抹茶甜品苦甜平衡的核心，90%的人第一步选粉就错了_烘焙食品

1. 1200目茶道级抹茶+浓牛乳，抹茶控闭眼冲！

2. 苦抹党狂喜！喝过它就回不去普通抹茶奶了

3. 比命还苦…？抹茶大饼！100%复刻！

4. #没有一个抹茶控能空手离开盒马#谁还没冲盒马这波抹茶新品一口气炫完热门款，从清抹到苦抹全覆盖，抹茶脑袋狂喜全线用贵州铜仁高山抹茶🍵，千目工艺升级，茶香干净不发涩，不是只有甜腻感的假抹茶，回甘超舒服😌背后还有抹茶盒马村订单农业直供，一年订单翻倍，助农又好吃，这波格局拉满🍵抹茶琴键布朗尼一盒5种浓度，茶控按喜好盲选都不会出错🍵抹茶生巧拿破仑面包7层口感叠满，一口下去超丰富～春日抹茶仪式感，在盒马一次吃够国产好茶味

5. 这是个技术贴，目的是把我抢来的、秒杀五什么、宇什么的抹茶知其所以然地分享给大家抹茶本质是绿茶的一种，但和绿茶又有明显不同。①原料不同🍵的原料茶在采摘前 20天要进行遮阴栽培，以使茶氨酸增加，从而得到更好的鲜味和柔和度、低苦涩感，同时会：放松神经缓和咖啡因刺激让人感觉清醒但不紧张2，杀青工艺不同相对于绿茶的炒青法抹茶是将鲜叶用蒸汽杀青，由此，好抹茶的特征是口感：高温的快速作用迅速钝化酶活性，降低苦涩味，提升鲜爽香气：能够更好地保留茶叶中的香气物质，这些是抹茶独特香气的关键，比如浓郁的海苔香色泽：更加鲜绿营养成分：茶多酚及矿质元素的含量均明显高于炒青茶，这些成分对抹茶的健康功效至关重要。 ②饮用方式不同绿茶是用水泡 → 喝茶汤抹茶是整片茶叶粉末都喝下去这意味着：摄入量更可控反而不会像连续喝几大杯绿茶那样刺激从保健角度来说，抹茶的主要成分及对应用是茶多酚：抗氧化茶氨酸：提神且不焦躁少量咖啡因：稳定情绪叶绿素和膳食纤维：促代谢它并不会“寒气很重”。可能出现不适的情况是：1️⃣ 空腹大量喝浓抹茶2️⃣ 肠胃特别敏感的人//@冰柠檬xq:猫姐，抹茶是不是寒性比较大呀？

6. 苦到极致的抹茶甜点：高级审美，还是营销陷阱

7. 存一下一点点纯抹茶大杯，不额外加糖/奶霜*1+藏青盐*1。喝不了太甜的一定要大杯。现在只有加了抹茶才敢浅尝一下奶制品饮品，太好喝了，一口抑制食欲的感觉是我这几年喝过最强的！！！这家抹茶粉本身不加糖，比我喝纯抹茶好入口太多太多了，小基数不减肥维持体重可以喝！！！直接代替一餐的话，小基数也能减重了，真的好喝不腻！

8. ber 人间美味！#盒马# 这个茉抹清香生巧难怪断货！！我的妈呀！你们那边要是有货，快去买！！好吃！！真好吃！！甜度刚刚好，是那种你还想不断吃下一口的甜度！停下来需要意志力的美好的甜度！！入口即化！！抹茶有点茶苦，生巧有甜，混在一起的口感相当复杂，可以说有点精妙！入口化完之后，嘴还留有茉莉香因为！生巧里边儿放了有茉莉花瓣！！我需要极大的决心才能不自己一个人吃完，重新放回冰箱！！否则墩诺一口都没得吃！！#我今天吃啥#

9. 抹茶与啤酒可兼得🍵🍺内含爆好喝配方！

10. 61447【喜茶苦抹】抹茶脑袋打算一人独品两杯。先在店里尝了团子和浓的奶盖。团子好好吃个头好大软糯中有嚼劲，浸满奶盖后绝了…但是奶盖直接喝感觉抹茶味没有三倍厚抹的重。本来更期待浓这杯纯抹茶的，我喜欢苦抹还要的不另外加糖加浓，结果浓的这杯粉感好重也没想象中苦，不如三倍厚抹…倒是清很惊喜的好喝，抹茶更细腻混着茉莉花香，花香茶香交织口感很丰富期待今晚的睡眠

