美食 篇七:奶香浓郁的蛋哒,自己在家就能做!
记得第一次吃蛋挞,就被惊艳到,美味无比,太好吃了🍮当时好像还是在肯德基,市面上卖的很少😁不像现在满大街都是!
它是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,也就是寓意着馅料外露的馅饼,主要原材料就是鸡蛋,牛奶,砂糖,还有面粉,价格也稍微有点贵,其实在网上购买回来半成品,在家自己动手也能吃上奶香浓郁的蛋挞🈵
只要家里有烤箱或空气炸锅就可以,在网上购买回挞皮和商家配好蛋挞液,蛋挞液也可以自己调制,但我试了几次,都不是太好,也就放弃了😂
把蛋挞液倒入挞皮里,用烤箱或空气炸锅按要求的时间直接烤制,香喷喷的蛋挞就成了,一个个外皮酥黄,奶香浓郁,咬下去香甜酥脆,口感顺滑,超级满足👏
自己在家做的蛋挞,过程非常简单,原材料质量也不错😊,吃起来不比外面卖的差!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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