不锈钢冰块保持饮品浓度
有段时间天特别热,想喝冰咖啡。冰箱里没有制冰盒,只有一板塑料冰块,冻好了敲下来,放进杯子里,喝着喝着冰块化了,咖啡越喝越淡。喝完咖啡,杯子里剩一堆化了的水,咖啡味全被稀释了,后面半杯像喝刷锅水。
偶然看到不锈钢冰块,几个小金属块,冻好了扔进饮料里。不化,不稀释,不会越喝越淡。买回来试了一下,冰咖啡从头到尾都是那个浓度,最后一口跟第一口一样。

不只是咖啡。威士忌、果汁、气泡水,都行。没有那种“喝到最后味道没了”的失落感。冰完拿出来冲一下放回去继续冻,下次还能用。不像制冰盒要等半天重新冻。
要说缺点也有。降温速度比真冰块慢一点,不能马上让饮料变得很冰,得等几分钟。而且不能嚼,有人就爱嚼冰块,这个嚼不了。
但喜欢喝冰的又怕味道变淡的人,会理解这点有多好。咖啡味道一直在线,不用赶在冰块化完之前喝完。生活里那些让人舒服的小东西,往往不是多厉害,而是恰到好处地卡住了你想抠掉的那个细节。