11. #在西湖边确诊为抹茶脑袋#【#五一杭州西湖边5000份面包免费吃#】4月30日，浙江杭州。五一假期，西湖首届抹茶甜品节限时启幕，吸引市民打卡： “抹茶脑袋直接沦陷！”数十家特色摊位集结，西湖限定抹茶馒头，抹茶可露丽、抹茶龙须酥等同步上线。5000份面包免费炫、百人杀糕大会等互动趣味十足。活动创新解锁抹茶系5种苦度，从10%微苦带清新草香，到60%极苦浓郁纯粹，满足不同“抹茶脑袋”的味蕾冒险。网友：抹茶脑袋申请出战西湖！铁骥视频的微博视频

12. 抹茶芋泥珍珠申遗吧

13. 没苦硬吃的抹茶合集#抹茶控 ##甜品控 ##城市味蕾战##好好吃饭# 爱喝酒的刘一口的微博视频

14. 2026年抹茶拿铁会更流行吗？

15. 怎么选到好的抹茶粉？

16. 本人现在的安心饮品是椰奶抹茶，植物奶不致痘，抹茶还能消炎抗氧化，还能提神，非常健康的一种饮品（当然要加糖，不然很难喝，虽然说喝糖还是有一些热量和皮肤方面的隐患，但是在必然要摄入糖分热量的情况下我更在意的是会不会长痘因为我吃奶制品真的太容易长痘了！！

