这个鸡爪因为真的很香

楼下老板给的配方，可以出摊了！！

天气越来越暖和啦，今天分享我自己超喜欢吃的凉拌蒜香鸡爪，这个鸡爪因为真的很香，做了上百次了，身边朋友吃过没有说不好吃的！

-食材📝：鸡爪、蒜末、小米辣、洋葱、葱姜

-蒜香鸡爪做法👩‍🍳：

1⃣️鸡爪剁开，冷水下锅放入葱、姜片、料酒，大火煮10分钟捞出放入凉水中冲洗干净。

2⃣️鸡爪沥干水分放入碗里，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽搅拌均匀腌上色

3⃣️锅里热油放葱段、洋葱、香菜爆香捞起，淋入放有蒜泥、辣椒面、白芝麻、小米椒的碗里搅拌均匀，倒入鸡爪里，放入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、少许盐抓拌均匀放冰箱腌2小时以上

✅我平时都是做好放在冰箱的真空头等舱冷藏腌制一个晚上，第二天吃起来更加入味好吃哦！

家里刚换的海信真空璀璨607冰箱真的太爱了，看中它的就是全嵌入式设计，采用顶尖铰链技术，让冰箱真正意义上实现了0cm边距融合，完美的贴合橱柜，既好看又节省空间！！同时整机的厚度不到600mm，可以毫不费力的融入柜体里；虽然机身不大，但是“皮薄馅大”，冷藏室➕冷冻室层层分类，分区合理完全可以满足日常囤货需要啦！而且还有AI真空冰温科技，平时生鲜肉、蔬菜水果还有宝宝吃的零食等都可以根据所需的温湿度分开储存，吃起来更加新鲜健康！！真的是一款很出色的嵌入式冰箱啦！