取更多利润，在市场上售卖时，就会掩盖其产品存在的危害。

陷阱3、过度渲染大功率

低廉的产品一直都在过度的渲染大功率，误让消费者以为功率越大的产品越好，但实际上，功率越大其温度控制会不精准，大大增加了食物翻车的概率。

陷阱4、将检测报告伪造

劣质的产品在进行质量检测时，无法通过而拿不到合格的检测报告，但是，为了能进行售卖，他们会通过不正规的渠道将检测报告进行伪造。

陷阱5、低价格诱惑

很多不良商家会以低价格来诱惑消费者购买其产品，事实上，这类产品都是选材用料差、质量无保障的次品，大家切勿贪图便宜购买此类产品。

三、购买专业空气炸锅的八大技巧

空气炸锅危害大吗？想必大家对这个问题已经有了答案了，知道了选择的重要性，只有安全无毒且专业的空气炸锅，才能确保使用过程的安全性。那么，如何在众多产品中挑选安全耐用的产品呢？接下来，我将会给大家分享一些选购技巧。

技巧1、通过异味识别材料是否过关

采用高品质不锈钢材质的发热管，在高温下可能会释放一股特殊的气味，其实是正常的，大家不必担心，这说明发热管的材质很好。而要是闻到的是难闻刺鼻的异味，那么，就代表发热管材质比较差，存在的安全隐患比较大。

技巧2、品牌

具备研发技术实力的品牌，其不但信誉口碑极好，而且产品的售后也更有保障，且还会对核心性能进行反复的技术调校，确保其安全无毒更耐用！此外，专业的品牌使用的材料也是有食品级认证的，使用起来更安全可靠。

技巧3、有无儿童锁功能

没有儿童锁功能的空气炸锅存在烫伤皮肤的风险。因此，建议大家选择具备儿童锁功能的空气炸锅，防止了小孩随意的开关，也降低了被烫伤的风险。

技巧4、具有NTC温控

缺乏NTC温控技术的产品，在烹饪食物时会出现温度不稳定，忽高忽低等情况，存在的安全隐患极大。而具备NTC温控的空气炸锅，能使食物受热更均匀，温控更精准，轻轻松松就能搞定一锅美味的食物。

技巧5、注重加热方式的选择

建议大家最好选择加热方式为360度热风循环技术的空气炸锅，这一技术能确保加热更均匀，导流效率以及升温速度也更快更出色。

技巧6、选择适合的功率大小

1500W功率的空气炸锅是最佳的选择，因为太大和太小的功率都会大大提高食物失败的概率，容易造成食物烤焦或夹生等问题。

技巧7、采用优质的涂层材料

实测显示，有机硅涂层比特氟龙涂层更安全，耐高温性、耐磨损性和耐腐蚀性也会更出色，在高温下也不会释放刺激性异味。

技巧8、选择适合的容量

空气炸锅的容量过大的话会导致加热效率变慢，很难将食物烤熟，烹饪的食物也有限制。因此，选择容量在5升且和功率配比科学的即可。

由于劣质的空气炸锅危害极大，大家一定要仔细阅读以上我分享的八大选购技巧。可能还有部分朋友还是无从下手，为了让大家更全面的了解到空气炸锅，下图是从专业检测机构拿到的对对款主流空气炸锅核心数据实测对比图，供大家参考。

在测评过的大量的空气炸锅品牌当中，普通民用的空气炸锅安全问题频发，比如：散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患等。而商业级的宫菱，一直坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，它作为出口欧美多年的专业老牌子，还属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，且与格力、美的等品牌高端系列齐名。此外，他们家从来不做广告，也不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。其还罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！上线至今断货数十次。

宫菱团队在创新研发十大独家黑科技加持下，独步行业，使有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、重金属污染为0，是唯一获得欧盟等国家认证！无论是在安全无毒性、还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，全都做到了业内领先！还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，有多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。发烧性能佼佼者，不存在对手！

为了足够“安全无毒”的高性能和耐用性，宫菱还砍掉多余功能，纯粹专注安全及性能方向，一款产品死磕多年，将小小的产品融入84个“安全”技术创新点，还从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时，宫菱还在技术创新上，独创十大核心黑科技比如：Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！国内发烧性能就此一家。

此外，在其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款大家也可以关注下，均在同价位段中还是有一定竞争力的并且名气也够大。

四、科普优质空气炸锅的五大好处

空气炸锅危害大吗？劣质的空气炸锅虽然危害很大，但是，大家也不要因为如此就对空气炸锅失去信心，市场上优质的空气炸锅还是有很多的，不但烹饪效果好，而且烹饪出的食物也更健康，接下来，我会给大家科普下使用优质空气炸锅的五大好处。

好处1、操作很方便省事

使用传统油炸方式烹饪食物不仅要先将食物切成小块，而且还需要不停的翻动食材，过程很繁琐麻烦。而空气炸锅烹饪食物的话，只要将先将食材放入锅中，然后选择好时间与温度即可完成操作，很方便。

好处2、食物更健康

空气炸锅能做到不加一滴油的情况下，烹饪出一锅美味又健康的食物，还减少了食物中的油脂含量，减肥人士也能放心食用。

好处3、清洗过程比较简便

优质的空气炸锅其内胆都采用的是不沾涂层，且炸蓝也是可以拆卸的，清洗过程快速且方便。

好处4、能定时且功能丰富

功能丰富的空气炸锅能做到烤面包、做披萨等，能满足用户多样化制作美食的需求，且还可以自定义时间、温度，一旦设置完成，就能离开厨房不需要一直等待。

好处5、食物的口感更酥脆

传统油炸烹饪食物的话需要大量的油，而且烹饪出的食物口感也很油腻，不酥脆。而空气炸锅无需使用大量的油，也能确保做出的食物口感更酥脆清爽。

空气炸锅危害大吗？以上就是对这一问题的全部讲解。总之，大家在选购空气炸锅时，一定要多参考以上的选购技巧，选择安全无毒、有技术调教、品质做工精良的空气炸锅。切勿贪图便宜，从而购买那些低价格、网红和跨界大牌的产品一定要远离！自己的身体健康才是最重要的。