17. 你买的抹茶可能只是绿茶粉？记住这个避坑4字口诀 #健闻登顶计划# #全民营养提升计划# 抹茶今天跟大家聊聊抹茶那些事儿。很多人都喜欢抹茶味的甜点、饮料。确实，抹茶不仅可以做饮料，还可以做蛋糕、冰淇淋，而且抹茶除了给食物增色添香，还能增加抗氧化物质。======1. 抹茶（粉）的咖啡因含量明显高于一般绿茶（茶叶），甚至可以跟一般咖啡豆媲美，咖啡因敏感人群要注意。2. 抹茶膳食纤维和抗氧化成分含量丰富。3. 开水冲泡能最大程度发挥抹茶的抗氧化能力，但最好放凉了喝~4. 挑选抹茶记住四个字：色香味触。（具体操作看最后一段）欢迎最后到评论区留言分享你的抹茶故事~======1. 【起源中国，流传日本】抹茶最早兴起于唐朝，称为“末茶”。手工用石磨将茶叶碾成粉末，是茶叶在煎煮或烹点饮用前的一道必要程序。末茶兴于唐（一说魏晋），繁盛于宋朝，还形成了斗茶文化。到了明朝，冲泡饮茶方式开始流行，随着茶叶制作工艺的改变，末茶饮用习惯逐渐消亡。但宋朝时，末茶的饮用方法点茶法传入日本，后被称为“抹茶”，一直持续发展至今，又在 20 世纪末时回流中国。======2. 【绿茶碾成粉就是抹茶？】抹茶是绿茶粉，但不是所有的绿茶粉都能叫抹茶。根据国家标准化管理委员会、国家质量监督检验检疫总局所发布的国家标准《抹茶》（GB/T 34778-2017），抹茶是指：以采用覆盖栽培的茶树鲜叶经蒸汽（或热风）杀青后、干燥制成的叶片为原料，经研磨工艺加工而成的微粉茶状产品。而且抹茶产品还有特定的感官品质要求和理化指标。如图2：*粒度(D60) ≤18μm，即样本总量的60% 粒度都 ≤18μm。从国标可以看出，抹茶的原料是没经过发酵的绿茶，也就是说从营养角度把抹茶简单理解成绿茶粉也可以。但抹茶从品种选育、种植栽培到处理工艺都有着很细致的规定，可以说是绿茶粉里的一种较高端的特定产品，达不到这些要求的绿茶粉是不能叫抹茶的。2.1 遮荫种植，提升口感与色泽遮荫种植能降低具有涩味与收敛性的茶多酚的含量，增加赋予抹茶鲜爽口感的茶氨酸的含量。国标中也明确要求抹茶的茶氨酸质量分数至少 ≥0.5%。2.2 抗氧化能力强于绿茶绿茶的抗氧化活性与多酚类含量呈正比。虽然说遮荫种植降低了茶多酚的含量，但研磨又增加了多酚类物质的提取。另外，在阴凉处生长，抹茶的叶绿素含量也会增加，这也是抹茶色泽鲜艳的原因，而且叶绿素也具有很强的抗氧化和抗炎活性[2,3]。研究人员以不同温度、不同时间冲泡3种不同的绿茶，袋装茶叶、散装茶叶和抹茶，发现：（1）所有绿茶，抗氧化能力随泡茶水温度的增加而增加；（2）抹茶的抗氧化能力参数最高，而且提取时间最短，100°C只要1分钟。这也比较好理解，抹茶冲泡后不仅有茶汤还有茶叶本身呐~提醒：如果是喝的话，开水冲泡能最大程度获取抹茶的抗氧化能力，但一定要放凉再喝，最好降到 50°C 以下，否则会有烫伤食道的风险，那就不划算了。======3. 【抹茶的营养价值与健康益处】抹茶的健康益处来源于它含有的丰富的膳食纤维和天然抗氧化物质，像茶氨酸、茶多酚、咖啡因、槲皮素等活性成分，不仅形成了抹茶独特的香气和口感，也赋予了它多种活性功能[2-3]。3.1 膳食纤维含量突出很多研究都认为抹茶是膳食纤维的良好来源，尤其是不溶性纤维对促进抹茶的健康益处贡献很大[4-5]。抹茶的总纤维量 56.1g/100g ，不溶性膳食纤维 52.8g/100g（占总纤维量的 94.1%），可溶性纤维为 3.3g/100g（占总纤维量的 5.9%）。（其实可以理解，茶磨成的粉嘛）既往研究已经证实膳食纤维有很多健康益处。不溶性纤维：刺激肠道蠕动、缩短肠道转运时间、增加粪便量、刺激肠道供血、抑制食欲、延长餐后饱腹感，对预防和治疗便秘以及预防结肠癌和大肠癌都有帮助。可溶性纤维：可溶于水形成凝胶状物质，可以帮助降低血液中的胆固醇和血糖水平，还可延长饱腹感和抑制食欲，有助预防结肠癌和结直肠癌。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》推荐成年人每天摄入 25-30克膳食纤维，而根据2015-2017年的调查数据，我国居民每天膳食纤维摄入量才 10.4克。冲一杯 240ml 的抹茶，通常会用 2-4g 左右的抹茶粉，约含 1.12-2.24g 膳食纤维，对于日常补充膳食纤维来说还是有帮助的。3.2 可能会改善认知与情绪有一些随机临床对照试验认为，抹茶能减轻压力和焦虑，改善记忆力以及短期和长期的认知功能。这些研究认为抹茶中丰富的生物活性化合物，如咖啡因、茶氨酸和儿茶素与认知功能的改善有关。如图3：↑ 代表提升，↓ 代表减少。黑色箭头↓表示导致结果发生，T型箭头表示阻止结果发生。图片来自：参考资料但也有试验没有发现类似效果。在改善认知与情绪这点来说，目前研究不多且结果相互矛盾，还需要更多更大规模的随机临床试验来明确抹茶在改善认知功能方面的健康益处。3.3 “燃脂”：有用但不多动物试验发现，在高脂饮食中添加抹茶，可以降低体重增加速度和食物摄入量。人类的小规模的试验则发现，运动前一天喝 3 杯抹茶饮料（每杯含 1g 抹茶），在第二天快走运动时，抹茶中的儿茶素（EGCG，茶多酚的一种）和咖啡因可以稍微增强运动诱导的脂肪氧化。