这是一款由击倒巨人和美国大道两大知名酒厂合酿的双倍浑浊IPA,酒精度8.1度,使用了西楚、西姆科和克鲁什酒花组合。对于精酿爱好者来说,大厂合酿往往充满期待,但这款跳伞暴龙的实际表现如何?它是否值得尝试?下面将带来详细的品尝体验。
智能速览
由击倒巨人和美国大道合酿的双倍浑浊IPA。
酒精度8.1度,原麦汁浓度18度,灌装日期新鲜。
酒花香气符合预期,但散得较快。
酒体偏水,麦香表现比酒花更突出。
尾段呈现克鲁什酒花的独特味道。
整体评价不过不失,无明显亮点。
精华内容
这款跳伞暴龙双倍浑浊IPA从参数上看颇具吸引力,但实际品尝体验才是关键。接下来将从外观、香气、口感等多个维度进行详细评测,看看它是否名副其实。
外观与泡沫
倒出后呈现深橙汁色,浑浊朦胧状态,看上去没有问题。
泡沫表现一般,但持久度还不错。整体外观符合双倍浑浊IPA的典型特征。
灌装日期为今年10月29号,新鲜度良好。
香气表现
从小杯闻可以闻到酒花的清香。
从大杯闻,酒花表现符合预期,主要体现为西姆科酒花的味道。
但酒花香气散得比较快,散去后有特别明显的麦香,麦香表现比酒花更突出。
口感与酒体
8.1度的酒精度却喝不到酒精感,这一点值得肯定。
但酒体偏水,质感不够饱满。
酒花表现没有想象中那么强烈,主要偏西姆科的味道,整体口感较为清淡。
味道与余韵
喝了几口后肠胃开始温热,说明度数确实存在。
尾段有一点克鲁什酒花的独特味道,类似于之前喝过的单一克鲁什酒款。
整体味道不过不失,没有特别突出的亮点,也算不上难喝。
这款跳伞暴龙双倍浑浊IPA作为两大酒厂的合酿,整体表现中规中矩。虽然新鲜度良好,酒精度隐藏得也不错,但酒体和酒花表现未达预期。对于精酿爱好者来说,它可能不是必试之选。你是否也喝过这款酒?感觉如何?