春节吃鸡吃到怕怕的你，推荐5 款家常汤水拯救你的春节肠胃

先跟大家报个到，小猫猫春节假期全程陪在爸妈身边战斗。

想想往年被我妈的投喂都有点打冷震：

团年饭吃碌鹅

初一吃剩的碌鹅，晚上吃开年拜神鸡

初二吃鸡……

初三吃鸡……

鸡鸡真的又可爱又可恶啊~

第一顿超香，第二顿还不错，到后面眼睛直勾勾盯着桌上那碟生菜，手也不由自主伸过去了。果然还是少吃多滋味，天天吃、顿顿吃，真的顶不住，呜呜～

这种甜蜜的负担，你们肯定也懂，家里人一句一句多吃，实际上吃太多真的会很累。所以少吃才美味，是真的！

而今年的小厨房由小猫猫承担，除了该应节的美食，还给家里人安排上日常加量版，主打一个解腻、养胃，分享给大家～

①自制水果茶

想必新年家里一定囤了很多水果，放久皱巴巴扔了怪可惜，加上新年又吃那么多油腻的，正好可以利用起来做一壶全家都爱喝的水果茶。

我这杯自制的水果茶，酸甜清爽，解油又润喉，比饮料健康太多。

材料：苹果、橙子、红茶叶、冰糖

看看下面这些皱巴巴的水果，是不是跟你家里放久吃不掉的一模一样？

去皮切块，怎么方便怎么来。

我直接用养生壶，选 “煮水果茶” 功能就行，沸腾后再放茶叶和少量冰糖。

加一点点冰糖中和酸味，喝起来酸酸甜甜，特别舒服。煮的时候整个屋子都是果香，好好闻。

它还特别解腻开胃，喝完胃口都变好了，后面再吃东西也会觉得更香。还可以直接瓶装起来放冰箱冷冻，外卖水果茶都省了~

②骨头煲莲藕汤

说起，饭可以不吃，但汤必须得喝，起码在我家可爱喝汤~

这道汤温润不寒凉，老人、小孩、肠胃偏弱的人都能喝，一家大小都合适。

想让骨头汤浓郁不油腻，其实有个小秘诀 —— 放一个去皮去核的苹果。煮出来自带清甜，解腻去油、润喉养胃，特别适合吃完大鱼大肉后来一碗。

材料：飞水后的龙骨、大量莲藕、2 颗去核红枣、10 颗石斛、2 片姜片、去皮去核苹果（我家刚好没了就没放）

冷水下锅，交给时间慢慢煲。

煲约 60 分钟，再加适量盐就 OK。怕油腻也可以选择隔水炖。

汤我能连喝三大碗，莲藕捞出来淋点酱油，就是简简单单一道好菜。我爸特别爱吃，粉粉糯糯，很适合牙口不好的老人。

单身党、加班党都可以动起来，食材丢进电饭煲 去煲汤，你去洗个澡、刷会儿手机，回来就能开餐啦～

③宵夜虾粥

春节很多店都关门，熬夜小猫猫前脚还说很饱，后脚突然就想吃宵夜。那就自己煮一锅虾粥，鲜甜味足、易消化，当宵夜毫无负担，比吃快餐健康多了。

材料：虾、米、姜片、香菜

我家冰箱里常年备着冻虾，就是用来应急的，随取随用特别方便。取出十来只化冻后，用厨房纸吸干水分，去掉虾头和虾壳，再挑出虾背里的虾线。

别急着把虾头和虾壳扔掉，它们可都是宝贝！冷锅倒油，把虾头虾壳放进去煎香，把虾头虾壳煎香、按压出虾油。

再倒入开水和米，盖上盖子煮。

我用高压煲最方便，开盖能炒，合盖能煮，不溢锅不用守。

煲粥功能大概 20 分钟就好。看到米开花、粥变稠，再放虾仁和盐煮 2 分钟，撒上香菜，那香味真的绝绝子～

千金难买这一口鲜！

一年四季我都爱喝，外卖真没我这个真材实料。

煲粥快小TIP

想把粥煲得又快又绵，有个小技巧，不管用什么米都适用:

取够一次用量的大米，加少许花生油和盐，再倒入凉白开，水量高出大米 1–2 厘米即可。盖上盖子，放进冰箱冷冻。

这样处理过的米，下锅一煮就很容易开花、出米油。原理大概就是低温把米粒内部结构冻松，物理分解后，煮粥自然又快又绵密。

④粤式清润甜汤

不知道大家最近有没有感觉：嗓子干、痒痒的，不管放不放假，熬夜都没少熬。

可以试试这款经典小甜水，温和、清润、降火、润嗓子。日常可以当水喝，像我这种节约小猫，还会重复再煲一遍。

材料：灯芯草、雪梨、海底椰、薏仁、芡实、蜜枣

我都是直接网购现成的材料包，一次一包比较方便。

薏仁我会提前干炒一下，祛湿效果才更好。

其他材料洗净，加足量清水，煲 20–25 分钟就行。我用养生壶煮，不用看火。

⑤日常清茶消食

春节闲下来就泡壶热茶，刮油消食、解腻清爽，边喝茶边聊天，舒服又养生，轻松缓解暴饮暴食的负担。

碳酸饮料一时爽，但喝茶要健康得多。

我更爱喝红茶，没有绿茶那么涩，一边嗑瓜子一边大口喝～

家茶叶全是潮汕闺蜜送的，这几年几乎没买过。之前很爱金骏眉，这款正山小种也很顺口，回甘不错，就是不算太耐泡。

我在家很少用功夫茶具，都是一个大杯子放书桌旁，随手就能喝。

2026,吃得是福，更要吃得健康

新年不只有山珍海味，清淡养生才是长久之计。

上面这几款，不管过节还是日常喝都超合适，做法简单，一点不麻烦。

在外打拼的我们，真的要好好照顾自己，身体健健康康，才能成为家里稳稳的顶梁柱。

记住啦，好吃好喝，也要适可而止～

加油啦，2026年~~

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～