意思就是，你得先运动起来才行。然后，研究人员还苦口婆心告诫大家：就算是运动+抹茶，也不要（臆想）夸大抹茶在代谢中的作用~---总之，抹茶确实有一些健康益处，喜欢吃的，作为均衡膳食的一部分日常适当吃点也不错，但没必要因为这个就一定要把抹茶当成健康生活不可或缺的食品，不爱吃的也硬吃。健康最终靠的是均衡饮食、规律运动、充足休息，而不是某一种或几种食物。注意，这里说抹茶能带来健康益处，前提是单纯摄入抹茶，可不包括抹茶味奶茶、抹茶冰淇淋、抹茶味蛋糕。======4. 【抹茶里的咖啡因一定别忽视】很多人都误以为抹茶中不含咖啡因或含量很少，或者就完全忽略了抹茶作为一种茶产品会含有咖啡因这件事。其实，抹茶不仅含咖啡因，含量还高于一般绿茶，甚至能媲美一般咖啡豆。茶叶中咖啡因的含量除了取决于茶叶的品种、气候条件和冲泡方法，还与叶子的采摘时间、叶子的生长时长有关，叶子越老，咖啡因含量就越低。因此，跟其他绿茶相比，抹茶中的咖啡因含量更高。抹茶中的咖啡因含量在 18.9-44.4mg/g，一般绿茶（茶叶）为 11.3-24.67mg/g，而一般咖啡豆中咖啡因含量为10-12mg/g（这个数值仅供参考，只是为了让大家有个概念。）。冲一杯 240ml 的抹茶，通常会用 2-4g 左右的抹茶粉。至于其他的抹茶甜点，我翻看了下厨房上抹茶奶油卷、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕的配方，计算下来，每块蛋糕（卷）、每盒冰淇淋中抹茶的含量差不多在 0.5-3g。算一下，这个咖啡因的含量已经不能忽视了。如果你再多吃点，吃进去的咖啡因可能比喝一大杯咖啡还多。至于添加了抹茶的预包装食品，有的会在配料表中标明抹茶粉所占质量分数，这种你就可自己大概计算下咖啡因含量。总之，对咖啡因敏感的人，也要注意添加了抹茶及绿茶粉的食品哦~======5. 【抹茶怎么挑选？】市场上抹茶产品比较混乱，价格差异也极大。中国农科院茶叶研究所的学者从抹茶产业发达的浙江省选取了20家取得抹茶类产品生产许可证的企业，对他们生产的产品（单价50-800元/kg不等）进行检验，发现不同产品叶绿素、咖啡因、茶氨酸、VC含量差距很大，最高和最低间相差数倍，这跟栽培时是否遮荫有关系。但好消息是抹茶中茶多酚和儿茶素含量丰富，不同产品相差不大。不过，也有一些用普通绿茶直接碾成粉末的绿茶粉，颗粒不细腻、滋味不清鲜、色泽不鲜绿甚至偏黄的产品也被加上了「抹茶」的名字。大家在选购的时候要注意。给大家总结了挑选抹茶的四字口诀：色、香、味、触。--- 色：抹茶粉翠绿或鲜绿，且色泽明亮，茶汤的颜色绿或浓绿；香：有明显的海苔香味，鲜香细腻；味：至少纯正味浓，更好的话还要有鲜味；触：颗粒细腻均匀、柔软。---另外，还有些抹茶产品不是纯抹茶粉，还加了白砂糖和植脂末，还有些声称是抹茶味的预包装食品其实用的是绿茶粉，购买前一定要仔细下配料表，避免选择这些产品。你爱吃抹茶味的食物吗？有过被抹茶"坑"到失眠的经历吗？---参考资料高晨曦,任晓萌,胡潇,黄艳.我国抹茶文化的历史渊源与发展历程[J].中国茶叶,2020,42(04):19-23+35. Kochman J, Jakubczyk K, Antoniewicz J, Mruk H, Janda K. Health Benefits and Chemical Composition of Matcha Green Tea: A Review. Molecules. 2020 Dec 27;26(1):85. 栗芳斓,朱将雄,魏新林,王元凤.抹茶的品质、健康功效及其应用研究进展[J].上海师范大学学报(自然科学版),2022,51(01):110-118. Kika J, Jakubczyk K, Ligenza A, et al. Matcha Green Tea: Chemical Composition, Phenolic Acids, Caffeine and Fatty Acid Profile[J]. Foods, 2024, 13(8): 1167. Sokary S, Al-Asmakh M, Zakaria Z, et al. The therapeutic potential of matcha tea: A critical review on human and animal studies[J]. Current Research in Food Science, 2023, 6: 100396. Willems MET, Şahin MA, Cook MD. Matcha Green Tea Drinks Enhance Fat Oxidation During Brisk Walking in Females. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018 Sep 1;28(5):536-541. 俞露婷,陈美春,陈红平,陈利燕,金迪,傅尚文,金寿珍.20个抹茶产品品质特点及生化成分分析[J].中国茶叶,2022,44(10):23-28.

