如果我拿出这锅粥,阁下将如何应对?
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熬粥感觉属于我家的传统艺能,因为从小就喜欢喝我妈煮的粥,所以我也练就了一手炉火纯青的熬粥手艺,这可比在包子铺买的料理粥好喝多了。
我熬粥放的原料有红豆、绿豆、花生米、蜜枣,这些全部来自于淘宝签到红包页面购买,价格感人,比在超市买的便宜多了,而且品质也不差。
红豆有通便利尿、预防贫血的功效,绿豆有清热解暑降脂的功效。煮粥之前记得红小豆要用清水浸泡4小时以上,绿小豆浸泡2小时以上,买这两个签到红包都是2块多。
蜜枣有养血安神、预防贫血的功效,花生有润肺降低胆固醇的功效。我添加蜜枣和花生主要是为了增加甜味,丰富口感。买这两个给的红包比较大,有6元。
除了以上食材,我有时也会加一点红薯,看起来也不错吧。
秋天可是进补的大好时间,为了和秋天更相配,可以自己酌情添加枸杞、龙眼等,这样一锅十全大补八宝粥不就完成了吗?
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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