火锅达人新宠，一键解锁家庭火锅自由，让美味触手可及！

自从年前家里的电磁炉坏了以后，酷爱吃火锅的我们，已经三四个月没开“锅”了。在他们爷仨的再三求要下，我终于在京东上入手了一款苏泊尔C22-IJ59E新款电磁炉。这下终于能满足吃货，全家人一饱口福啦！

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独有的传统美食。因其烹饪方式包容性强，老少皆宜，还能拉近人与人之间的距离，因此倍受欢迎。

火锅虽好，但经常出去吃不现实，当然还是自己做的更合口味，更健康，也更实在！想要在家里实现火锅自由，那么一个电磁炉自然是必不可少的！

说起电磁炉，我们换过好几个，踩过坑，趟过雷，多少也摸出了点门道。电磁炉虽小，但作为常用的大功率电器，选购时需要非常谨慎。

像我们之前用的那个电磁炉，是买家具时送的礼品。虽说不是什么大牌子，但好歹能用，便将就着用了近半年。不过最终，它还是在“嗞啦”一声电光石火中罢工了！

在经历数次“换炉”之后，我也总结出了一些经验，建议大家选购电磁炉时，要坚持“3买3不买”！

⚠️买价格适中的，不买价格过高或过低产品

有的人可能觉得电磁炉价格越高质量越好，其实不然。价格高者无非是增加了一些昂贵的材料或新技术。如果你家电磁炉只作火锅、炒菜、蒸煮等平常家用，那么真没必要整个科技与狠活的高货！

当然，价格不能过低主要还是出于安全的考虑。毕竟一分钱一分货，成本就摆在那，价格太低的话，质量必然让人不放心，售后也会存在很多弊端。

⚠️买大品牌的，不买杂牌尤其“三无”产品

品牌还是要讲究的，如今市面上厨房小家电领先品牌当属于苏泊尔，其次还有九阳、美的等。大品牌不仅生产技术过硬、质量过关，售后服务也更有保障。

像我家上一个不知名品牌的电磁炉，用了半年便毫无征兆短路。不过好在没发生什么意外，否则售后无门能找谁？维修也没必要，一是维修成本高，二是安全没保障，扔掉更直接！

⚠️买可调温持续加热的，不买恒温间断加热的产品

咱就吃过这方面的亏，有些电磁炉是不能调温的，加热到一定程度后，会自动停止加热。想必是为了防止温度过高，但这样就会出现火力忽大忽小的情况，做出来的饭菜口感差之千里！

持续加热+可调温度的电磁炉使用起来就方便多了，不仅受热均匀，还可以根据需要选择不同的火力进行烹饪，能完美还原食物的原滋本味。

我刚入手的这款苏泊尔C22-IJ59E电磁炉，个人觉得它就很合适，各方面都非常符合我的预期！说说我选择它的8大理由：

1、大功率：2200瓦的大功率，内置聚能式大线圈，让它升温更快，火力更强劲，受热更加均匀，让食物的营养和鲜香能更好地保留。

2、六大核心功能：包括炒菜、蒸煮、煲汤、煎炸、火锅、烧水，不同的选择让烹饪更简单、食物更美味。用它来涮火锅，自然是不在话下！

3、火力可调节：多档温度可供调控，满足不同食材的烹饪需求。单说炒菜这项功能，就有8档火力调控，大火可爆炒，小火可慢炖，烹饪毫无压力。

4、定时功能：根据需要设定好时间，就可放心去做自己的事。接下来它会自动按预设完成工作，等你刷完剧回来，美味的饭菜也可上桌啦！

5、记忆启停功能：启动【暂停功能】烹饪过程中按“暂停”键，它便会停止加热。中途离开，待回来再按取消【暂停功能】+“暂停”键，便能继续加热。

6、智能滑控面板设计：手指轻轻一滑，便能快速、准确地调节到适宜的温度（无需狂按哈）。控温操作更轻松，面板清洁起来也更省事。

7、机身纤薄轻便：黑晶材质面板，承受力强、加热均匀、防刮耐磨，机身只有47mm，小巧便携。只要你有需要，它随时随地都能上岗上线。

8、安全高保障：立体防水，高于国标的EMC (可抗干扰、保护电路，延长使用寿命)，高效散热系统，特有的防虫设计，还有过热保护功能……多项黑科技加持，为用户的使用安全保驾护航！

品牌、性能、外观、实用性等都完美贴合我的预期，而且价格也公道，试问再去哪里找这么性价比高的产品呢，如果你也有刚需，这款苏泊尔C22-IJ59E电磁炉当真是不错的选择！