18. 长沙抹茶面包节排队王测评！如此权威的抹茶进入长沙！无广

19. 最高阶的没苦硬吃是抹茶+焙茶+巧克力布朗尼的搭配

20. //@萨尔茨堡的鱼:紫菜拿铁四舍五入等于抹茶拿铁，因为紫菜主要的“鲜味成分”谷氨酸和遮光栽培下茶叶所含的茶氨酸化学结构相似，味觉感受也相近。另外遮光栽培茶叶（抹茶）代谢蓄积的“二甲基硫”是种带着“烤海苔”“烤玉米”或“烤大虾”风味的化学物质，所以很多时候抹茶味尝起来会有种鱼腥味的赶脚。

21. 小野这个抹茶碱水微微粘还不错，苦抹万岁！！比昨天的抹茶焙茶米好多了，昨天真的噎死又腻。冻这种大块甜的还是搭配碱水对我更适合。空口吃的，也没搭配茶/咖啡，苦抹的浓郁刚觉得要腻，碱水的味就能出来压一压，一下没忍住一整个就吃完了。它们家粘粘真的有点粘，但还挺有意思的。#kirino的吃包日记#

22. 64644小咖咖啡的抹茶系列，气质超浓抹茶咸法酪直接给到一个夯。所有咖啡店里卖的抹茶咸酪乳都没有它家夯。至少不另外加糖发抹茶本身，没有瑞幸的抹茶甜（瑞的抹茶不另外加糖本身就甜这个众所周知，小咖的不另外加糖没有瑞的甜，虽然小咖的抹茶也是甜抹）咸奶盖没有瑞的偏咸甜口，没摇匀喝到最后，那个奶盖简直刚刚好。总之有小咖的一定要试试。另外还有抹茶牛乳（抹茶牛奶）和抹茶拿铁（抹茶牛奶加咖啡）这两杯我之前喝过，也是给到顶级（唯一的败笔就是桂花冻）

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26. 盒马抹茶季新品大测评！附热量甜度～抹茶脑袋肯定不会错过盒马抹茶季这周陆陆续续凑齐了6个新品啦大多都是清抹的甜品嘞❤️ 不过我个人偏爱苦抹啦按个人口味喜好来 ▶️抹茶郁金香冰盏丨21.9丨55kcal/个丨浓抹 ⭐⭐⭐⭐⭐ 奶油做成了郁金香的造型立在可可味酥盏里面，入口清苦回甘，虽然是浓抹但不觉得苦诶，底下还有酸酸甜甜的覆盆子奶油，一个小小的也不甜，还可以冻啃～算中式糕点啦，就是拿出来容易碎 ▶️七层抹茶生巧拿破仑面包丨17.9丨547kcal丨清抹 ⭐⭐⭐⭐⭐ 比之前的巧克力的更得我心，入口先吃到抹茶生巧，能感受到抹茶的茶香，微苦，咬开来里面是层层黄油拿破仑酥皮，口感层次丰富，面包带点儿韧性，芒果也甜甜的，整体苦甜平衡 ▶️抹茶麻薯流心挞丨29.9丨177kcal /个丨清抹 ⭐⭐⭐⭐ 四层结构：抹茶奶油+抹茶流心+拉丝麻薯+酥皮，麻薯还是两种口感的，回温流心更明显一点，抹茶味很浓郁，搭配糯叽叽的麻薯，微苦微甜，几口就吃完一个啦，就是挞皮可以再酥脆些更好了 ▶️贵茶瑞士卷丨23.9丨160kcal/个丨清抹 ⭐⭐⭐⭐ 蛋糕体湿润绵软不干，清抹茶香淡淡的，夹心的抹茶生巧是路抹，加分！茉莉双莓口味还蛮惊喜，酸甜果香的奶油配抹茶生巧，酸酸甜甜的又带着抹茶的清香！！记得解冻全，不然奶油有冰碴子 ▶️抹茶酥山旋风杯丨29.9丨382kcal/个丨清抹 ⭐⭐⭐⭐ 抛开冰淇淋蛋筒我觉得没问题，里面层次是很丰富的！微苦的抹茶奶油+抹茶戚风胚+Q弹燕麦+芒果丁+树莓酱+奶糯米布丁，酸甜平衡苦味～甜度会有一点，但是不算腻～ ▶️抹茶琴键巧克力布朗尼丨33.9丨70kcal/根丨全抹 ⭐⭐⭐ 是这次抹茶季我不太会回购的，因为除了苦抹对我来说过甜啦～它是五种口味排成琴键：苦抹、浓抹、清抹、柚子、焙茶，底层布朗尼挺绵密，苦抹是苦甜交织；柚子嘛蛮清新的，生巧口感还是蛮丝滑的，可以搭配咖啡或者茶🍵 ✅甜度郁金香冰盏＜麻薯流心挞＜七层抹茶生巧拿破仑面包＜贵茶瑞士卷＜抹茶酥山旋风杯＜抹茶琴键巧克力布朗尼这次用的贵州千目抹茶，能感受到抹茶的品质和用量，有用心！ #上天入地我最爱吃 #春天吃口新鲜的 #盒马鲜生 #抹茶控 #图文伙伴扶持计划

