双倍女儿奴最拿手的“日式鸡肉咖喱饭”！

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首先，我们要准备的食材有：咖喱块（我用的是日本进口的金花牌咖喱块，可以根据自己的口味选择辣度），洋葱，胡萝卜，土豆，鸡腿肉（也可以用牛肉或猪肉），水，盐，油，米饭。咖喱块的用量可以根据自己喜欢的浓稠度和人数来调整，我一般用一包四块。

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第一步，把洋葱切成片，胡萝卜切滚刀块，土豆切成块，鸡腿肉切成小块。把米饭用电饭煲或锅煮好。

第二步，在一个大锅里加入适量的油，然后加入鸡胸肉炒至变色八分熟出锅。

第三步，把胡萝卜和土豆块加入锅中，翻炒出香气，关火。

第四步，另开炖锅，加油，洋葱片翻炒至金黄！

第五步，鸡肉先放入炖锅，再放入土豆和胡萝卜加水稍稍没过即可。中火烧开后慢火炖15-30分钟，自己把握。

第六步，咖喱块放入锅中，用勺子压碎并搅拌均匀。继续煮约5分钟，直到咖喱汁变得浓稠。如果觉得太稀或太浓，可以适当加水或咖喱块调整。

第七步，把米饭盛在碗里，然后舀上一大勺咖喱汁和食材。就这样，一碗香喷喷的日式咖喱饭就完成了。你可以根据自己的喜好加上一些配菜，比如沙拉，泡菜或者鸡蛋等等。我家的女儿们都很爱吃这道菜，每次都能吃个精光。

这就是我今天要分享的日式咖喱饭的制作方法和心得。希望你们也能试试看，给自己和家人一个惊喜。如果你有什么问题或建议，请在评论区留言告诉我。谢谢你们的观看和支持！​

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