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30. 北京的抹茶控不要错过！抹茶甜品面包做出花了

31. 北京的抹茶控不要错过！抹茶甜品面包做出花了拜见北京抹茶大王！值得我顶着北京大沙暴跑10公里来吃的抹茶店！下午五点一口气摄入六款抹茶，后果就是吃爽了也失眠了lol好吃是真好吃，我绝对会给朋友反复推荐他家抹茶甜品的！笔记如下📒 抹茶毛巾卷35💰10分！苦度4🌟 抹茶Terrine38💰7分！苦度5🌟 抹茶柚子千层蛋糕48💰10分！苦度2🌟 抹茶班戟菠萝包22💰8.5分！苦度2.7🌟 抹茶碱水棒23💰8分！苦度4🌟 抹茶茉莉爆浆吐司32💰7分！苦度3.5🌟 #抹茶控 #抹茶 #甜品治愈一切 #甜品测评 #面包

32. 抹茶图鉴：为什么你买的抹茶又苦又涩？

33. 产地移出日本后，抹茶变难喝了？

34. 国产抹茶怎么选？

35. 又绿又苦，抹茶风味怎么还这么火？

36. 1. 为什么抹茶是苦的很多人第一次喝抹茶都被苦味劝退😫 其实抹茶的苦来自它的茶氨酸和茶多酚，正宗宇治抹茶的苦是带着回甘的，那种廉价抹茶的苦涩是因为原料不好哦。 2. 好的抹茶都是贵的吗不一定哦！贵的抹茶胜在原料和工艺，但是很多百元价位的国产抹茶也很不错👍 认准有机茶园出品，避开香精调配的抹茶粉。 #抹茶#抹茶知识#茶生活#新年好运#抹茶控

37. 🍀和盒马这柜绿对视三秒，我知道今天躲不掉

38. 新年新品合集‼️晕抹茶晕巧克力幸福晕~🥰

39. 抹茶测评，喝了六款国标抹茶粉后.....作为已经喝了不下20款抹茶的抹茶脑袋不得不说无论是口感还颜色表现，日系抹茶还是十分抗打但是就是价格贵的很离谱，真的难以接受！所以一直在找国产替代，今天就跟大家分享下最近入手的6款网红国标抹茶粉从粉质、颜色、茶膏、打抹效果、封盖分层效果、兑奶渐变+粉感效果6个维度真实动态图对比以及比较主观的个人口感体验分享帮大家参考选择分别为👇👇 🍵谷之优品千沫五十铃（1号） 🍵均衡大师青醇五十铃（2号） 🍵谷之优品臻萃抹茶（3号） 🍵久抹浓理抹茶（4号） 🍵轻零喵抹茶粉（5号） 🍵qxv 抹茶粉（6号） ✅粉质细度： 1号（1200目）＝2号（1200目）=4号（1200目）＝5号（1200目）＞3号（850目）＞6号（800目） ✅翠绿程度：1号＞3号＞4号＞5号＞2号＞6号 ✅镜面细腻度：1号＞2号≈3号≈4号≈5号≈6号 ✅兑奶封盖后一分钟内沉淀速度：6号≈4号＞3号＞5号≈2号＞1号 ✅兑奶后粉感：6号＞2号＞4号＞3号＞1号≈2号≈5号以上就是比较直观可以从图片看出来的各维度对比，除此之外还有兑奶后口感个人认为比较重要的一点的好标准就是入口是否丝滑，奶香能不能掩盖住抹茶的苦涩感再综合以上维度对比1号目前整体表现较好，不仅颜色翠绿明亮，海苔味浓郁，直饮味道不苦涩，兑奶后奶香和茶香彼此融合的很好；今天的测评分享就到这里啦，以上仅代表个人使用感受，大家有什么好的抹茶粉，也可以分享出来喔 #抹茶控 #五十铃 #抹茶粉测评 #抹茶拿铁 #Matcha

40. 5款抹茶粉实测：原料、工艺、等级全解析，适配点茶、烘焙、冲饮

41. 哎呦！没有一个抹茶奶袋能逃得过这个可可满分新出的特浓茉莉抹茶！口感真的好喝到跺脚！精选贵州高山抹茶搭配广西衡州双瓣茉莉花，高达11道工序匠心研磨抹茶，一口下去就是清新的茉莉花香，融合着抹茶的回甘，口感清爽纯正一点也不涩口，喝完满口都是茶香花香，真的出乎意料的好喝#茉莉抹茶#仙女都在喝什么#口感特别好#强烈推荐 #好喝不贵经济实惠

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49. 融合贵州抹茶的清雅回甘，风味层次刚刚好除非你不爱抹茶不然真的别错过！奥蔓庄园抹茶巴旦木奶✨ 澳洲巴旦木的温润醇厚融合贵州抹茶的清雅回甘风味层次刚刚好 0 添加蔗糖、0反式脂肪无麸质配方，日常饮用轻盈无负担精简三样纯净配料配方干净纯粹，喝起来格外安心轻控日常、注重饮食质感 #贵州抹茶 #抹茶植物奶 #抹茶控 #代餐好物 #almanor奥蔓庄园

50. 哇塞，喝了可可满分新出的特浓茉莉抹茶，感觉前二十年的茶都白喝了，真的一口就沦陷，精选贵州高山抹茶搭配广西双瓣茉莉，经11道匠心工序研磨，入口先扑清新茉莉香，后涌抹茶绵密回甘，口感细腻完全不苦涩，仿佛一口喝下整片山水花园，新品尝鲜没喝过的一定要试试。#茉莉抹茶 #仙女都在喝什么 #超便宜超划算 #强烈推荐 #口感特别好

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52. 除非你对茉莉和抹茶过敏，要不然真没理由不薅这个可可满分新品特浓茉莉抹茶！口感绝到离谱，到手一箱6瓶你看看才多少，不薅今晚都睡不着！甄选贵州高山抹茶和广西横州双瓣茉莉，经过11道工序匠心研磨，，一口下去清新茉莉花香与抹茶馥郁回甘交织融合，加牛奶就是一杯地道的茉莉抹茶牛乳，口感醇厚丝滑，喝完满嘴留香，真的超好喝，趁划算没喝过的一定要尝！#茉莉抹茶 #可可满分 #超便宜超划算 #我超好喝 #抹茶脑袋

53. 春日低卡甜品｜茉莉抹茶生巧巴斯克🍰

54. 抹茶茉莉水晶奶冻🍵一口浓郁一口清新🍃

55. 抹茶会苦一点爱吃苦一点的闭眼入抹茶的！巧克力的就刚好！不会特别苦的那种！ MCT抹茶生巧大饼922卡/包(210克) 一次吃1/4≈ 231卡 2.4克蛋白质 | 15克脂肪 | 21.8克碳水 MCT梦龙生巧大饼923卡/盒(210克) 一次吃1/4≈ 231卡 2.2克蛋白质 | 15.3克脂肪 | 21.3克碳水保质期冷冻30天 #妈呀太香了 #鲜小播MCT梦龙生巧大饼 #抹茶生巧大饼 #吃出高颜值 #甜品

56. 三重口感‼️抹茶麻薯生巧巴斯克🍵超浓郁

57. 🍃春日抹茶芭菲杯🍵｜抹茶buff 叠满

58. 双重抹茶奥利奥芝士蛋糕🔥超浓郁‼️免烤箱‼️搅拌就能成功 ❗️不用烤箱😋抹茶控最爱的小甜品🔥 超丝滑超浓郁👍在家自制实现甜品自由 🍄配方～～～～～饼干底：奥奥碎120g丨黄油60g ~~~~~ 抹茶芝士层：奶油奶酪280g丨白砂糖30g丨淡奶油160g 热牛奶70g丨抹茶粉7g温牛奶30g丨抹茶粉7g丨奥奥碎15g ~~~~~ 抹茶生巧层：白巧70g丨淡奶油70g丨抹茶粉6g #青年创作者成长计划 #抹茶 #抹茶芝士蛋糕 #免烤箱甜品 #在家自制甜品

59. 茉莉抹茶熔岩蛋糕🍰 多重口感～流心丝滑浓郁

抹茶甜品苦甜平衡的核心，90%的人第一步选粉就错了

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